Hoe om kool met eiervrug kook?

Gestoofde kool met eiervrug - 'n groot bykos vir vis, vleis of wors. Maak dit moontlik, met behulp van verskillende resepte. Die mees bekostigbare en vinnigste van hulle sal in die materiaal van hierdie artikel word beskryf.

Gestoofde kool met eiervrug: kook resep

Voorbereiding van 'n bykos is baie vinnig en maklik. Om dit te doen, moet jy berei:

• Eiervrug is nie baie groot - 2 st.
• vars wit kool - 1/3 vurk;
• groot wortel - 1 st,.
• soet uie groot - 1 st,.
• groente-olie - ongeveer 45 ml;
• sout, kruie, gedroogde speserye, swartpeper - na smaak;
• drinkwater - 1 koppie.

Behandel vars groente

Gestoofde kool met eiervrug voorbereiding stadiums. Eerste behandel groente. Vars EIERVRUG gewas, sny die stingel, en dan gekap in blokkies. Daarna het hulle in oorvloed besprinkel met sout (natriumchloried), en eenkant gelaat vir 35 minute. Na 'n tyd die vrugte gewas in 'n vergiettes en skud.

Ook afsonderlik behandel en ander komponente: vars kool gesny dun repies, ui - half ringe en wortels gevryf op die Koreaanse rasper.

Termiese verwerking van groente

Om kool met eiervrug gedraai maksimum lekker, is die bestanddele blootgestel aan braai. Vir hierdie doel, in 'n diep olie verhit pan en dan versprei die ui blokkies en eiervrug. Meng goed groente, kook hulle tot bruin. Daarna het versprei die bestanddele in 'n aparte bak en sit in 'n pan kool en gerasperde wortels. Dra by tot hulle 'n bietjie water en sout, hul bredie onder 'n deksel vir 42 minute.

Met verloop van tyd, is die vrugte bygevoeg voordat die gebraaide eiervrug en uie. En hulle Benewens sout, peper en gegeur met gedroogde kruie. Meng die produk, hulle tog weer deur gesluit en kook vir sowat 8 minute.

Behoorlike voeding vir die familie tafel

Gestoofde kool met eiervrug gedien om die tafel net vir warm. Gereed groente garneer uitgelê op plate, en volgende 'n stukkie vleis, vis of enige wors.

Sommige huisvrouens het die bakkie na die tafel as 'n voorgereg. Vir hierdie doel, dit is pre-afgekoel.

Hoe om kool met eiervrug en zucchini in multivarka kook?

In die voorbereiding van hierdie groentegeregte daar is niks moeilik. Dit kan gedoen word met die vleis en sampioene, en selfs wors. Maar ons het besluit om die groente sonder die gebruik van al hierdie komponente te blus en dien as 'n bykos.

So, vir middagete, moet ons:

• Vars eiervrug blou - 2 stuks;.
• Vars kool - 1/3 vurk;
• groot wortel - 1 st,.
• jong courgette - 2 stuks;.
• groot ui - 1 st,.
• kalorie mayonnaise - sowat 50 g;
• sout, kruie, gedroogde speserye, swartpeper - na smaak;
• drinkwater - 1/2 koppie
• ryp tamaties, soet - 2 st.

voorbereiding van komponente

Groente vir hierdie gereg is vinnig en maklik verwerk. Hulle is 'n goeie was, verwyder die skil en ander oneetbare items. Daarna gaan hulle verfyning. Kool sny in groot stukke en wortels, courgette, uie en eiervrug - gesny. Terloops, die laaste bestanddeel van die pre-sout en bewaar in hierdie toestand vir 'n uur (die goed afgespoel). Sodanige behandeling sal toelaat dat jy om ontslae te raak van die bitterheid, wat inherent in die produk kry.

Soos vir die vleis tamatie, dan blansjeer hulle en verwyder die skil. In die toekoms, fyngedruk deur 'n blender.

Die proses van die vorming van geregte

'N groentegereg vorm na regs in die kapasiteit Multivarki wees. Op die onderkant geplaas eerste wortel snye, en dan om die beurt - kool, uie ringe, zucchini, eiervrug. Daarna het al die bestanddele is sout, peper en gegeur met kruie.

Aan die einde van die groente bedek met 'n maas van mayonnaise, en dan gooi die gewone water en tamatiepasta.

Hoe om behoorlik te kook?

Gestoofde kool met eiervrug in multivarka baie vinnig gaar. Plaas al die bestanddele in 'n bak, bedek en laat hulle blus af. Dit kos moet kwyn vir ure. Gedurende hierdie tyd, moet groente sag wees en vorm 'n klein aantal ryk sous.

Dien om jou gesin aandete

Eet 'n groente gereg van kool, eiervrug, zucchini, sowel as ander bestanddele moet warm wees. Die verspreiding daarvan in 'n diep bord en aangebied om die tafel saam met die vleis patties, vis, of ander produkte. Ook na middagete voor te berei van groente gevoer kan word 'n sny vars witbrood en tuisgemaakte piekels.

om op te som

Nou weet jy die eenvoudigste metodes van kook gestoofde groente. Die gebruik van hierdie resepte, jy diversifiseer jou dieet en maak dit meer bruikbaar en voedsaam.