Heerlike en welige koeke "bomme" met tamatie en kaas

Pasteie "bomme," tamaties is nie net lekker nie, maar ook ongelooflik mooi verkry. Hierdie oorspronklike gereg kan vinnig gedoen word en onmiddellik bied dit aan onverwagte gaste.

Stap vir stap resep pasteie met tamatie en kaas

Nodige bestanddele:

• melk vars 3% - 2 fasette glas;
• korrel aktiewe gis (en kan gedruk word) - 1/3 van die klein lepel;
• sand Sugar - 08.05 g;
• iodized sout - ¼ deel nagereg lepels;
• eier 'n groot hen se - 1 st,.
• vars botter - 120 g;
• ryp tamaties van medium grootte - 3-4 st.
• kaas - 80 g;
• kaas - 80 g;
• vars knoffel - 1-3 huisies;
• dille, pietersielie, prei - die balk;
• groente-olie - 200 ml (vir braai kos).

Die proses van knie

Pasteie "bomme" met tamaties gemaak kan word van enige toets. Ons het besluit om te gebruik vir die voorbereiding van hierdie gereg gis basis. Pasteie word verkry uit haar welige, sag en veral lekker. So, moet dit effens warm 2 koppies vars melk daarin 5.8 g suiker op te los, voeg aktiewe gis en laat staan vir vyftien minute. Gedurende hierdie tyd het die deeg vzbuhnet, waarna dit moontlik sal wees om die knie voortgaan. Om dit nodig is om 1 eier, iodized sout by te voeg, gesmelte botter en meel. As gevolg van die vermenging van die bestanddele, en moet 'n dik deeg het. Dit is aan, word dit aanbeveel in 'n warm plek om te sit vir 65 minute. Op die oomblik is, kan jy begin om 'n vul.

Verwerking van groente en kaas

Patties "bomme" tamaties moet gedoen word met die gebruik van 2 tipes van kaas: kaas en solied. Wat hulle nodig het om dit te rasper en verbind met gekapte dille, prei en pietersielie. Volgende, moet ons verwerking begin van ryp tamaties. Tamaties moet gewas, skoongemaak van blomasse, en dan in skywe van 'n dikte van nie meer as 1,5 sentimeter gesny.

vorming kursusse

Teen die tyd dat van vullende kos bereid sal wees, fiks en gisdeeg. Dit moet verdeel word in 4 stukke, rol uit sy nate, sit 2 van hulle tamatieskywe en versprei op die top van die wrongel met kruie in die bedrag van 'n groot lepel. Om koeke "bomme" tamatie draai glad en mooi, is vulsel aanbeveel om 'n voldoende afstand van mekaar (2-4 cm) het. Sodra die tamatiesous en die deeg te bewys, hulle behoefte om die tweede reservoir te sluit, en dan sny die gebruik van 'n geskikte deursnee koppie.

braai gereg

Pasteie met tamatie en kaas moet bereid wees om in 'n pan met 'n voldoende bedrag van olie. Wanneer die onderste kant is bruin, draai die koek vereis, met 'n vurk.

korrekte Bedien

Welige en rooi pasteie "bomme" aangebied moet word om die gaste in die vorm van warm of warm. Om hierdie oorspronklike, mooi en baie lekker geregte, is dit wenslik om 'n sterk soet tee, kakao of swart koffie in te dien. Met 'n sterk begeerte pasteie kan saam gebruik word met 'n lae-vet mayonnaise en pittige tamatiesous.