Soveel as bredie hoender harte?

Daar sal 'n baie aanhangers van afval, wat voorkeur gee aan hoender harte gee. Hulle is baie lekker en gesond, maar min mense weet hoe om dit behoorlik te kook, sodat hulle nie bitter. Wat speserye moet bygevoeg word om hoender harte geopenbaar sy smaak.

Voorbereiding vir kook

'N belangrike stadium voordat dit gekook is die voorbereiding van voedsel. Beslis, moet hulle net vars en deeglik gewas word, elke gesuiwer van plenochek, vet residue en bloedklonte. Wanneer koop, is dit wenslik om 'n rooi hart kies - dit is die belangrikste bewys van die varsheid van die produk.

Afhangende van hoe en hoeveel bredie hoender harte, moet hulle 'n bietjie week. Daar is verskeie opsies vir hoe om dit korrek te doen:

• Die water. Die metode is nie baie effektief vir hoender harte, maar baie effektief vir bees-en varkvleis hart. Die proses self duur ongeveer 40 minute, die harte in koue water sit, wat twee of drie keer het.
• In die koei se melk. Nodeloos om melk is 'n uitstekende manier om buitelandse reuk van die vleis produkte (bv yskas of vrieskas) te verwyder. Dit is voldoende om die produk te plaas op 15 minute in die melk tot kamertemperatuur.
• Die asyn oplossing. In 1 liter water, voeg 1 eetlepel van 9% asyn en sit harte vir 25-30 minute. Die water word dan gedreineer en afgespoel onder koue lopende water. Hierdie metode werk ook goed as jy wil om ontslae te raak van die verjaar vleis reuk.
• Die jogurt, suurroom, suurmelk en ander koslomolochnom produk nie kleurstowwe bevat, aroma en voedsel bymiddels. Afhangende van hoeveel bredie hoender harte, na dieselfde hoeveelheid tyd wat hulle moet gedoop in jogurt. A gegiste melk produk help enige vleis raak sagter. Alternatiewelik, een van die resepte in suur melk kan blus vleis en afval.

Daar is 'n paar maniere om harte week, maar hulle is oneffektief. So, byvoorbeeld, kan geweek in soutwater. Maar die belangrikste ding hier - om die hoeveelheid sout in die hoeveelheid van die produk dink in so 'n manier sodat dit nie die merk oorskiet.

kook tegnieke

Opsies as om die harte van hoender te blus, 'n groot aantal, en mens kies die optimale, gewenste en aanvaarbare opsie.

Maar, ten spyte van hierdie, daar is basiese reëls en konsepte wat in enige resep:

• Braai in 'n pan hoender harte moet ten minste 25 minute.
• As die resep duidelik vermeld word as bredie hoender harte, dit is die moeite werd om te onthou dat die blus in 'n pan moet ten minste 30 minute.
• Kook hoender harte moet nie minder as 20 minute.
• As die bredie van hoender harte in multivarka, dit neem 01:00.

unieke produk

Daar is 'n groot aantal resepte, hoe, wat en waarmee kan jy hierdie berei deur-produk. Weet hoeveel bredie hoender harte op tyd, nooit verkeerd gaan met gaarmaaktyd gaan, ongeag van sy metode.

Hoender harte - 'n unieke gereg, maklik om voor te berei en nie spesiale kulinêre kennis en vaardighede vereis. Garneer dit kan wees om 'n kook, uit die gewone gekookte aartappels en eindig met die genot van nasionale kookkuns.

Dieet en gewigsverlies

Hoender harte dikwels gebruik word deur mense sit op 'n dieet, want, ongeag van die metode van voorbereiding, hulle nie hul nuttige eienskappe en kwaliteite verloor. Hoender harte is nie allergene, maklik om die menslike spysverteringstelsel te verwerk. Daarom kan hulle toewys beide tydens behandeling en gedurende die tydperk rehabilitasie.

Dunner mense hoender harte help om te gaan in die stryd teen vetsug, as die lae-kalorie, en na die eet van 'n klein bedrag wat hulle gee die liggaam 'n gevoel van versadiging.