Tuisgemaakte papawer-nuggets: die resep met 'n foto

Tot op datum, so 'n gereg as papawer-nuggets, gekook by die huis, heeltemal geen verrassing nie. Maak dit nie moeilik nie, maar dit blyk baie lekker en voedsaam. Hulle kan baie goed wees om die gesin aandete te diversifiseer, om dit meer oorspronklike en interessant te maak. Maar tog, maak dikwels 'n maaltyd jy sal nie, want die stukke van hoender braai in diep vet meeste van sy voordelige eienskappe verloor en draai 'n gewone kitskos, behalwe die huis. Hoewel baie lekker.

'N bietjie geskiedenis

Wat is 'n bietjie vreemd, maar dit blyk dat so 'n maaltyd, as 'n papawer-nuggets, daar is 'n sekere "ouer" - Robert C Baker, professor van voeding. Terwyl jy werk by die Cornell Universiteit, in 1950 het hy 'n baie oorspronklike resep hoender fillet in crispy broodkrummels. Byna dertig jaar later, in 1979, Tyson Foods, hierdie gereg is aangepas om kitskos instellings, die bekende "McDonald's." In die volgende paar jaar was daar papawer-nuggets op die spyskaart in die hele netwerk van restaurante. Natuurlik, die gereg is nie baie nuttig, maar daar is 'n manier van kook, wanneer die minimum skade aan nuttige eienskappe. Omtrent hom is ons jy en vertel.

Kook hoender nuggets in die oond

Onder hierdie opsie, wanneer dit nie gebruik enige ekstra vet gereed maaltyd is 'n min of meer nuttig, en nie enige skade aan kinders dra. Ons benodig die volgende bestanddele: broodkrummels - 100 gram Parmesan - 100 gram hoenderborsies (of ringe) - twee stukke, eiers - twee meel - twee lepels, paprika, peper, sout en origanum. So, papawer-nuggets - wat is dit? Dit is stukkies hoender gebraai in broodkrummels. Dus, as jy wil die lekkerste gereg te kry, het tuisgemaakte koekies jouself, proe die vleis sal selfs beter wees. Net gereelde gedroogde stukke brood, niks moeilik en ingewikkeld daaroor. Wanneer dit nodig is, draai die hulle deur 'n vleismeul, en koekies gereed vir gebruik.

Mc Nuggets, resep

My hoender, snoei dit onnodig vet en film. Daarna het die vleis in blokkies gesny van ongeveer dieselfde grootte. Sout na smaak by te voeg die paprika, peper, 'n bietjie van droë kruie by, roer. Verdeel die eiers in 'n klein bakkie. Vryf die kaas by en meng dit met die broodkrummels. In 'n bak gooi die meel en volgraan ons reël al die kapasiteit in verskeidenheid, langs mekaar. Voor te berei en bak dit tot 'n silikoon mat of bakpapier lê. Neem 'n stukkie hoender fillet en dip in die eier en dan versprei na die meel goed, en in duie stort, waarna dip weer in die eier. Nou - in 'n houer met kaas en broodkrummels, versigtig ontbeen. Dan, op 'n skinkbord en skip in 'n voorverhitte oond tot 200 grade, en waarin bak vir 15-20 minute. Gaar op hierdie manier "Chicken Mc Nuggets" is nie die mees sappige, aangesien tydens die bak meeste van die vloeistof verdamp. Vir 'n ander gevolg braai in die pan in 'n groente-olie. Of draai die vleis in gemaalde met uie.

Resep vir 'n vinnige huis nuggets

In hierdie resep, papawer-nuggets - dit is diep gebraai in olie stukkies hoender fillet in broodkrummels. Ons sal 'n minimum van bestanddele en gereed om te bak kan met tamatie, kaas of knoffel sous eet nodig. So, moet ons: 300 gram hoender, drie eiers, twee koppies broodkrummels, sout en peper.

proses van voorbereiding

Sny die hoender in klein stukkies, peper en sout na smaak. Neem 'n diep bak en roer dit tot glad eier, dan steek hulle in elke hoender stuk. Daarna het in duie stort hulle in broodkrummels. Verhit die pan, gooi dit in sonneblomolie aan elke kant vir vyf minute braai ons nuggets. Die bakkie is gereed. Sit voor saam met sous of bykos, soos kapokaartappels. Het jy al ooit gewonder wat is papawer-kalorie nuggets? 100 gram van die produk: 43 kcal belkov- 2.9 gram koolhidrate - 2.8 Gamma's en vette - 2.3 gram.

Resep papawer-nuggets met mosterd

Mc Nuggets in hierdie resep is heeltemal bereid om van die huis af, natuurlike produkte, en dit is hulle duidelike voordeel bo diegene wat bedien word in die "McDonald's". Dit blyk baie lekker. Ons benodig die volgende produkte: hoenderborsies, meel, eiers, melk, mosterd en broodkrummels. Die bedrag van elk van die bestanddele elke huisvrou haarself bepaal, op grond van hul eie ervarings en voorkeure. Stap vir stap resep:

1. Sny die hoenderborsies pyatisantimetrovym plate.
2. Voorbereiding van 'n mengsel van mosterd, eier, melk, twee eetlepels sout en swartpeper, kerrie.
3. Dip snye van die bors in die meel.
4. Dan - in die eiermengsel.
5. Dan - in die broodkrummels.
6. Sit die pan op die stoof, verhit dit goed, gooi groente-olie en uit te lê toekoms nuggets sodat die olie hulle heeltemal dek.
7. Braai tot goudbruin, draai oor, nadat die gereedheid om uit te neem die papier handdoek, laat die oortollige olie geabsorbeer in die koerant.
8. Gereed om bedien te word.

Nog 'n resep vir hoender nuggets

Hierdie metode is vir diegene wat lief is om te vermaak in hierdie gereg van hul kinders, en eetkamer produkte, "McDonalds" nie vertrou nie. Bestanddele: een kilogram van hoender bors, een suurlemoen, een teelepel stysel, dieselfde - koeksoda, meel, peper, sout. Kook gunsteling papawer-nuggets. Sny regoor die graan hoenderborsies langwerpige klein stukkies, voeg sout en koeksoda, dan gesprinkel baie vrygewig met suurlemoensap. Na uitgeblus koeldrank begin, voeg stysel, en meng. Laat staan vir 15 minute, laat dit al die nodige prosesse voltooi. Dan - al baie vinnig - elke stukkie hoender gerol in meel en groente-olie in 'n pan braai tot goudbruin. Op die tafel kan bedien word met sous of sonder. In elk geval sal dit baie lekker wees. Bon Appetit!