Varknek in die oond. kook resepte

Varknek in die oond is baie lekker en voedsaam gereg. Die artikel bevat 'n aantal resepte beide eenvoudige en meer komplekse, wat sal help om die gasvrou om jou spyskaart meer diverse maak.

Een van die mees gewilde en heerlike geregte is die "trekklavier" wanneer varknek in die oond gebak sedert die garnering. Om dit te kook jy 'n stuk vleis weeg minder as 'n kilogram nodig. Dit is baie om vertikale snitte met 'n skerp mes te maak, maar het nie die einde nie bereik. Rok met 'n mengsel van peper, sout, mosterd, laat staan vir sowat drie uur. Op die oomblik, kook die aartappels hele en sny dit in dun. Vark op 'n gesmeerde foelie, die gate om 'n bykos en 'n stuk kaas in te voeg. Die hele oppervlak van die vleis met mayonnaise en wrap in foelie. Bak dit behoort te wees oor een en 'n half uur, en aan die einde te sit "trekklavier" en gee haar red.

Geregte uit varkvleis karbonaat - dit is altyd baie lekker. Jy kan raai die volgende variant van sy voorbereiding met kaas en knoffel. 'N Stuk van varkvleis vryf sout en peper mengsel. maak dan 'n gat met 'n mes, en hulle het 'n half knoffelhuisies en kaas blokkies. Strooi nog 'n bietjie sout en warm peper. Bak die gereg oor 'n halfuur in die voorverhitte oond. Ons moet voortdurend natgemaak die vet wat wil drup.

Varknek in die oond "koninklik" - is 'n feestelike gereg. Dit is baie vinnig en maklik gaar, maar die resultaat sal 'n pragtige wees. Daar is verskeie opsies vir die maak van dit.

Eerste beliggaming. 'N Stuk vleis moet in stukkies gesny en afslaan. Dan besprinkel met 'n mengsel van sout en peper. Smeer die bak vet, sit die vleis op, sit mesh mayonnaise. Bo dig verpak snye tamatie, sprinkel met kaas en suurroom baie versigtig te smeer. Bak vark uur by 'n temperatuur van ongeveer 200 grade.

Tweede Beliggaming. Die vleis is bereid om op dieselfde wyse as in die eerste geval. Op gesmeerde bak sit ek 'n laag van die sirkels sappige lemoene skil, dan is die vleis is baie streng, en verder lemoene weer. Gooi al die verwaterde sap van die vrugte en bedek styf met foelie. Varknek moet gebak in 'n oond vir sowat 'n uur by 'n temperatuur van nie meer as 170 grade. Dien op 'n skinkbord versier met vars lemoen en kalk.

dit sal nodig om te kook van die derde verpersoonliking van die laag voorberei as in die eerste verpersoonliking wees, snye vleis sit geblikte pynappel en vul al die oorblywende sap uit die pot. Verdere sprinkel dig kaas en bak vir ongeveer vyf en veertig minute, maar die temperatuur moet nie langer as 200 grade.

Jy kan 'n vinnige resep bied. Varknek, in porsies gesny, effens hop en gestuur word aan marineer in 'n mengsel van sojasous, mosterd, sout en gebreekte gemmer 'n halfuur. Toe die vleis versprei op 'n bakplaat, versprei met mayonnaise en bak. Die gereg blyk baie sappig en geurig.

Varknek in die oond "spiese" kan 'n uitstekende alternatief vir die braai wees. Vir hul voorbereiding in blokkies van grootte vier sentimeter gesny die vleis deur vier, voeg marinade mengsel van sojasous, peper en heuning. Laat die vark marineer vir die nag, en dan ryg stukke, afgewissel met ringe van tamatie, peper en uie. Bak vir sowat 'n halfuur sosaties gesprinkel met korrels van mosterd.

Vir kinders is dit moontlik om aan te bied "Sweet sosaties." Vir hierdie doel, varknek en hoender in blokkies twee gesny deur twee sentimeter. Dan gaan hy in die marinade van suurlemoensap, heuning, sout vir sowat twee ure. Bedrading stukke gemeng met blokkies geblikte pynappel. Stuur spiese op 'n bakplaat en sprinkel hul oorblywende sap. Bak vir sowat 'n halfuur, moet die temperatuur ongeveer 200 grade.

Bon Appetit!