Wat dien slaaie

Slaai is 'n integrale deel van byna enige fees, maak nie saak of jy is die voorbereiding vir 'n viering met baie gaste of net ete saam met jou gesin, slaai - dit is iets waarsonder daar nie kan doen nie. Die aanspreek van 'n wonderlike toevoeging tot die hoofgereg, kan 'n slaai bedien word as 'n voorgereg voor die "swaar artillerie" van die feestelike tafel, of as 'n metgesel. Daar word geglo dat die blaarslaai is onontbeerlik vir ons maag in die vertering van die hoofgereg. Elke vrou kies hul eie, sommige slaai en voor te berei 'n feesmaal op watter punt sy dien, bowenal, dat die inhoud moes die gaste smaak. Jy kan egter beïndruk nie net die uitstekende smaak en die ongewone ontwerp van blaarslaai, maar 'n pragtige, behoorlik gekies geregte vir hierdie gereg. 'N Verskeidenheid van opsies vir groot - individuele slaschalen, slaschalen om groot gemeenskaplike tafel stelle vir die verskaffing van verskillende soorte slaai of verskillende piekels, sowel as 'n verskeidenheid van geregte. Dit porselein-glas verskeidenheid is genoeg om die harmonie te vang, en stel jy graag die styl sal gekies word na gelang van die kulinêre vaardighede.

Voordat dit gekook gesny blaarslaai (van rou of gaar groente, vleis en vis bestanddele), wat as gevolg sal brandstof olie of mayonnaise sous, moet jy om te sorg vir 'n groot bak, wat gerieflik om die bestanddele en nadat hulle deeglik gemeng kombineer sal wees. Hierdie doel perfek dien as 'n groot bak van porselein of dik glas. Vars groente nie hul kleur te verander in dit, as dit kan gebeur in 'n metaal bak. In 'n informele en nie baie feestelike atmosfeer sal heel aanvaarbaar aanbod van blaarslaai op 'n gemeenskaplike tafel wees. Maak seker dat elke gas was 'n plek waar ons hierdie slaai kan sit - in die meeste gevalle, hierdie eetkamer plaat, die grootte van wat jou toelaat om te plaas en die hoofgereg en peusel. In 'n besonder weelderige fees is van toepassing op die tafel lê, sodat elke gas 'n aparte bakkie of slaai Pialat.

Miskien al winter viering, maar in die eerste plek 'n viering van die nuwe jaar, nie sonder so 'n beroemde slaaie, haring onder 'n pelsjas en Olivier. Geklee Herring het betrekking op 'n verskeidenheid van lae slaaie, en vir sy aanbod vereis plat bakkie van porselein of glas. slaai vorm is heeltemal afhanklik van die gereg waarin dit eintlik sal gevorm word - dit kan 'n maaltyd ronde of ovaal wees. Voorkoms van blaarslaai is op sigself baie helder as gevolg van die laaste laag van beet, so geskik is vir die gereg van wit of deursigtige kleur. Interessante variante van geriffelde glas. Gewoonlik haring onder 'n pelsjas slaai gemaak in 'n groot bak en plaas dit in die middel van die tafel, soos die fees van die koning. Op 'n klein plat plate gedien ander gelaagde slaai, soos Mimosa, 'n ander delikate slaai met "vis" karakter.

Slaai Olivier - 'n klassieke Nuwejaarsdag tafel. Slaai geliefde, en daarom verdien 'n ordentlike voer. Baie versier die Kersfees tafel kristal slaaibak met lekker inhoud. Dit sal opgemerk word dat die kristal ware vir die grootste deel van sy lewe deurgebring het in die kas op die rak, want dit is slegs geskik vir 'n baie feestelike vakansie, maar Oujaarsaand, net in een van hulle. Nuwe Jaar viering is volledig sonder 'n sprankelende sjampanje in kristal, so kristal bedien slaaie en koue sny sal saamsmelt baie goed op die vakansie tafel.

As haring onder 'n pelsjas, Olivier en slaai is die "Sowjet" klassieke, soos die Caesar-slaai of Griekse relatief onlangs het die harte van ons medeburgers. Ongetwyfeld, sal groot nuwigheid word deur almal geniet die gaste, so net voer moet gepas wees. Caesar slaai moet onmiddellik bereid wees voordat dit gebruik word, of ten minste te hervul en sprinkel met croutons moet reg voor bediening wees. Met 'n klein aantal gaste Caesar-slaai in individuele porselein borde sal die mees suksesvolle opsie wees. As jy besluit om 'n slaai op 'n gemeenskaplike tafel plaat lêer is geskik vir beide in-diepte en diep slaaibak. Dieselfde geld vir die Griekse slaai: wanneer die individu die indiening van die bestanddele wat jy moet nie gemeng word, en in die algemeen 'n diep bord slaai sal wees meer soos 'n groente met kaas of feta kaas.

Wat ook al slaaie en opdienbakke vir die mense wat jy kies, moet dit in gedagte gehou word dat al die geregte op die vakansie tafel moet gekombineer word met mekaar te wees in dieselfde styl. Wit porselein is geskik vir enige geleentheid, en as daar twyfel dat dit baie banale sal kyk, kan jy eksperimenteer met die vorm van slaschalen en geregte. Modegier is die vierkantige vorm van geregte. Oorspronklikheid in die ontwerp van die tafel en bedien slaaie - is die sleutel tot die sukses van die fees en 'n ander rede vir die kompliment in die rigting van die gasvrou hoor.