Kos en drankResepte

Gestoomde hoender gizzards. Heerlike en maklike om voor te berei

Ek erken in 'n keer, ek behoort nie aan die aanhangers van afval en hoender gizzards in die supermark gekoop deur 'n ongeluk. Klaarblyklik het hulle gerieflik te lê op die toonbank, of die prys wat hulle opvallend was. In die algemeen, ek weet nie hoe ek is die trotse eienaar van hierdie produk, maar op 'n rak in ons yskas hy verskyn. Om te eksperimenteer in die kombuis, ek baie lief, al die tyd is amper verby. So het ek besluit om te kyk vir 'n resep makliker bereid met my minimale deelname aan bak. Die inligting wat jy nodig het vinnig genoeg in die boek "Russies Kos" om uit te vind. Die bakkie was bekend as "mae van hoender gestoofde in roomsous met uie." Eintlik die hele struktuur van geregte pas in die titel, bly dit net om jou te vertel in detail hoe dit berei is.

Die moeilikste deel van kook mae hoender en kalkoen - dit is hul opleiding. Die produk moet versigtig spoel en verwyder die film van geel-groen kleur. Om mae gou gereed is, kan hulle sny in verskeie stukke.
Sodra ons vleisprodukte voorberei, shinkuem uie. Ek moet sê, hierdie gereg kan word nie wat smaak net nie gemors. In 'n kastrol of diep pan gooi olie, sit die ui by en braai liggies. Daarna het versprei die geskil en gekap gizzards, voeg water en bedek met 'n deksel. Prut totdat die gizzards sag is. Die bakkie is nie verbrand, die opstel van 'n minimum sodra die water kook vuur. Aan die einde voeg suurroom, peper, sout. Gestoomde hoender gizzards is gereed vir gebruik, bly dit net 'n skottel gesprinkel met kruie.

Geskatte aanpassing van die produkte: mae 600 g, 100 g van dik room, groente-olie 30 g, ui 3 koppe.

Dit sal opgemerk word dat die aandete was 'n sukses, en die yskas is nog 'n pond hoender afval. So na 'n paar dae het ek besluit om die eksperiment te herhaal en voorberei gestoofde hoender mae, maar met die toevoeging van sampioene - champignons. Wat hulle nodig het om te sit in 30 minute voordat dit gekook is voltooi. Uie, terloops, is ook vervang sy geliefde leek. In teenstelling met sy naasbestaande, beteken dit nie maak my huil. Gemiddeld mae voorberei van veertig minute tot twee uur, afhangende van die kwaliteit van die produk.

Vir die voorbereiding van nood: mae 500-600 g, 300 g sampioene, prei stam 2, olie, peper, sout, droë pietersielie.

Hy kyk deur die resepte, het ek tot die gevolgtrekking gekom dat dit om te kook gestoofde hoender mae kan wees op dieselfde resep as die vleis. Byvoorbeeld, wortels, uie en tamaties, aartappels.

Ek is nie van plan om jou te mislei deur te sê dat gestoofde hoender gizzards - goedkoop maaltyd en dieet. Net die teenoorgestelde. Deur-produkte bevat meer vet as die voedsel en die mae is Turkye of hoender, dikwels duurder as die meeste voëls. Maar die kos uitgedraai so lekker dat hierdie nadele jou oë kan toemaak. Naas, hierdie produk het 'n ander baie waardevolle eiendom, wat bewoon word deur die eienaar is baie hande op. Sy kook nie 'n baie moeite en spesiale kulinêre vaardighede vereis.

Ek moet sê dat die bredie - dit is nie al wat voorberei kan word uit die maag. Onder die groot lys van resepte het ek nie net die belangrikste kursusse, maar ook slaaie ontmoet. Twee van hulle noem, as 'n voorbeeld van die universaliteit van hierdie produk.

500 g, 100 g van mayonnaise, piekels gemiddelde grootte 2 stukke, ui - - 1 kop, aartappel - 2 stukke om hierdie slaai, gekookte eier behoefte aan paartjie, hoender gizzards (gekook en geskil) voor te berei.

Al die bestanddele is in blokkies gesny, snye hoender ventrikels dunner, versprei in 'n slaaibak, peper, sout, gooi mayonnaise, sprinkel met gekapte kruie. Sagte, pittige slaai gereed mae.

Adrenalien kan Koreaanse slaai van wortels en hoender gizzards beveel. Wortels, ten einde die gaarmaakproses te bespoedig sal neem om gaar te maak. Vir 'n meer verfynde smaak in 'n slaai voeg gerasperde seldery en suur appel. Proporsies in hierdie gereg is nie so belangrik nie, probeer om die aantal van die bestanddele te knip om jou smaak. Hervul en speserye is nie nodig, want die finale Koreaanse wortel reeds bevat olie, sout en peper.

Geniet jou ete!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.