Wat is 'n antioksidant en wat is sy rol in die menslike liggaam

'N Lang, gesonde, kwaliteit lewe is geluk vir enige persoon. In ons begeerte om vir meer jare te leef, gaan ons verder en verder - doen joga, oggend draf, neem allerhande "magiese pille" ... Maar in hierdie strewe na lang lewe, kyk ons dikwels na die belangrikste kwessie rakende gesonde eetgewoontes. Soos Seneca eens gesê het: "Ons is wat ons eet." En ten einde die duur van hul lewens te maksimeer, moet jy aandag gee aan hul voeding, en om hierdie probleem te benader wat jy nodig het met die verstand. Om te weet wat 'n antioksidant is, sal jou help om 'n gesonde en gesonde dieet op elke moontlike manier te skep.

Voordat u hierdie vraag beantwoord, is dit die moeite werd om 'n kort uitstappie na die biologie te doen wat ons in staat sal stel om beter te verstaan wat antioksidante is. Soos ons almal weet, is lewe sonder suurstof onmoontlik. As gevolg van suurstof, wat deel van die lug is, vind al die prosesse van vitale aktiwiteit in die liggaam plek, in die besonder word energie deur die selle geproduseer. Ongelukkig word hierdie proses voortdurend gepaard met die verskyning van sogenaamde vrye radikale - suurstof-geoksideerde molekules wat 'n ekstra elektron in hul struktuur het. Vrye radikale beskadig gesonde selle van die liggaam, veroorsaak mutasies en karsinogenese.

Dit is moontlik en nodig om hulle te veg. Om te weet wat 'n antioksidant is en watter voedsel dit bevat, sal jou help om jou liggaam gevaarlike molekules te vernietig. So, verskillende soorte tee (veral groen), sjokolade met 'n hoë inhoud van kakao (eerstens - swart bitter), vrugte en groente, bessies, olyfolie is ryk aan antioksidante. 'N teken dat 'n groente of vrugte ryk is aan antioksidante is sy suur smaak. Sulke produkte is beskikbaar, en jy kan hulle maklik vind en dit in jou daaglikse dieet insluit. 'N Persoon wat antioksidante kies, is nie nodig nie, want nou is die eienskappe van bykans alle produkte bekend.

As u die dosis voedingstowwe wat met kos geneem word, wil verhoog, kan u aandag gee aan antioxidant vitamiene. Die belangrikste vitamien wat oksidasieprosesse in selle voorkom, is vitamien C. Dit is nie net beskikbaar saam met baie soorte vrugte en groente nie, maar ook in 'n doseringsvorm. Een of twee tablette van "askorbiese" per dag sal 'n uitstekende voorkoming wees van nie net verkoues nie, maar ook kanker, sowel as voortydige veroudering. Ook uitstekende bronne van antioksidante is vitamiene A, E en karotenoïede. Nog 'n antioksidant - selenium - hoewel dit tot 'n mate 'n giftige stof is, in mikroskopiese dosisse is eenvoudig nodig, want dit speel ook die rol van 'n verdediger teen vrye radikale.

Verstaan - wat is 'n antioksidant, en om te weet watter kosse ryk is in hulle, jy sal weet watter kos die beste en nuttiger vir 'n persoon is. Maar onthou dat alles goed gemodereer is, en die oormaat van antioksidante, veral in die vorm van verskeie voedingssupplemente en ander aanvullings, sal nie tot enigiets goed lei nie. Probeer om antioksidante saam met kos in die vorm van vars groente, vrugte, sjokolade, tee te kry en wees gesond!