Kos en drankNatuurlik belangrikste

Wat is 'n koud geperste olie?

Koud geperste olie is 'n onmisbare produk in die dieet van gesonde eetgewoontes. Sy voordeel is dat ten tyde van die vervaardiging behou dit al die vitamiene en minerale wat in die rou materiaal sonder die gebruik van skadelike onsuiwerhede is.

definisie

Vir dit om te kook is daar 'n enkele koue druk tegnologie, wat uiteindelik gee die meeste lekker en gesonde produk. Die produksie is 'n kwaliteit bestanddeel hoër gebruik in kosmetiese programme en in voedsel. Olie goed red 'n aansienlike bedrag van minerale, fosfolipiede, vitamiene en sure. Dit is al behaal deur die feit dat die produksie nie versteur struktuur van biologiese middels.

Die proses van hierdie spin vereis dringende saad massa tydens verhitting tot 45 grade. Daar moet kennis geneem word dat wanneer so 'n tegnologie is verskaf deur 'n kleiner bedrag van rou materiaal geproduseer in vergelyking met die ander variante van die produksie.

Wat is goed vir die gesondheid?

Tot op datum, onverfynde olie , koue gedruk gevul die rakke van supermarkte, maar nie almal weet oor hul nut, en verkies om die bekende te veel brandstof.

Met die oog op die behoefte aan die gebruik van grondstowwe verstaan, is dit nodig om die proses van vervaardiging verstaan. Op 'n spesiale pers sonneblomsaad, vlas, en ander bestanddele, en dan gestuur begin van hulle te druk onder baie druk sap. In hierdie verband het die temperatuur styg refuelable massa.

Daar moet kennis geneem word dat selfs diegene wat die rou dieet kos regime te hou veilig kan hierdie produk gebruik in die kos.

Danksy hierdie metode van vervaardiging, dit behou al die vitamiene komplekse inherent in 'n spesifieke tipe van olie. Ook, dit bevat aminosure en natuurlike plantaardige vette, wat betrokke is by die vorming van selmembrane, en hulle, op sy beurt, is verantwoordelik vir die normalisering van metabolisme.

Hoe om van te kies

Dit is nodig om te onthou dat hierdie produk ten tyde van die produksie nie moet swig voor chemiese behandeling, sowel as die bekendstelling van 'n verskeidenheid van preserveermiddels. Die gebruik van so 'n toevoeging is baie belangrik vir diegene wat wil om hul gesondheid te verbeter en eet natuurlike kos. Gebaseer op die bogenoemde, moet die keuse gelei word deur die teenwoordigheid van lieflike geur, sowel as kwalitatief verskillende smaak.

Byvoorbeeld, olyfolie is 'n eerste koud geperste, as produkte van dieselfde vervaardigingsmetode, bederf redelik vinnig, dit bevestig hul natuurlikheid. Hulle het 'n goeie sediment en troebelheid. Die gebruik van in hul dieet is hervulling, kan hul gesondheid te verbeter. By die aankoop van moet versigtig wees, veral rawfoodist aangesien sommige vervaardigers vervaardiging temperatuur kan styg tot 90? C. In hierdie behandeling, die voedingstowwe begin om te verdwyn. Die produk, wat die reuk van gebrande of brandende olie het nie voldoen aan al die standaarde van produksie.

toerusting

Vir die vervaardiging van awegaar vereis olie milj, as deel van wat behoort te wees om druk koud geperste olie. Hierdie toestelle kom in verskillende vorme. Die belangrikste verskil is die bedrag van herwinde grondstowwe, sowel as die kraglewering. Vir klein besighede is 'n ideale masjiene wat 6-10 ton sonneblomsaad per dag herwin. Vir groter maatskappye nodig het om toestelle met 'n hoër prestasie te kies.

Wat is die verskil van koue en warm gedruk

Vandag, 'n groot aantal van olieprodusente op die mark verskyn, as sulke produkte al hoe meer gewild geword het. Pryse vir hierdie produkte is baie anders. Dit blyk dat die merk "onverfynde" is nie altyd gesê dat die olie is gemaak in ooreenstemming met al die vereistes en sal die meeste voordeel vir jou gesondheid te bring. Prosesse kan verdeel word in warm en koue gedruk. In die produksie van die eerste tipe gebruik hitte, wat op sy beurt die verkry produk versnel. Met hierdie behandeling laat 'n baie meer olie as die tweede opsie. Met behulp van 'n ander tipe van vervaardiging, is dit moontlik om 'n baie meer nuttig uitkoms te verkry. Hierdie tegnologie kan jy die hoogste kwaliteit van die produk wat moet op sy beurt, is duurder kry, want die koek is nog tot 30% olie.

Hot breek verminder die bedrag van voedingstowwe en voordelige eienskappe. Wanneer foutloos produksie moet nie 'n skerp sterk smaak en aroma wees. Ook lekker wees as ingesluk olie rokke die keel en laat 'n lig smaak. Ten einde die regte olie kies is koud geperste, moet jy aandag gee aan die opskrif - Ekstra Suiwer. vir die organisme verskil in die kwaliteit en bruikbaarheid van 'n hoë, so die besluit is persoonlik aan elke.

olyf

Produksie begin onmiddellik na die oes, dit wil sê die datum val op die einde van November - begin Desember. Bessies moet skoongemaak word van takkies en blare, en dan was deeglik. Volgende, is die vrugte gebreekte klip by die meul, en die gevolglike pasta is goed gemeng en verhit tot 'n temperatuur van nie meer as 27 grade. Toe die tradisionele pers of centrifuge gebruik word, en sodoende 'n koue gedruk olyfolie verkry.

Die olie kan onderskei word deur hul vetsuurinhoud. Die getal is minder, die produk word beskou as 'n beter en duurder wees. Probleme van vervaardiging in dat hierdie vrugte, sowel as baie ander, begin oksideer in lug, asook die gebruik van hoogs hitte. Daarom, om hierdie persentasie te verminder, die produksie moet plaasvind so gou as moontlik te neem.

Koue gedruk olyfolie word beskou as baie nuttig en dikwels meganies uitgevoer word. In die samestelling van so 'n olie kan formeel bevat tot 1% van die vetsure, maar so 'n aanwyser vir ernstige maatskappye is onvanpas. Die mees bekende vervaardigers probeer om uit te sluit of die teenwoordigheid van hierdie komponent te verminder.

Hierdie faktor is wat verband hou met die feit dat die reaksie begin onmiddellik optree op die oomblik van vrugte. Die nader jy aan die pers, is daar 'n beter kwaliteit eindproduk verkry.

sonneblom

Vars sade moet gebruik word om olie te produseer. Kwaliteit hoofsaaklik sal afhang van die begin materiaal toestand. Die sade moet olyf met humiditeit nie meer as 6% wees, anders sal die gevolglike produk te waterige wees. 'N belangrike rol gespeel deur die graad van rypwording, en die gevolglike hitte en lig tydens die groeiproses.

Sonneblomolie , koud geperste is die mees bruikbare, dit behou al die nodige mikro.

In die samestelling daarvan het dit die vitamiene:

  • A (goeie verbeter visie);
  • D (ruil en verseker die opname van kalsium);
  • E (help bewaar jeug, gesondheid, en word ook beskou as 'n natuurlike antioksidant);
  • K (verseker behoorlike werking van die stelsel verantwoordelik vir bloedstolling).

So 'n produk verbeter lewer en die spysverteringstelsel, bekamp vroeë veroudering en versterk die immuunstelsel. Sy skade is slegs in die hoë kalorie, is so groot hoeveelhede olie nie aanvaar om te gebruik.

lijnzaad

Lynolie is koud geperste aanbeveel vir gebruik in kos, asook gebruik in die folk-medisyne en cosmetologie. Die samestelling daarvan is 'n unieke en bevat sulke poli-onversadigde vetsure, beide omega-3 en omega-6. Voor die koop van hierdie produk, moet jy raadpleeg jou dokter, want daar is perke op Gesondheid.

Nuttige eienskappe:

  • aansienlik verlaag bloedcholesterol;
  • koud geperste olie is 'n uitstekende hulpmiddel vir die voorkoming van aterosklerose, so ook ons lewens meer, omdat dit verhoed dat die ontwikkeling van hartaanvalle en beroertes;
  • in die samestelling daarvan het byna al die B-vitamiene, met 'n positiewe uitwerking op die senuweestelsel;
  • vitamien E vervat in die olie is 'n noodsaaklike antioksidant;
  • Produk vorms en verbeter immuniteit;
  • Dit help om kalsium te absorbeer;
  • stabiliseer die vlak van vet;
  • nuttig vir kinders;
  • herstel krag atlete na 'n harde oefensessie;
  • aanbeveel in die postoperatiewe periode;
  • goed genees snye en wonde;
  • stabiliseer die endokriene stelsel;
  • Dit help om gewig te verloor;
  • gebruik in diabetes, as verhoog die absorpsie van insulien.

strooisuiker

Kasterolie is koud geperste uit die strooisuiker boontjie. In voorkoms dit is lig geel tint wat nie 'n film vorm nie en nie uitdroog nie. Dit het 'n aantal waardevolle eienskappe. Dit word dikwels gebruik in skoonheidsmiddels, as perfek voed, hydra en beskerm die vel, glad plooie en verhoed dat voortydige veroudering. Het 'n uitstekende whitening eienskappe, dit help in die stryd met sproete. Koud geperste olie is ook 'n groot sorg van die hare, gee skyn en versterk. Wel dit stimuleer die groei van wimpers en wenkbroue, die onontbeerlike middel van roos.

Dit word gebruik vir diep reiniging van die spysverteringskanaal. Dit word beskou as die mees eenvoudige helper vir gewigsverlies, asook om metabolisme te verbeter.

druiwe

Grape seed oil koud geperste gekenmerk deur beduidende anti-oksidant eienskappe. Die gebruik van 1 eetlepel. l. Dit beteken wat die daaglikse vereiste vir vitamien E. Hood uit die saad van die vrug. Omdat hulle 'n groot bedrag van chlorofil bevat, die finale produk is 'n groenerige tint. Te danke aan die teenwoordigheid in die samestelling van hierdie komponent, wanneer dit gebruik word genees beskadigde weefsel en slymvliese en is 'n kiemdodende uitwerking.

Olie is baie maklik en lekker om die smaak, byna geen reuk. redelik vinnig geabsorbeer word deur die vel en het 'n positiewe uitwerking op haar, want dit is dikwels gebruik in skoonheidsmiddels. Dit is ook belangrik vir mediese doeleindes vir die voorkoming van vroue en mans se probleme in die seksuele gebied, en onkologie. Uitstekende verhoog immuniteit en verbeter gesondheid in die algemeen.

Is dit moontlik om te braai?

Baie wonder oor die vraag of om toe te laat om kos te kook met behulp van olie eerste koue gedruk? Hierdie aksie, natuurlik, is dit toelaatbaar, maar op hierdie oomblik bestanddeel verloor sy unieke smaak en aroma, sowel as die positiewe eienskappe. Dit is te nuttig in sy rou vorm vir sodanige gebruikswaarde programme. Sy helder geur gekombineer nie met alle produkte, byvoorbeeld, om vis kook oor dit in die algemeen moet nie. Kook perfek goeie gehalte olie geskik dat 'n neutrale smaak het. Hierdie produk ondergaan spesiale behandeling en die reg vir sodanige doeleindes, sonder die verlies van al sy voordelige eienskappe.

aanbevelings

Om 'n aankoop te maak nadat hervulling nie was teleurgesteld, is dit nodig om in ag te neem sekere faktore. Ten tyde van die aankoop is nodig om aandag te skenk nie net op die vervaldatum, en dit is baie klein, maar ook op die verpakking. As die produk is bang vir die wêreld en is besig om vinnig geoksideer, moet dit wees in glashouers van donker kleur en verseël word. Nog 'n belangrike punt word beskou as sy huis bewaring onderhewig aan dieselfde voorwaardes wees. Na die vervaldatum dit is beter om nie te gebruik in kos, want dit kan die gesondheid kan beïnvloed.

Koud geperste olie is baie duurder as die produkte wat chemiese suiwering en hantering het, en so jy kan seker wees dat vervaardigers monitor die kwaliteit van sy produk en monitor die teenwoordigheid van Fakes.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.