GesondheidGesonde eetgewoontes

Wat vitamien in botter? Wat vitamiene is vervat in botter?

Botter - voedsel wat baie mense nie weet hoe om te waardeer. Dit het 'n unieke eienskappe. Die meeste weier om dit te eet, net omdat die media het baie gepraat oor die gevare en 'n hoë kalorie-inhoud. Ten spyte hiervan, nog niemand wetenskaplike nie daarin slaag om betroubare data, waarom 'n botter lê so 'n hoë standaarde en hoe dit skadelik inderdaad. Wanneer dit niemand sal onthou wat vitamien in botter voordelig vir ons liggaam is.

Way botter aan ons tafel lank

Op die oomblik is, is daar 'n persepsie dat botter begin kansellasies in die ou Slawiese nedersettings. Die waarheid is dat die Slawiërs het met slegs 'n paar variëteite van olie op sy eie tegnologie, het die produk self lank reeds bekend vir hulle. Verskaf met olie baie mense nog voor die Slawiërs in Rusland.

Antieke Indiërs is so gerespekteer en eerbied botter (asook ander suiwelprodukte), selfs nie eet nie. Vir hulle was dit 'n heilige lekkerny waardig van die mond van die hoër wesens. Dit is gebruik as 'n offer aan die gode lief om te bedel vir hul liefde en hulp. Die olie geproduseer op hul eie priesters en behandel hierdie proses baie ernstig op.

Na baie eeue, botter, te danke aan die pelgrims en reisigers het na Europa. So het die wêreld geleer het oor die nuwe voedsame en lekker produk en sy produksie tegnologie. Parysenaars, wat bekend is vir hul veeleisende smaak, die olie in gedagte gehad het. Maar om die smaak produk meer geurige en ryk maak, het ons begin om verskillende komponente te voeg om dit te. As die olie by die tyd was duur en skaars behandel, hulle eet hulle net mense van 'n hoë samelewing. Daarbenewens, niemand vertaal produk gemors en nie gebruik word as 'n aanvulling vir garnering en dien dit as 'n aparte bak.

Volgens wetenskaplikes, die botter in Rusland in die IX eeu, dit was nie 'n produk wat kan verras. Terwyl besig met die vervaardiging van olie, selfs die boere, met behulp van die room, melk, suurroom, suurmelk. Heel waarskynlik is dit te wyte was aan die feit dat byna elke gesin het 'n koei, 'n bok of ander dier melk.

Dit was eers in die 19de eeu botter is erken onder die eienaars en die adel. Bekende produkte het die beroemde kaas-outeur ten tyde Vereshchagin, wat aansoek gedoen het vir die produksie van olie en nuwe tegnologie het dit meer geurige en lekker. So het die wêreld ontmoet c "ST Petersburg" olie, wat vandag bekend staan as "Vologda". Die produk het 'n lig gekruide en neutagtige geur en aroma van gekookte melk, en op vet is baie beter as soortgelyke grade.

Wat teen die gebruik van botter

Baie mense wonder oor wat vitamien teenwoordig in botter en wat so heftig veldtog teen die gebruik daarvan in voedsel. Vroeg in die 20ste eeu teen die gegeurde produkte was fisioloë, met die versekering alles wat dit bevat 'n groot hoeveelheid vet wat bydra tot die ontwikkeling van koronêre hartsiekte, verskeie vaskulêre siektes. Sedert daardie tyd en geroer het teen die olie met cholesterol is skadelik vir die organisme, en soortgelyke produkte. Sedertdien het wetenskaplikes sukkel om vas te stel in die openbare oog op die punt van die lig: wat vitamiene is in botter, voordele is ontken deur 'n hoë inhoud van skadelike cholesterol. Maar om dit te bewys, moet jy feite te voorsien, en diegene wetenskaplikes het nie vandag. Daarom, botter en bly 'n gunsteling produk, wat is gewild onder verbruikers.

Die gebruik van botter

Kom ons praat oor wat vitamiene vervat in botter en waarom so baie, ten spyte van die verbod, en die gebruik daarvan nie laat vaar. Die feit dat dit geen cholesterol bevat - dit is waar, maar ander as dit, daar is stowwe wat die liggaam bevoordeel. So, die produk bevat vetsure, gesonde proteïen, koolhidrate, versadig die liggaam met vitamiene A, D, E, PP. A teenwoordigheid daarin van yster, kalsium, kalium, magnesium, natrium, koper, sink, mangaan, fosfor net olie gee 'n nog groter waarde.

Die gebruik van vitamiene vervat in die produk

Soos jy kan sien, die produk is nie so skadelik en bevat baie voedingstowwe. Wat vitamien in botter bring meer voordele, dit is moeilik om te sê. Omdat elkeen van hulle op sy eie manier is waardevol vir die liggaam. So, vitamien A is noodsaaklik vir redoksreaksies, regulering van proteïensintese, normalisering van ruil prosesse, die herstel van epiteelselle, stimuleer kollageen sintese. Te danke aan hom, die verlangsaming van die veroudering proses en nuwe selle gevorm word.

Om die beskermende eienskappe van die liggaam te verbeter moet vitamien E. Verder is dit help cholesterol vlakke te verminder, help veg veroudering en kanker gewasse, 'n positiewe uitwerking op die werk van die reproduktiewe en senuweestelsels.

Skeletale stelsel en die toestand van die tande afhang van vitamien D, wat kalsium absorpsie help. Anticarcinogenic gehalte vitamien help om kanker te voorkom. As gevolg van sy eienskappe, ons senuweestelsel werk glad, sommige hormone geproduseer word. Terselfdertyd, vitamien K bied 'n sintese van die gewenste proteïene en stolling vlak.

Pantoteensuur is ook nodig vir die liggaam om behoorlik te funksioneer. Danksy haar, normaliseer metabolisme, verhoed dat die ontwikkeling van die vel siektes en allergieë. Positiewe uitwerking van vitamien B5 in die vel, maak dit meer elasties. Met die hulp van vitamien B9 selle in die liggaam is opgedateer, is hy aktief betrokke by die proses van hematopoiese, bevorder die produksie van serotonien en adrenalien.

So, dit is onmoontlik om te sê wat vitamien in botter is meer belangrik en nuttig, want sonder die nodige hoeveelheid van een van hulle versuim in die liggaam mag voorkom. Dit is slegs nodig om te onthou dat die gebruik van hierdie produk, ryk aan vitamiene, is dit wenslik in matigheid is.

Hoe botter op ons gesondheid

As dieselfde tyd, wat vitamiene vervat in botter, het ons reeds uitgepluis het, kom ons praat, watter voordele dit bring vir ons gesondheid. Vitamiene soos A, D, E, en jodium, selenium, lesitien en die liggaam te beskerm teen hartsiektes. Daarom is dit beter om die gebruik van olie margarien vervang. Linoleïensuur het beskermende kanker eienskappe, en vetsure te verhoed dat die ontwikkeling van gewasse van verskillende aard. Van arteriële siekte, katarakte en gekalsineerde epifise beskerm vitamien K2 en faktor "antizhestkosti". Te danke aan vitamiene A, D en K2 in die liggaam om behoorlik kalsium en fosfor wat tande en beenweefsel versterk absorbeer.

Die gebruik van botter in die vereiste bedrag verhoed dat die ontwikkeling van goiter, want dit bevat 'n noodsaaklike element as jodium, die liggaam in die mees verteerbare vorm. Daarbenewens, vitamien A help in die skildklier. Hierdie vitamiene is noodsaaklik vir die behoorlike ontwikkeling en groei van die organisme, veral die olie aanbeveel in die kinderjare.

Die belangrike rol wat die botter in die spysverteringstelsel, die beskerming van die liggaam van die maag infeksies, maar as gevolg van versadigde vette wat daarin vervat is, is ons longe beskerm teen asma. Daarom is die vraag oor watter vitamiene vervat in botter, jy kan op hierdie manier te beantwoord: 'n lot van hulle, hulle is almal nuttig en nodig is vir die liggaam om behoorlik te funksioneer.

kalorie botter

In die meeste gevalle, mense wat op dieet en kyk na hul gewig by die aankoop van 'n produk te sit, aandag te gee aan die samestelling van die botter, vitamiene, kalorieë, wat soms so bang vir hulle. Ja, 100 gram van botter bevat hoë vlakke van kalorieë, oor 748. Die syfer is hoog, maar nie almal is in staat op 'n tyd om 'n halwe pakkie botter eet. Dit word gewoonlik versprei op die broodjie, die resultaat is net 15-20 gram. Maar hierdie happie sal baie voordele bring, sal die liggaam vul met voedingstowwe.

Ook, baie skaars vervat cholesterol in botter. Trouens, hierdie element is as wat nodig is vir ons liggaam, sowel as ander voedingstowwe en vitamiene. Cholesterol omdat dit 'n belangrike rol in die produksie van vitamien D speel, met sy hulp van die liggaam produseer hormone, seldeling proses plaasvind. Sodat dit nie die liggaam benadeel, moet jy botter gebruik in matigheid, veral belangrik om die gebruik van cholesterol in die bejaarde te monitor. Maar kinders en tieners kan eet botter, nie aandag te skenk aan die kalorie-inhoud, want dit help die behoorlike ontwikkeling en groei van 'n jong organisme. Handhaaf beheer oor die gebruik van 'n hoë-kalorie kosse wenslik is, na 40 jaar, en sodoende die opbou van 'n oormaat cholesterol in die bloed te voorkom.

Soos onderskei van die botter of margarien verspreiding

Botter word verkry deur die verwerking van koeimelk. Dit sal uitsluitlik bestaan uit natuurlike room en 'n vetinhoud van nie minder nie as 82,5%. Die produk bestaan uit vet by verskeie voedingssupplementen, preserveermiddels, geurmiddels, zuurteregelaars, kleurstowwe wat gebruik word as 'n plaasvervanger vir die natuurlike basisse - is nie botter, en sy eweknie, dit is margarien, 'n verspreiding of botter plaasvervanger. Is plaasvervangers vir natuurlike olies is baie goedkoper en bevat plantaardige vette ander elemente skadelik vir die liggaam.

Botter - nie net geurige en lekker produk, dit bevat voedingstowwe en die nodige komponente, sodat die gebruik daarvan in klein porsies bring die liggaam is nie net pret nie, maar ook 'n groot voordeel.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.