Wortel vul vir pasteie. Resep voorbereiding. Wortel koek met vulsels

Een van die gunsteling geregte van ons huisvrouens is pasteie en koeke met 'n verskeidenheid van vulsels. Veral die voorbereiding van 'n maaltyd verkies om ons ouma neem. Ons gaar en soet produkte, en sout. Baie van hulle het geweet hoe om te braai / bak heerlike wortel koek. So lekker dat hulle gelukkig te eet, selfs diegene wat hierdie wortel groente gebraaide of gekook nie kon verdra nie. Nou is ons, onthou 'n paar resepte, insluitend hoe die voorbereiding wortel vul vir pasteie.

Resep vir wortel koek met vulsel

Vir sy bak, moet ons die volgende bestanddele: 'n halwe kilo van wortels, twee hoender eiers, een ui, twee eetlepels botter, 100 ml vet suurroom, een-derde teelepel suurlemoenskil, gisdeeg, swartpeper. Eerste, natuurlik, bereid wees om wortel te vul vir pasteie. Alle groente en reinig my. Dan passeruem in 'n klein hoeveelheid van groente-olie gekapte uie, wortels daarvan, gerasperde, en botter te voeg. 'N Paar minute later sit in die pan eiers, suurroom by en prut totdat dit verdamp oortollige vloeistof, peper, sout. Die finale vulsel voeg 'n bietjie gerasperde skil by en roer goed. Daarna het die vorming van 'n koek of pasteie, dat hierdie tyd verkies. Die proses van knie - 'n aparte verhaal, dit sal nou nie praat, hoe meer kan ons gereed gemaak te neem. Braai produkte en bedien warm met jogurt, koue melk of tee.

Nog 'n resep vir wortelkoek

Hoekom het die pasteie en plate en wortels is baie gewild? Omdat hierdie groente - 'n baie bruikbare produk nie, maar bloot gaar of rou vorm is sy amper niemand hou. A Patty gestop met wortel - is 'n ander saak. Ons is die bekendstelling van die volgende resep. Vir die implementering daarvan sal moet: wortels, gevryf in die vleismeul of gerasperde - twee glase, sand Sugar - een koppie margarien - 200 gram, twee eiers, meel - een koppie suurlemoensap - die helfte, soda - 'n halwe teelepel vanielje suiker - een sak. Vermalen saam eiers, margarien en suiker. Dan voeg tot die mengsel suurlemoen, gerolde in 'n vleismeul, en wortel. Deeglik al meng, voeg die vanielje en koeksoda. Nou, weer, roer en geleidelik die meel by te voeg totdat totdat die deeg is soortgelyk aan 'n dik room. Versprei op 'n bakplaat en stuur in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Bak vir sowat 30 minute tot die produk nie goudbruin word nie. Met koeke voltooi, nou kyk patties resep met wortel vul.

Vinnige resep vir die maak van pasteie en wortels

Die bestanddele gebruik ons die volgende. Vir die deeg: meel - 0.6 kg melk of water - 'n halwe glas van vars gis - 25 gram, of vinnig - een teelepel sout - twee teelepels suiker - een teelepel. Wortel vul vir pasteie vereis sulke produkte: drie wortel, vier eiers, groente-olie, peper, sout. Die deeg word voorberei volgens 'n standaard resep, wat ons nie in hierdie artikel sal woon. Om die vulsel, drie maak op 'n growwe rasper wortels en passeruem dit in groente-olie in 'n pan. Voeg die eiers, kook hulle en maal, peper, sout en meng deeglik. Alle vul is gereed. Verdeel die deeg in balletjies omtrent so groot soos 'n hoendereier se. Rol elke in 'n plat koek, sit die vulsel en vorm 'n Patty. Braai tot gaar in groente-olie in die pan.

Resep patties met wortel vul soet

Deeg Bestanddele: 0,5 kg meel, 125 ml melk, dieselfde - water, een eier, halwe teelepel sout, 'n sak vol droë gis. Vir die vulsel: 0,5 kg wortels, 75 gram suiker sand en groente-olie vir braai. Berei die deeg vir ons sal die gunsteling brood maker wees. Lê dit al die nodige produkte, stel die gewenste mode en laat, laat hulle werk. En ons sal die voorbereiding van so 'n belangrike komponent, as die wortel vul vir pasteie te gaan. Sweet dit is 'n soort van 'n baie eenvoudige en nie baie lank. Shinkuem wortels in 'n voedselverwerker of op 'n medium rasper. Giet in die pan 'n bietjie groente-olie en versprei ons gerasperde groente. Prut 20 minute, voeg suiker sand, en kook vir nog 10 minute, totdat die wortel sag is. Dan skuif ons die vulsel in 'n bak om af te koel. Na die verstryking van een en 'n half uur, sal die deeg gereed wees vir gebruik. Smeer die tafel met olie en versprei die deeg op dit. Afknyp klein stukkies en oorhandig dit aan koek verkrummel. Versprei vulsel op hulle almal geval, probeer ons om seker te maak dat dit nie bly. Die kante van die patties zaschipyvaem. Sit in 'n pan met warm olie, eerste naat af en draai dan oor. As jy klaar is gooi dit op 'n doek, sodat sy die oortollige olie geabsorbeer. Ons eet warm en koue melk.

'N Paar wenke

Wortel vul vir koeke kan voorberei word op verskeie maniere. In die eerste metode, eerste kook die groente, dan gedraai in 'n vleismeul en voeg suiker. Maar dit blyk dat met hierdie opsie, sal alle nuttige wortel in die water bly, en sy sal baie vars wees. Met die tweede metode, jy is reeds vertroud is met - dis warm in die pan. Tog is dit moontlik om in keramiek ware uit te sit, omdat dit nie iets brand in 'n klein hoeveelheid water, terwyl sy laat die wortel sap. Die keuse is joune. Bon Appetit!