Bars van die winter waatlemoen: resepte, gaarmaakmetodes en resensies

In hierdie artikel, sal ons jou vertel hoe om bars van spanspekke maak vir die winter. As jy wil hê om hul spyskaarte te diversifiseer en verras die familie met 'n nuwe geregte, maak seker dat jy die volgende resepte te lees.

Juweel van die spanspekke

Hierdie helder, mooi en ongelooflike heerlike nagereg is seker dat jou familie en vriende te geniet. Oes spanspekke in die winter met suurlemoen is baie eenvoudig, en jy kan dit aan te vul met 'n vrug, as jy wil, 'n volronde smaak te verkry. Jam resep:

• Neem 'n ryp waatlemoen, was dit, sny in die helfte en verwyder met 'n lepel al die sade. Volgende, sny die vleis in klein blokkies.
• Vul die leë met suiker en laat dit alleen vir tien uur.
• Wanneer sal die regte tyd, plaas 'n leë waatlemoen sap op die vuur.
• Was 'n suurlemoen, sny dit in dun skywe en terug te keer na die pot.
• Die tweede verrassing suurlemoen, in die helfte gesny, druk die sap uit en gooi dit na die waatlemoen.
• Wanneer die stroop kom tot kookpunt, verminder hitte tot laag en prut vir ongeveer 'n uur konfyt. As die jam na die bepaalde tyd het nog nie sal uniform wees, voortgaan om dit te kook vir 'n rukkie.

Lê die klaar lekkerny van gesteriliseerde flesse en maak die deksel.

Jam van die waatlemoen

As jy gedeeltelike om soet waatlemoen en sappige spanspekke is nie, behalwe hul geur deur die voorbereiding van 'n oorspronklike konfyt. Bars van spanspekke in die winter, die resepte wat ons versamel het in hierdie artikel, maak baie eenvoudig. Die uitsondering is nie, en die volgende resep:

• Om te begin een kilogram van waatlemoen skille. Om dit te doen, verwyder die rooi en die groen deel en die wit vleis in klein stukkies gesny.
• Kook preform in warm water totdat hulle sag is. Na dat, indien kookwater gedreineer en gooi bruin stroop suiker apart gaar (dit sal nodig hê om twee koppies water en vyf glase suiker voorberei).
• Waatlemoen Kook tot gaar deur die byvoeging van die sap en skil van een suurlemoen, en vanielje knippie.

Bereidwilligheid om konfyt kan uitgeken word aan sy druppel, wat die vorm moet hou en nie vervaag. Soos jy kan sien, die voorbereidings vir die winter waatlemoen en waatlemoen is baie eenvoudig. So lees die volgende resepte en te implementeer in jou kombuis. billet kan merkwaardige gemaak in die winter van hierdie vrugte.

Melon stroop

Berei herfs is soetgoed, en jy sal 'n baie komplimente te kry in die winter. Geblikte waatlemoen gaar baie eenvoudig:

• Voor te berei en te verwerk die drie-liter kanne.
• In 'n kastrol, meng twee koppies suiker, een teelepel sitroensuur, gooi 'n liter water, meng alles en sit aan die brand gesteek.
• Bring tot kokende stroop.
• Ryp spanspek (twee of twee en 'n half kilogram) noukeurig te hanteer, te verwyder die kern en sade en sny die vleis in groot stukke.
• Giet in bottels preform, vul dit met die stroop en gesteriliseer vir tien minute.

Maak die deksels en oprol 'n waatlemoen. Hou nagereg in die yskas of enige ander koel, donker plek.

Jam vir die winter sonder sterilisasie

Bars van die winter waatlemoen uitdraai baie geurige, pragtige en heerlike. Om die oorspronklike konfyt te berei, sal jy nodig het om te skil en saad 'n groot waatlemoen, en haar vlees in blokkies van medium grootte gesny.

• Giet in pan 400 ml water, kook dit en stuur terug die stukke voorberei. Kook dit in kookwater vir vyf minute, en dan dreineer die vloeistof. As die waatlemoen na hierdie tyd sal moeilik wees, verhoog die gaarmaaktyd.
• Die water waarin gekook spanspek, voeg suiker (per kilogram vrugte - een kilogram suiker).
• Wanneer die suiker heeltemal opgelos is, het die waatlemoen en kook dit vir tien minute in die pan. maak dan 'n onderbreking vir 10-12 uur en dan herhaal die ry drie keer. Let daarop dat jy van tyd tot tyd kan gooi die stroop.

Moenie vergeet om die skuim tydens kook te verwyder en liggies roer die inhoud van die pan.

Oes van die winter waatlemoen in banke

Voor te berei vir die winter heerlike nagereg van sy gunsteling vrugte. Op die oomblik, ons stel voor dat jy die waatlemoen en oranje gebruik, sal ons 'n tradisionele resep voor te berei 'n paar dae:

• Pulp is 'n medium grootte spanspek (ongeveer een en 'n half kilogram) dice en stuur dit in 'n pan met 'n dik bodem.
• Twee lemoene sny in skywe en voeg by die spanspek.
• Gooi twee koppies suiker en laat op oornag.
• Voorberei kos kook 'n paar keer, voeg 'n sitroensuur en vanielje suiker na smaak.
• Uitscheppen die konfyt in gesteriliseerde flesse en maak hul deksels.

Bars van spanspekke vir die winter om nie net lekker nie, maar ook baie mooi wees. Daarom dien om konfyt die tafel, pre-uit te brei in deursigtige bakke.

gestoofde waatlemoen

Heerlike en geurige drank van ryp waatlemoen baie eenvoudig gekook. Gooi dit op die oewer en geniet al die winter smaak van die verlede somer. As jy wil, kan jy die voorbereiding vir die winter ryp waatlemoen maak. Compote resep hieronder lees:

• Gratis waatlemoen pulp van die sade en skil, sny dit dan in blokkies.
• Giet in 'n emalje pan een liter water, voeg by dit 650 gram suiker en bring tot kookpunt. Daarna het, draai die hitte en prut die stroop nog agt of tien minute.
• Laer waatlemoen snye in 'n pan, maak daarvoor 'n paar knippies sitroensuur te voeg en weer bring tot kookpunt. kook dan kos vir 'n verdere vyf minute.
• Steriliseer en droë verskeie potte met 'n gaatjieslepel Sit die waatlemoen stukke in hulle en vul dit met stroop. Dek skoon skottelgoed met deksels en steriliseer 20 minute.

Voorberei banke oprol, draai dit onderstebo, draai kombers en laat rus totdat cool. Gereed drink winkel in 'n koel en donker plek.

Jam spanspek en appels

Dit is 'n helder en smaakvol behandel is seker in liefde te val met al jou familielede. Dien dit op winteraande gaste met warm tee en onthou die beste oomblikke van die afgelope somer. Om die spasies van spanspekke in die winter voor te berei, sal jy nodig het om skoon te maak die waatlemoen uit die rowwe kors, verwyder die sentrum en sny die vleis in blokkies.

• Bereid stukke lê in 'n emalje pot, vul dit met 'n halwe koppie water en kook oor lae hitte vir vyftien minute. Moenie vergeet om af en toe roer die konfyt toekoms.
• Wanneer waatlemoen sagte raak, vee dit deur 'n sif met 'n hout lem.
• 'N Soortgelyke prosedure en gedrag met appels, was hulle verwyder sade en skil, sny in skywe. Kook pulp vyftien minute, en dan ook deur 'n groot sif slaag. Die gevolglike puree weer verhit tot kookpunt.
• Voeg die appels spanspekke, verminder die hitte, voeg 300 gram suiker en kook, roer, vir nog 'n halfuur.
• Wanneer sal die regte tyd, plaas een in die pan vir 'n ander 300 gram suiker en kook vir nog 'n kwart van 'n uur konfyt. Let daarop dat die totale gaarmaaktyd moet nie meer as 45 minute. Anders konfyt donkerder en verloor al die geur.

Versprei jam op die gesteriliseerde flesse, maak die deksel op en bedek met 'n warm kombers. Wanneer die ete het afgekoel, kan dit in die stoor geplaas word in 'n koel en donker plek.

Jam vir die winter in multivarka

Moderne housewives verkies om te gebruik vir huiswerk met 'n moderne kombuis toestelle. Daarom stel ons voor jy aandag te gee aan die volgende resep.

• Om mee te begin, voor te berei die stroop: gooi in 'n bak Multivarki water en voeg by dit een kilogram suiker.
• Een klein suurlemoen deeglik, afgesny sy lus en vleis in klein stukkies gesny, en ook stuur dit na die bak.
• Skakel die toestel, stel die modus van "Kook" of "Par" en wag totdat die suiker heeltemal opgelos is. As jy wil hê dat die proses te versnel, gebruik versiersuiker in plaas van suiker.
• Melon (twee kilogram) skil en sade, dan sny in skywe. Stuur hulle in multivarku met gekapte skil. Jy kan ook vanielje, gemmer of enige ander speserye by te voeg as jy wil.
• Bring asseblief die inhoud van die bakkie tot kookpunt, dan draai af van die toestel en laat dit oornag met die deksel toegemaak. In die oggend kook toekoms Jam weer en weer laat dit alleen vir 10 uur. Herhaal die proses nog twee keer.

Gooi die konfyt en pype gesteriliseer en sluit hul deksels.

gevolgtrekking

Ons hoop dat jy die werkstuk van die winter waatlemoen resepte wat ons versamel het in hierdie artikel sal waardeer. Lekker konfyt, 'n verskeidenheid van konfyt en ander soet nageregte sal in staat wees om jou geliefdes te behaag en die geeste op enige tyd van die jaar in te samel.