Chocoladeglaçage. Resep van kakao

Elkeen van ons, vir seker, kan nie sy lewe indink sonder die aangename oomblikke wat verband hou met soetgoed. Enige vakansie of ander gelukkige gebeurtenis sal beslis vergesel deur die gebruik van verskillende soorte lekkers. As ons die verjaarsdag te vier - die belangrikste versiering van die tafel is baie mooi en feestelike koek. Tydens 'n familie vakansie, terwyl die ondersoek van die stad, is dit moeilik om te doen sonder roomys. Selfs die mees gewone, alledaags oggend sal vreugde bring, as dit begin met 'n ligte ontbyt, wat sjokolade of koeke sal wees. So maak ons jou lewe helder, aangename, feestelike.

As jy opgemerk het, ons praat oor nageregte wat heerlike op hul eie, maar het dikwels dieselfde komponent - sjokolade. Chocoladeglaçage versier, en pasteie, en roomys en koek, en kase. Dit gee 'n spesiale feestelike skyn en geur, geur vul die reeks. Die beste deel is dat so 'n lekker versiering kan jy jouself doen, by die huis. Wil jy om te leer hoe om die kersie kook? Daar is niks ingewikkeld. Jy hoef net te begeer en 'n klein hoeveelheid van die bestanddele. So, die resep.

Chocoladeglaçage. Resep van kakao

Om 'n klein gedeelte van glans voor te berei moet 'n gelyke bedrag van suurroom, suiker en kakao. Meer presies, twee eetlepels. So, wanneer die produkte is gereed en op jou vingers, neem 'n skoon emalje ware, dit gooi kakao en suiker, roer. Voeg die suurroom en sit op 'n klein brand. Die belangrikste ding vir jou is voortdurend geroer geleidelik verhit massa, wat uiteindelik verander in 'n heerlike sjokolade laag. Hoekom dink jy konstante roer nodig? Suiker oplos beter wanneer dit verhit word en nie sink na die bodem van geregte waarin dit geleë is. Suiker absorbeer vinnig vog uit die room by en verhit los goed. Wanneer die versiersel begin kook, jy moet dadelik (by afkoeling dit stol, sodat jy moet opskud) om dit jou kulinêre produk dek - koeke, koekies, koek ... Afhangende van die volume van die produk, is dit moontlik om die verhouding van die voorbereiding van die glans te verhoog: in plaas van twee eetlepels om te neem drie of vier.

Ons wag totdat die produk hard glans. Resep van kakao, soos jy kan sien, is eenvoudig, maar die smaak sal vir ewig onthou word. Nou kan jy deel met jou geliefdes met hul kennis en vaardighede in hoe om te kook die kersie vir die koek van kakao.

Om jou kulinêre ervaring om te weet nie een nie, maar 'n paar maniere om te kook dieselfde geregte uit te brei. Jy kan 'n bietjie anders dieselfde sjokolade kook.

Resep van kakao - die tweede variant teenwoordig om jou aandag.

Bereid is om die nodige produkte: glas met twee eetlepels melk (die melk moet noodwendig vars wees, anders kan dit krul wanneer dit verhit word), 4 eetlepels suiker, vyftig gram van botter en drie tee lepels kakao. En nou begin ons. In 'n aparte bak tot glad, meng die suiker met die melk, voeg dan gesmelt, sagte botter, knie goed. Uitgestort in 'n mengsel van kakaopoeier.

Volgende, neem 'n pot water, wat tot kookpunt en top gebring word, sit in 'n waterbad panne met ons toekoms glans. Roer aanhoudend, wag totdat die glans begin verdik - dit beteken dat hulle gereed is. Voel vry om dit smeer op die koek, of koekies wat jy jou eie hande onlangs bak. Smaaklik sjokolade skyn, feestelike voorkoms gee die gereg versiersel. Resep van kakao, wat ons met jou gedeel is, word dit nie ingewikkeld en beskikbare produkte wat nodig is om te kook. Maar chocoladeglaçage geskep deur julle laat om jou huis vakansie en sal lewe regtig soet maak.