Die samestelling van piesang en sy voordelige eienskappe

Golden, geel piesangs het lank 'n bekende item van ons winkels. Hulle is baie lekker, hulle liefgehad deur kinders en volwassenes. Hulle het 'n massa van nuttige eienskappe, wat die samestelling van die piesang en die energie wat in hulle tropiese son bepaal. Die grootste deel van die vrugte wat in Suid-Amerika en Noord-Afrika. As jy dink dat piesangs groei op die palms, dan is dit nie waar nie. Om die waarheid te wat geneem word as 'n palm boom - dit voordoen as 'n meerjarige plante. Maar dit soms bereik 'n nege groei en 'n halwe meter trosse van piesangs op dit lyk baie indrukwekkend.

Maar ons is 'n bietjie afgelei. Die vraag sal spesifiek wees oor die samestelling van piesangs en hul voordelige en voeding eienskappe. Koolhidrate - die belangrikste komponent van die fetus. Sweet, poeieragtige pulp, met 'n kenmerkende "piesang" geur en aroma, perfek voldoen aan die honger, opbouende. Soos vir die gemoed nie - dis die waarheid! Na 'n paar piesangs geëet dit regtig styg! Die feit dat die endorfine voorlopers, triptofaan en metionien ingesluit in die chemiese samestelling van piesang in heel aansienlike bedrae. Dit is nie eie aan die nagereg piesangs wat ons sien op die rakke, maar ook sogenaamde plantains.

Plantains - sout en hard piesangs, wat gebruik word om verskillende geregte van kos en voer voor te berei. In Afrika, sonder dat hulle geen een gasvrou doen, goed, soort van soos ons het geen aartappels. By the way, in ons aartappels en piesangs 'n baie kalium. Dit is noodsaaklik vir die hart, skeletspier en senuweestelsel. Meer as 300 mg kalium per 100 g van piesang massa - dit is nogal opvallend. En my hart sal beter funksioneer, en jou senuwees sal kalmeer. In bykomend tot kalium in die piesang sluit ander elemente wat nodig is vir 'n mens. Dit fosfor, magnesium, yster, natrium, kalsium, koper en ander elemente.

Dit nodig is om been te bou, is betrokke in die metabolisme, in die water-sout metabolisme, ondersteun die werk van die vorming hart en bloed. Koolhidrate in volwasse piesangs bied sukrose, glukose en fruktose, en groen - stysel. Vir hul koste vrugte het 'n hoë kalorie-inhoud (ongeveer 100 kcal per 100 g van piesang pulp). Dit maak hulle 'n baie voedsame produk. Koolhidrate maklik verteer ryp piesangs kan nie gesê word oor die groen. Die stysel vervat in plantains, versterk winderigheid. Hulle eet net ná die hitte behandeling.

Die samestelling van die vrugte sluit nogal 'n bietjie van proteïen, baie minder vet, vesel en verskeie vitamiene. Veral 'n baie vitamien C, daar is ook 'n voorloper van vitamien A karoteen, vitamien PP, van B-vitamiene Voedingswaarde van piesangs as gevolg van die hoë koolhidraatinhoud, te danke aan wat hulle is baie voedsaam. Di- en tri sakkariede waaruit die grootste deel van die koolhidrate is vinnig geabsorbeer in die dunderm en betree die bloedstroom. Diabetiese pasiënte word dus nie aanbeveel om hulle te eet in groot hoeveelhede aan die toename in bloedsuiker te voorkom. Moenie betrokke raak met piesangs vet mense kry, want die koolhidraatvoedsel, wat ook maklik om te verteer, kan hulle selfs meer gewig voeg.

Piesangs bevat feitlik geen allergene, sodat hulle selfs allergies kinders aanbeveel. Piesang vesel is nuttig in siektes van die ingewande en maag. Dit omsluit die slymvlies van die spysverteringstelsel organe en verlig die pasiënte met pyn sindroom.

Vrugte is baie nuttig cores en pasiënte wat diuretika, kalium kerf. Deel van die piesang Magnesium is ook betrokke by die meganisme van hartklop. So, hierdie voordele is nie net lekker en gesonde produk, maar voeding.

Al piesangs, en daar is sowat 40 spesies in hul eie beswil, en hulle gebruik in die kombuis. Nagereg piesangs gebruik word vir die maak van soet geregte en vrugte slaaie. Plantains in ons land is nog nie erken nie. Maar in tropiese lande dit gebruik word as 'n garnering vir vis en vleis geregte. Hulle speel 'n belangrike rol in die dieet van die plaaslike inwoners.

As jy belangstel in die nuttige eienskappe van piesangs, sluit hulle in jou dieet meer dikwels. Eet hulle vars en kook vir hulle heerlik. Hulle is nie net lekker nie, maar ook baie nuttig.