Fourchette, tafel versiering en 'n paar geheime van die sukses van die banket

Die woord "buffet" is afgelei van die Franse " 'n buffet" en beteken letterlik "om opdok", as die belangrikste instrument vir kos tydens hierdie maaltyd is hierdie spesifieke toestel. So 'n geval is aanvaar om te organiseer in die geval wat jy nodig het om nie net 'n groot aantal besoekers in 'n beperkte tyd, maar as moontlik om hulle heerlike eetgoed te verras. Buffet is goed deur die feit dat dit nie nodig is vir hom 'n groot aantal tafels en stoele in te samel, kyk vir 'n ruim kamer en skoon skottelgoed vir die gaste laat. Die feit is dat tydens hierdie geleentheid, alle genooides is vry om in die kamer rond te gesels met ander gaste en deel hul ervarings te beweeg.

Buffet tafel - 'n soort van buffet spyskaart, as 'n reël, is daar tradisionele geregte, in sommige gevalle, kan geïmplementeer word verslawing gaste. Sy pak, op die geleentheid van herdenkings, vakansies huis, sowel as vir sake-vergaderings en aanbiedings. Fourchette is 'n wonderlike mengsel van fyn snacks en drinkgoed. Dit is die minimum ruimte vir 'n tafel en 'n maksimum van vryheid om te kommunikeer.

Buffet tafel is by verre die mees demokratiese manier om enige geleentheid te vier.

• Eerstens, dit gee 'n geleentheid om die maksimum aantal gaste nooi.
• In die tweede plek by 'n banket, elke gas dien homself, en die vrou is in hierdie tyd om die tyd te neem om enige van die aanwesiges.
• Derde, gedurende hierdie buffet kamer bied 'n ontspanne atmosfeer: die gaste met mekaar praat, self te kies vir hulself kos en drank, praat en beweeg vrylik in die kamer rond. In hierdie geval is die eienaars hoef nie te worstel met iemand met wie om saam te stel. Daarbenewens sal elk van die gaste in staat wees om voorkeur te gee aan die kos en drinkgoed wat hy hou.

Daar is nog 'n onweerlegbare voordeel in hierdie geval - dit eindig baie vinnig. Slegs drie of vier ure van kommunikasie en besoekers, goed gevoed en tevrede, verlaat hul huise, en die eienaar sal nie tot die einde van het in die nag na die berg van skottelgoed was - na die buffet tafel dit nogal 'n bietjie sal wees.

Om 'n groot tafel dek, moet jy 'n paar baie belangrike reëls te volg, en dan sal jou party onvergeetlike.

1. Die tabel nie naby die muur geplaas moet word, moet besoekers in staat wees om dit te benader vanaf vier kante.

2. Buffet Geregte kan 'n vurk neem, sonder die gebruik van 'n mes.

3. Die ideaal is dat die tafel effens meer as gewoonlik wees, sodat gaste self maklik snacks kan lê. Hy het groot pragtige tafeldoek.

4. Fourchette spyskaart kan bestaan uit tot drie warm etes en onbeperkte snacks, canapés en tertjies.

5. Dit moet waargeneem volgorde van reëling van gereedskap en toerusting wees. Skyfies borde, glase en vurke gemonteer op beide kante van die tafel, dit laat jou toe om die moeite te vermy. Dan, uit die middel van die tafel na die links en regs simmetries uitgestal snacks, met elke einde blootgestel pierings en speserye. Eetgerei, servette en eetgerei is geleë nader aan die rand, maar dit moet 'n oop spasie wees vir die gaste was in staat om hul borde sit.

6. Moenie vergeet om 'n bord vir bene gebruik peuselstokkies sit. Nie ver van die tafel op die onderste kas of die versorging van tafel tot die skinkbord van vuil skottelgoed te plaas.

7. dien 'n tafel, bloot trippel reserwe geregte, toerusting en wynglase - dit sal verseker skoon borde al die gaste tot aan die einde van die aand.

8. Vir die ideale van opdienbakke en vase met twee of drie vlakke.

9. Sodra gaste het probeer Stand-up snack, as 'n reël, is hulle aangebied warm tee of koffie.

10. Die keuse van drank - dit is 'n baie belangrike oomblik. Dit is die beste geskik is vir hierdie doel rooi en wit wyn, koppie, sap, minerale water.

11. Nie al die gaste kan eet terwyl staan, en daarom moet wees om te sorg vir 'n lae tafels of voetstukke, bedek met doek.

12. Fourchette moet sluit vrugte, want dit ideaal verdiepingen geregte en mandjies.

13. As die musiek vir 'n party met behulp van lig komposisies wat gaste vryelik met mekaar kan kommunikeer.

14. Om spesiale aandag aan elke betaal, moet die eienaar seker in Fourchette handtekening gereg wat self sal voed in te sluit. Op die oomblik is, kan ons sê 'n paar warm woorde van gaste, dankie vir die feit dat hier. Behalwe vir die ritueel jy sal in staat wees om mense met dieselfde belange te bring, en inspireer hulle gemeenskaplike gesprek.

Ten slotte - die belangrikste geheime! Om 'n groot ontvangs kry, nie noodwendig 'n klomp geld spandeer, jy net nodig het om jou gaste die warmte en aandag gee, dan is die vakansie sal onvergeetlike!