Vrugte Maniola: nuttige eienskappe en toepassings

Tans op die rakke van supermarkte begin om 'n vreemde vrug vir die Russe verskyn met 'n ongewone naam Maniola. Oranje wonderwerk gevind vinnig sy aanhangers. Daar is egter baie mense nog steeds nie manioly weet wat, wat nuttige eienskappe wat hulle besit, en wat geregte kan voorberei met hierdie vrugte.

Wat is manioly

Maniola - 'n kruising van 'n nartjie en 'n lemoen. Soms is dit genoem Mineola of heuning klok. Maniola - vrugte, eerste geteel in die Verenigde State van Amerika, maar nou is dit gegroei in baie lande, veral in Turkye, China, Israel.

Langwerpig-vormige vrugte het 'n baie dun, maklik om te skil helder oranje kleur. Die pulp manioly baie sappige, soet, met 'n skaars merkbare suur. Ontpit vrugte bevat baie min, gewoonlik nie meer as 1-2 die hele vrug.

Nuttige eienskappe minioly

Maniola - vrugte, ryk aan vitamiene en minerale. Die grootste voordeel - foliensuur, wat baie belangrik is vir die vroulike liggaam. 100g bevat manioly sowat 80% van die ADT. Dit is hierdie stof verhoed dat die ontwikkeling van aangebore misvorming in kinders. Daarbenewens, vrugte Maniola bevat antioksidante, vlugtige, kalsium, betakaroteen, yster, kalium, ksatin, natuurlike vesel, luteïen, hesperidine, vitamiene A, B, C.

Maniola: helende eienskappe

Maniola vrugte, soos alle sitrusvrugte, is baie nuttig om te gaan met verskillende soorte kwale. Hierdie vrugte is 'n kragtige antioksidant wat die vlak van cholesterol verlaag, normaliseert bloedsomloop, versterk bloedvate. Vesel, wat in voldoende hoeveelhede Maniola bevat vrugte, help om cholesterol te verwyder, verbeter die funksionering van die maag, normaliseer vertering.

Baie nuttig vrugte, en vir mense kyk na hul gewig. Dit is te wyte aan die feit dat die vrugte Maniola bevat groot hoeveelhede van voeding vesel, wat geswel in die maag, die skep van 'n gevoel van versadiging en bydra tot stadiger uitset koolhidrate. Eet net een vrug, kan jy vergeet van die gevoel van die honger vir 3-4 ure. In hierdie geval, die vrug behoort aan die lae-kalorie groep. 100g manioly slegs 70 kcal.

Kontra met die gebruik van

Ten spyte van die groot voordele, vrugte Maniola het kontra. Beperk die gebruik daarvan moet wees mense met 'n geskiedenis van lewersiekte, nier, pankreas. Eet die vrugte versigtig, in klein porsies te siek wees met 'n maagseer, pankreatitis, gastritis met 'n hoë suur. Dit is streng verbode om die vrugte vir mense wat ly aan gebruik allergieë om sitrus.

Hoe om van te kies en te stoor Mineola

Hierdie spesie behoort aan die sitrus winterseisoen omdat Mineola verval van Januarie tot Maart. By die keuse van vrugte, moet jy die volgende kenmerke te oorweeg:

• skil moet helder oranje kleur en fluweelagtige struktuur wees;
• op die oppervlak van die vrug moet nie vlekke, duike,
• die vrugte moet nie te sag wees, op die digtheid daarvan is soortgelyk aan 'n oranjerooi.

Mineola winkel in 'n koel plek. As jy 'n lang stoor, elke vrug toegedraai met dik papier en versigtig sit in die yskas groente kompartement.

Maniola in die kombuis

Vars vrugte Mineola gebruik in nageregte, hoof geregte, slaaie. Byvoorbeeld, in die Verenigde State van Amerika verkies sap uit minioly, terwyl in China dit by rys geregte en slaaie. Bulgare het aangepas by die vrugte heeltemal eet. Die vlees eet hulle vars, en maak konfyt uit die skil. Olie uit die velle van die vrugte wat gebruik word vir aroma geeste.

Vitamien slaai met Mineola

Diversifiseer die vakansie tafel, kan jy 'n groot vrugteslaai, wat, onder andere, sal help om die liggaam te versadig met vitamiene en minerale te gebruik.

Ons berei die nodige komponente:

• Maniola - 5 stuks;.
• druiwe - 1 bossie gemiddelde;
• groen appels - 3 stuks;.
• lae-vet suurroom of jogurt - 4-5 Art. l.;
• aarbei stroop - 30 ml;
• suurlemoensap - 20 ml.

Hoe om vitamien slaai voor te berei?

Manioly en appels geskil. Druiwe was obsushivayut, is groot vrug in die helfte gesny en versprei in 'n slaaibak, voeg die snye manioly en in blokkies gesny van appels. Na die voorbereiding van die vrugte begin om die sous te berei. In 'n diep bak meng die suurroom (jogurt), aarbei stroop en suurlemoensap. Liggies klits en gooi die vrugte gevind in 'n slaaibak, meng goed. Opsioneel, kan jy 'n bietjie suiker voeg. Versier met takkies kruisement slaai.

Koerd uit manioly

Hierdie liggewig room met sitrus geur is ideaal as 'n vuller vir buise, koeke, tertjies. Dit kan ook bedien word met pannekoek of net versprei op brood.

bestanddele:

• Maniola - 2 stuks;.
• Eiers - 4 stuks;.
• suurlemoene - 2 stuks;.
• botter - 150 g;
• suiker - 1 koppie.

Voorbereiding lug room manioloy volg.

Sitrus deeglik gewas en geskil. Met suurlemoenskil baie versigtig verwyder word, want die wit deel Koerd n bitter smaak kan dra. Die maklikste manier om dit te doen met behulp van 'n rasper. Volgende, druk die sap van die vrugte, voeg dit by die eiers en klits tot glad. Na geleidelik suiker. Die gevolglike sitrus-eiermengsel geplaas op 'n water bad, en roer aanhoudend, verhit tot dik. Die warm room voeg die botter en roer kragtig klits liggies. Die massa moet sag en uniform kry. Alle lug Koerden manioloy byna gereed vir gebruik. Dit bly net om dit af te koel, gooi in flesse en kan gebruik word vir ander doeleindes. Hou die produk moet wees in 'n koel plek. die raklewe van nie meer as 2 weke, hoewel dit gewoonlik vinniger geëet.