Gedetailleerde resep Charlotte klassieke met appels

Resep Charlotte klassieke appel weet byna elke sjef. Na alles, so 'n eenvoudige, maar baie lekker koek is die gewildste nagereg, wat vars vrugte gebruik. Dit is veral opmerklik dat die totale tyd van die voorbereiding van hierdie soet gereg is oor 'n halfuur.

Stap vir stap resep vir 'n klassieke Charlotte met appels

Nodige bestanddele vir die basis:

• Eetkamer soda - 1 teelepel ;
• appel asyn om koeldrank te les - 1 teelepel;
• sand suiker - 1 koppie (jy kan 'n bietjie meer);
• groot hoender eiers - 3-4 stuks;.
• meel wit meel - 1 koppie;
• reuklose groente-olie - vir smeer gereedskap;
• Appels ryp rooi of groen - 4 st.

kook basiese beginsels

Charlotte klassieke resep met appels vereis versigtige knie deeg. Na alles, as jy nie hou by die reëls vir die voorbereiding van soet basis, die koek sal nie as welige en sag as wat ons wil wees. Dus, is dit nodig om die eiers te breek, en dan skei die eiergele en blankes, lê hulle op verskillende geregte. Daarna het, moet jy die eiergele voeg tot die suiker en knie dit vurk-warm. Dit moet ook verkoel proteïene sweep tot donsig en dik skuim wees. Verder moet beide komponente te kombineer en gooi hulle koringmeel. As gevolg hiervan, moet jy 'n taai en semi-vloeistof beslag kry.

Ook klassieke resep Charlotte met appels maak voorsiening vir verpligte gebruik van gebluste soda eetkamer. Na alles, sonder die fondament nie behoorlik styg, wat beteken dat die koek nie baie welige en heerlike sal kry.

voorbereiding vrugte

Charlotte resep met appels klassieke vereis dat die gebruik van slegs die harde en soet vrugte. Hulle moet goed gewas word, en dan skoon te maak die boks saad en dun gesny skil. Na wat jy wil hê dat die appels kap in dun skywe. Sodat hulle nie verduister in die lug, is dit wenslik om onmiddellik te hanteer voordat sommige deeg in 'n bak.

Vorming van soet geregte

Classic appeltert gebak in die oond in 'n spesiale vorm van skeuring. Dit moet afgehaal word, effens verhit en geolie. Volgende, aan die onderkant van geregte dit vereis pragtig lê ½ deel gesnyde appels, en dan gooi die hele deeg en bedek dit weer gekap vrugte.

Hitte behandeling nagereg

Maak die deeg goed styg tydens die bak, moet dit in 'n baie warm oond geplaas word. Dit is opmerklik dat die koek van sponskoek met appels basisse heeltemal gereed vir gebruik sal net na 60 minute. Na afloop van die deeg en raak propechetsya rooskleurig, is dit nodig om te verwyder van die vorm deur middel van lemme en geplaas op tortnitsu.

Hoe om nagereg bedien na die tafel

Sponskoek met appels moet voorgelê word aan gaste in skyfies gesny koel. Vir die skoonheid van die produk is soet, kan jy sprinkel met gepoeierde suiker of bedek met sjokoladeversiersel. Dit word ook aanbeveel om aansoek te doen om die Charlotte sterk warm tee met melk.