Gis pannekoek resep

Dit is waarskynlik dat die eerste produkte wat gemaak is van meel pannekoeke was net so niemand die geskiedenis van hul voorkoms kan opspoor - so ver as hul geskiedenis gaan terug na die antieke tye. Al die volke van die wêreld het hul eie variëteite van pannekoek en metodes vir hul voorbereiding, maar dit is moeilik om met iets te Russiese vergelyk pannekoek gemaak met gis. Hulle word gekenmerk deur sagtheid, lig en fluffiness, hulle perfek absorbeer die gesmelte botter of suur room, want om 'n selfs meer smaaklik voorkoms.

Gis pannekoeke is baie gewild gereg van die Slawiese volke, veral met betrekking tot sulke gebeure soos die karnaval, wanneer die hele week besluit om verskillende soorte pannekoek kook met verskillende vulsels en versamel by die tafel met die hele gesin. Op die oomblik is, is daar niemand resep vir gis pannekoek. Verder sal 'n hele paar verskillende opsies gegee word, wat jy kan gebruik in jou arsenaal. Natuurlik, gisdeeg sal jy nodig het 'n paar pogings, maar die resultaat is die moeite werd. As gevolg hiervan, kry jy 'n welige en sappige pannekoek.

Gis pannekoek resep

'n halwe liter: om hierdie resep wat jy nodig het om voorraad op so 'n verskeidenheid van produkte te berei melk, groente - 'n pakkie van 11 gram meel, honderd gram van botter, 4 groot lepels suurroom en olie, twee eiers, 'n bietjie sout, 'n bietjie suiker, droë gis 2 koppies plain water. In die eerste plek moet jy effens warm melk, wat dan moet die gis te betree. Eiers moet geklopte met sout en suiker, en die mengsel gevoeg moet word om melk voorheen voorberei. Dan moet jy versigtig meng en voeg die meel by die deeg, wat lei tot konsekwentheid te verkry, vir oladushek. Die deeg moet in 'n warm plek versit en wag vir dit om te verhoog in volume.

Gis pannekoek resep aanvaar dat die deeg goed moet opstaan. Moet hom nie steur vir 'n rukkie, anders sal dit vervaag. Nou moet jy so gou as moontlik om die deeg gooi twee koppies kookwater en dit Roer tot glad. Vir knie is beter om 'n lepel van hout neem. Kookwater kan nie weer bygevoeg word, dit moet vinnig en direk gedoen word. Nou is dit tyd om die sonneblomolie voeg. Al die deeg is gereed. Jy kan begin braai pannekoek in 'n bekende manier. En pannekoek verkry op droë gis. Dien die klaar gereg met suurroom erwe.

Daar is 'n resep vir gis pannekoek, in ooreenstemming met wat hulle mooi en delikate verkry. Hierdie pannekoeke is nie soet te wees, sodat hulle kan doen met sout vulsels, wat 'n groot genoeg ruimte bied vir kulinêre fantasieë. Vir hierdie resep moet jy 750 ml melk, 'n lepel droë gis, 2.5 koppies meel, 'n bietjie sout, 3 eetlepels suiker, 100 ml van groente-olie neem. Om die deeg vir gis pannekoek voor te berei, is dit nodig om warm melk neem. Meng twee derdes van die melk met sout en suiker, voeg die meelmengsel en gis. Van dit alles, sal die beslag, wat in 'n warm plek moet gelaat word vir 'n uur, solank dit nie te verhoog in volume verkry word. Daarna sal dit moontlik wees om die geklitste eiers, groente-olie en melk by te voeg. Dit alles geleidelik gedoen moet word, die beheer van die graad van die vloeistof toets. Dit moet stilstaan vir 20 minute in 'n warm plek. As die deeg wil borrel, dan is dit gereed vir braai pannekoek. Dit kan werf van die onderkant, versigtig om nie op te wek.

Die deeg moet in die middel van 'n verhitte pan uitgestort word, en draai dit dan totdat al die onderkant nie gedek sal word. Voor braai die eerste pannekoek moet 'n bietjie olie daal in die pan. Volg gebakte pannekoeke sonder botter, is dit voldoende dat daar in die toets. Bakproses moet oor 'n hoë hitte gedra het, is dit gebak aan beide kante.

Verras jou geliefdes. Bon Appetit!