Kos en drankKook Wenke

Hoe lekker roll berk sap: 'n paar aanbevelings

Dit het 'n lang tyd en oor die winter nie. Daar was 'n warm seisoen. Baie mense probeer om hul gesondheid te verbeter. hulle gaan dikwels uit die stad uitgegaan na die platteland. Dit is geen geheim dat in die woud 'n baie plante met medisinale eienskappe. Hulle is geen uitsondering nie en bome. Byvoorbeeld, berk. Byna almal weet oor die bestaan van Chaga sampioen, wat groei op die stam van die boom. Dit is lank reeds gebruik in die folk-medisyne. Dit beskik oor nuttige eienskappe en birch sap. In hierdie artikel sal praat oor hoe om dit in te samel. gee ook 'n paar resepte wat vertel hoe lekker roll berk sap. Kom ons praat ook oor die stoor van gekookte kos mode.

Hoe is die versameling

Onthou dat sap moet afgehaal word net met jong bome. Jy het nodig:

- 'n plastiekbottel;

- 'n kombuis mes met 'n lem ostrozatochennym.

Hierdie items is die belangrikste. Sodra jy 'n boom gevind het, maak 'n snit in die stam. Wag totdat sap verskyn. Die voorbereide plastiekbottel nek is wat nodig is om die kerf vervang. Laat so vir 'n geruime tyd. Let daarop dat die drink is beter om in te samel van die môre tot die aand toe. wees dan seker om die snit te seël in die stam van die was of hars.

Oes berk sap in die banke. algemene inligting

Om te drink vir 'n lang tyd sy voordelige eienskappe behou, is dit nodig om dit te bewaar. Daar is verskeie maniere. Volgende, uit te vind hoe lekker roll berk sap.

  1. Berei 'n houer. Was hulle deeglik onder lopende water. Dan sit gesteriliseer.
  2. Syg die sap deur kaasdoek. Volgende, gooi in bottels. Dek. Sit in die yskas.
  3. Laat so vir 'n paar dae. Sap in die yskas moet daarop aangedring. Kyk nou so dat op die oppervlak verskyn wit laag. Andersins, is jy net mors jou tyd.
  4. As die drank is troebel, dan begin die proses van fermentasie. Dit kan voortgaan vir ongeveer veertien dae. Wat sal 'n heerlike drankie te hê, soos 'n brousel.

Sommige van die aanbevelings vir die stoor

Daar moet onthou word dat dit nie aanbeveel om die drank te lank in die yskas hou. Die feit dat die sap kan begin om gifstowwe te versamel. Tydens fermentasie die nuttige eienskappe van die sap is besig om te vervaag. Vir hul bewaring word aanbeveel vir inmaak. As bykomende bestanddele, kan jy verskillende produkte te gebruik. Byvoorbeeld, daar is 'n resep hoe om te rol berk sap met suurlemoen.

Metodes van bewaring

Kom ons vind uit hoe lekker roll berk sap. Eerste maak ons kwas. Meng in 'n aparte bak: suiker, rog klappers, rosyne, gis. Alle meng deeglik. Die mengsel moet homogeen wees. Dan gooi berk sap. Die gevolglike mengsel in 'n geskikte houer wat jy nodig het om in te sit 'n warm plek. Sodra die sap is "vonkel", gooi dit in 'n ander houer. Bring dan in die kelder. Vir die voorbereiding van kwas kan ook 'n bietjie van gars of klappers gebruik. Kom ons begin inmaak. Sedert lekker roll berk sap met iets soet, neem suiker. Sit dit in 'n pan. Dan gooi die sap. Sit die geregte op die vuur. Bring tot kookpunt. Onmiddellik verwyder. Hou 'n ogie oor die proses - kook die mengsel moet nie. Voor die sluiting, sprinkel 'n bietjie sitroensuur. Die gevolglike drink is in 'n glas houer gegooi. Gegooi kan word nie en die hout kanne of plastiekbottels. Maar glashouers gestoor al die nuttige eienskappe van die drink. Hier is hoe lekker roll berk sap. Die voorbereide drank sal jy altyd herinner aan die warm seisoen.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.