Hoe om aartappelpannekoeke te kook: eenvoudig en baie lekker!

Hoe om aartappelpannekoeke te kook om hulle regtig lekker te maak? Elke herbergier het sy eie resepte en geheime. En in hierdie artikel sal jy leer oor verskeie van die lekkerste van hulle. As jy egter jou kulinêre fantasie gratis wil gee, kan jy jou eie pannekoekresepte opdoen.

Classic Edition

Om mee te begin, sal ons oorweeg hoe om aartappels van aartappels te berei volgens 'n tradisionele resep.

Wat jy nodig het

• 1 kg aartappels;
• 3 hoender eiers;
• 1,5 koppies koringmeel;
• 3 eetlepels. l. Groente-olie;
• sout.

Hoe om te kook

Aartappels moet op 'n groot rooster gerasper word, waarna peper en sout dit kan. Breek dan 3 rou eiers, voeg dit by die gevolglike aartappelmassa. Begin roer en giet die meel in parallel totdat 'n taamlik dik konsistensie verkry word. Dan bly dit net om miniatuurskone te maak en dit op die geoliede braaipan te versprei. Diegene wat wil leer hoe om aartappelpannekoeke te kook, moet weet dat hulle gereed is as hulle bedek is met 'n knapperige bruin-goue kors aan weerskante. Daar is ook 'n effens aangepaste weergawe van die resep. As jy nie eiers gebruik om te kook nie, sal jy nie minder lekker maer aartappelpannekoeke kry nie.

Draniki Met Knoffel En Kaas

As jy reeds weet hoe om aartappels uit aartappels te maak volgens die klassieke resep, dan moet die voorgestelde variant jou ook interesseer.

Wat jy nodig het

• 8 aartappels;
• 1 ui;
• 2 tand. knoffel,
• 100 g kaas;
• 50 g groente-olie;
• 3 eetlepels. l. Koringmeel;
• 2 hoender eiers;
• Om te proe - peper en sout.

Hoe om te kook

Om mee te begin, maak ons die aartappels skoon en droog, waarna ons dit op 'n groot rooster wryf en die kaas - op 'n fyn rasper. Ui is ook die moeite werd om te maal (as 'n opsie - baie fyngekap), knip knoffel, sprinkel peper en sout, en voeg dan die eiers by. Al die bestanddele moet goed gemeng word, gooi dan die regte hoeveelheid meel (om geen water oor te laat nie), meng weer deeglik. Voordat jy pannekoeke gebak het, maak die braaipan goed, maak die aartappelmengsel met 'n lepel uit, verminder hitte en braai tot 'n bruin-goue kors aan weerskante vorm.

Mushroom Dranics

Wat jy nodig het

• 700 g aartappels;
• 1 hoof rep. uie;
• 2 hoender eiers;
• 300 g sampioene;
• 3 eetlepels. l. Koringmeel;
• 500 g van 20% suurroom;
• Smaak - sout en peper.

Hoe om te kook

So, jy is gevul met al die nodige bestanddele, nou die belangrikste vraag vir jou: "Hoe om aartappelpannekoeke en sampioene te maak?" Eerstens maak ons die aartappels skoon en vryf dit met 'n vlak rooster. Jy kan die speserye wat jy nodig het, proe. Sampioene en uie word in 'n pannetjie gebraai totdat 'n goue kleure verkry word. Aartappels gemeng met sampioene, voeg by die massa wat ons het, eiers en meel. Draniki moet versprei word met 'n lepel op 'n warm koekie bedek met 'n laag olie. Braai tot aan albei kante. Bedien die beste met suurroom.

So het ons geleer hoe om pannekoeke te kook. Soos u kan sien, is die resepte eenvoudig in hulself. Maar is daar ten minste een persoon wat so 'n plesier weier?

Bon appetit!