Hoe om die hoenderfilette in die oond kook? 'N Paar wenke

Hoendervleis is 'n produk van 'n baie nuttige en pretensieloos in voorbereiding. Dit kan wees in 'n kwessie van minute om te draai in 'n heerlike ete of 'n heerlike ete. Veral gewild onder huisvroue geniet hoenderborsie. Dit is 'n soliede stuk van fyn sagte vleis sonder bene en senings. Hierdie vleis kan nie net kook of braai in 'n pan, maar ook om te skep uit dit 'n heerlike gereg met behulp van die oond of kabinet oond.

Kipfilet in die oond kan op verskillende maniere gaar. Jy kan 'n kulinêre meesterstuk te skep, bak die vleis in 'n toets of bredie dit met groente. Jy kan chic julienne kook of net bak die vleis in die pan. Vir meer inligting oor die beste manier om al die bogenoemde kursusse berei, en sal in hierdie artikel bespreek word.

Om fillet bak hoender in die oond, kan jy vars deeg soortgelyk aan dié wat gebruik word vir kook pizza of ravioli gebruik. Kook dit kan baie maklik wees - net meng die meel met water, en voeg by dit die eier en 'n bietjie sout, en dan versigtig vymeshivaya bring om die gewenste toestand. Vleis is ook nodig in klein stukkies te sny, voeg sout en peper deeglik. As jy wil, kan die hoenderstukke gemeng met gekapte ui of knoffel. "Pack" hoender in die deeg, versprei die gevolglike rolle op 'n bakplaat, geolie, en sit in voorverhitte oond vir 'n halfuur. Hoenderfilet in die oond gebak toets, beide warm en koud bedien word.

Om hoenderfilette in die oond met groente en sampioene bak, is dit nodig om 'n bietjie te was droog en in groot blokkies gesny. Min of meer dieselfde stukke gesnyde aartappels, sampioene en een medium-grootte eiervrug. Gesoute vleis, meng dit met sampioene en groente in 'n bak, en dan stuur dit in die oond. Om die smaaklikheid van hoender vleis en groente te verbeter, kan jy dit byvoeg pruimedante en appelkose, asook 'n paar gekapte neute. Terloops, die kalkoen bors kan in die oond ook bereid wees om in 'n soortgelyke manier.

Spesiale aandag moet 'n opsie om te kook hoender filette in die oond as julienne wees. Om hierdie klein kulinêre wonderwerk skep moet een hoenderborsies, drie honderd gram sampioene, 'n brood van die tweede ronde brood (die beste geskik is rogbrood), 'n koppie room of lae-vet suurroom, honderd gram van kaas, vyftig gram van botter, een ui en 'n eetlepel meel .

Vleis gewas in lopende water en in klein blokkies gesny. Sampioene ook deeglik en kook tot amper gaar. Uie moet braai in 'n pan met groente-olie tot so 'n mate dat dit deursigtig raak. Dan versprei die sampioene in die pan tot die uie, en 'n paar minute om die vleisblokkies stuur. Roer af en toe, prut die gevolglike vulsel tien tot vyftien minute.

Terselfdertyd is dit nodig op die ander verhitte pan smelt die botter en meng dit met die room en meel. Wanneer die sous effens verdik, voeg dit by die vulsel en meng dit deeglik. Brood moet uit die top gesny en liggies kry uit die middel van die pulp. Ons versprei in die gevolglike holte vleis vulsel en strooi met ons "houer" met gerasperde kaas op 'n growwe rasper. Julienne stuur dit in die oond en bak totdat die kaas deeglik gesmelt. Dien dit op 'n tafel kan versier met groen en mayonnaise.

So 'n produk soos hoenderfilette, kan jy weier om te kook in die oond en op ander maniere - gebraai in 'n pan, week in die marinade, en trek die klein sosaties of net gebak met groente. Die belangrikste ding is om 'n bietjie vindingrykheid toon en ontketen die verbeelding - die enigste manier om 'n ongelooflike en unieke gereg te skep.