Hoe om eiervrug gestoofde met groente kook

Resep vir gestoofde eiervrug met groente is redelik eenvoudig. Hierdie gereg kan gebruik word as garnering warm en koue soos snack.

Hoe om te kook eiervrug gestoofde met groente

Nodige bestanddele vir die gereg:

• ryp vars tamaties - 3 stuks;.
• eiervrug jong klein grootte - 5 stuks;.
• groot vars wortels - 1 st,.
• medium ui - 1-2 stuks;.
• Jong vars courgette - 2 stuks;.
• soet soetrissie - 2 stuks;.
• iodized sout - deeltydse 'n klein lepel;
• groot vars knoffel - 1-2 huisies;
• grond rooi peper - 1 knippie;
• vars koljander - een bundel;
• gemaalde swartpeper - 1 knippie;
• Sonneblomolie is reukloos - 1/3 glas glas;
• pietersielie, dille - die helfte van die bundel (as jy wil).

Proses eiervrug verwerking

Eiervrug gestoofde met groente blyk baie lekker, as 'n voedsel koop net jong groente. Na alles, oor-ryp produk skil is te styf. As jy nog groot en oud EIERVRUG gekry het, voor hitte behandeling is dit beter om te was, vry van stingels en skoon. Verdere groente vereis in blokkies gesny, en dan 'n klein hoeveelheid van die smaak en sout opsy vir 'n paar minute.

Die verwerking van die ander bestanddele

Eiervrug gestoofde met groente behels die gebruik van net vars en ryp produkte. Dit is nodig om die rooi tamaties, jong courgette, medium uie, neem rissies en 'n groot wortel, en dan deeglik en maak skoon uit die doppe, stingels en skil. Daarna uie moet nie dik aan die helfte van ringe, zucchini en wortels in klein blokkies gesny, en tamaties, en soetrissie kap - op 'n strooi.

Hitte behandeling van produkte

Voordat dit gekook eiervrug gestoofde met groente, moet al hierdie groente liggies gebraai word. Dit vereis op die vuur 'n kastrol te sit, gooi terug groente-olie, en dan sit die gekerfde eiervrug, uie en wortels. Sodra die produkte liggies bedek met goue kors, moet hulle die jong courgette, ryp tamaties en soetrissie by te voeg. Tyd braai al die bestanddele moet nie meer as 8-10 minute wees.

Bredies van groente:

Na die tyd wat nodig is om die gebraaide produkte uit die kastrol beweeg in 'n klein pot, hul smaak iodized sout (na smaak), peper en vars koljander. Meng al die bestanddele, moet hulle in gewone drinkwater (1-1,5 koppies) vul, dan bedek en prut vir 16-17 minute.

Die finale stadium in die voorbereiding van

Sodra die gereg gaar, is dit nodig van die hitte en geur te verwyder met vars gekapte kruie en fyngekapte knoffelhuisies. En dan kan jy uitdraai baie smaaklike, voedsame gestoomde groente. Eiervrug, zucchini en ander bestanddele sal so 'n ete spesiale tekstuur wat die huis geblikte kaviaar lyk gee.

korrekte Bedien

Gebraai en gestoofde groente gevoer kan word na die tafel en in die warm en koue. Veral smaaklike gereg verkry is verkoel, uitgelê op die top van 'n stuk brood. Van hierdie eenvoudige, maar heerlike etes kan enige lid van die gesin nie weier.