Hoe om ertjie sop kook met gerookte vlerke

Sop op die water soos nie almal nie, selfs al is dit dieet en baie gesonde gereg. Veral nie respekteer hierdie geregte is die mense wat gebruik word om die teenwoordigheid van middagete vleis in dit te evalueer. Hoe kan die opsie om die smaak van alle gesinslede in ag geneem te kies? Dit kan gedoen word as die kok sop gebaseer op gerookte hoender vlerke. Hy draai sagte en toegerus met 'n soort van volronde smaak. Ons kan met veiligheid sê dit is die eerste kursus in geen manier minderwaardig teenoor die gaar heel hoender karkasse. Daarbenewens is daar is selfs 'n beduidende voordeel - die vlerke kan optree en as 'n versiering van die finale sop, soveel graag bene knaag terwyl eet.

Die optimale opsie

'N Goeie opsie is ertjiesop met gerookte vlerke. Hoeveel keer moet jy dit kook? Soos gebruik basis of gerook gerook vlerke moet nie meer as 20 minute. 'N Groot voordeel is in die feit dat in die sous, kan jy enige bestanddele voeg - aartappels, verskeie groente, graan en so aan.

Ertjie sop met gerookte vlerke is veral goed in die winter, want dit is heerlike en verhitting. Wanneer die gereg gaar, moet bedien word op 'n tafel met suurroom of 'n klein stukkie botter (nie versprei!) - dit sal die smaak meer aanskoulike en ryk maak. Ertjie sop met gerookte vlerke resep word in hierdie artikel, is dit baie eenvoudig gekook, en veronderstel dus die bestaan van net 'n eenvoudige lae-koste produkte. In hierdie geval, dit is die eerste gereg is ook baie nuttig as ertjies inkorporeer baie van voedingstowwe. In die eerste plek is dit bevat 'n baie kalsium, so sal 'n positiewe impak op die tande, naels en been het, en sal voorsien word met onttrekking uit die liggaam van skadelike verbindings. Soos hierbo genoem, is hierdie soort van warm peulplant het 'n warm effek en kan 'n langdurige gevoel van volheid te gee.

Hoe om ertjie sop kook met gerookte vlerke?

Vir baie huisvroue sal voordeel van die feit dat die ertjie het 'n laer koste in vergelyking met ander graan, en selfs pasta wees. Daarbenewens, dit het 'n lang raklewe en 'n uitstekende val uitmekaar. Ten einde 'n pot van ertjiesop kook, wat jy nodig het baie min.

bestanddele:

• 3 liter water;
• glas droë ertjies;
• 3-4 medium aartappels;
• 3-4 gerookte hoender vlerke;
• een ui;
• een wortel;
• enige klein bossie groen (bv koljander en pietersielie);
• 'n paar snye brood of witbrood;
• 'n bietjie botter en / of groente-olie;
• enige geurmiddels en sout.

proses van voorbereiding

Ten einde ertjie sop kook met gerookte vlerke vinnig, en nie om te dink oor die gaarmaaktyd, is dit raadsaam om split-ertjies koop. Dit moet gewas word baie noukeurig, dan vul met skoon water en laat dit smelt vir 3-4 ure. Na hierdie tyd, water geabsorbeer moet word, vervang dit met 'n netto en sit die pan op die stoof ingesluit.

Sous om verskillende aantreklike kleure, moet die vlerke te sit eers nadat die aartappels gereed sal wees. Almal sal dit ongeveer 10-15 minute duur. Op die oomblik moet jy voor te berei vir jou eerste kursus zazharku, wat saam gevoeg met die vlerke.

Uie en wortels is gekerfde in die vorm van klein blokkies en braai in 'n klein hoeveelheid olie (botter of groente - hierdie keuse hang af van hoeveel 'n hoë-kalorie gereg wat jy wil om te kook).

'N mooi toevoeging

Tydens die kook, kan jy maak en vul die eier-suurlemoen dat smaak kos ryker sal maak. Om dit voor te berei, moet jy twee eiers en sap van ongeveer 'n halwe suurlemoen. Dit is goed om hierdie bestanddele te meng, liggies geklits en stadig gooi in die kokende sop. Enige speserye (peper swart en rooi, prei en t. D.), sowel as vars kruie (cilantro, pietersielie en m. N.) gebruik kan word.

Ertjie sop met gerookte vlerke is veral goed met klappers of roosterbrood. Om hulle te maak, neem 'n brood snye witbrood, in groot blokkies en dreineer sny in 'n pan of in die oond. Daarna het die bakkie is gereed vir die versorging van.

Resep vir Multivarki

Is dit moontlik om ertjie sop kook met gerookte vlerke in multivarka? Natuurlik, dit is moontlik, en 'n groot poging is nie nodig nie. Jy sal die volgende nodig.

bestanddele:

• 350 gram gerookte vlerke;
• een wortel;
• 4 aartappels,
• opsioneel - enige pasta;
• enige kruie;
• peper en sout.

Die gaarmaakproses is dieselfde vir al die modelle multivarok. Hoendervlerkies moet eers 'n bietjie braai in die toepaslike modus wees, en dan moet hulle geplaas word in repies gesny of blokkies aartappels en gekap wortels. Al die bestanddele moet gevul word met water, waarna al die deksel op en is die voorbereiding van 'sop "af of" blus "vir ongeveer een en 'n half uur.

Hoe om aansoek te doen

Sodra die bakkie is gereed, is dit by die vars groente. As jy wil hê dat die pasta by te voeg, moet dit hulle sit in die sop vir sowat 15 minute voor die einde van die kook. Net so kan jy enige kruis voeg. Dit maak nie saak met watter bestanddele jy verkies om ertjie sop kook met gerookte vlerke, stap vir stap resep vir wat hierbo gegee, dit blyk 'n groot. Vlerke kan wees reël op plate of heeltemal afgesny van hulle die vleis en voeg dit by die gereg. Verder is dit moontlik deur middel van 'n blender om sop en voed dit aan die croutons te maak.