Kos en drinkResepte

Hoe om gepakte pepers te kook

Baie mense hou van gepakte pepers. En alles omdat hy lekker, mooi, vinnig en maklik is om 'n gereg voor te berei. Vir die voorbereiding van hierdie wonderlike gereg, kan jy absoluut enige soort Bulgaarse peper gebruik. Dit is beter om mediumgrootte peper te gebruik, vars en sonder skade.

Baie mense gooi die boompies van die groente uit wanneer hulle kook, maar dit moet nie gedoen word nie. Hulle kan vir ons van nut wees. Danksy sulke "hoede" sal die vulling sappiger wees en sal die geur van peper dit week.

Die keuse van die vulsel is ook goed: vleis, sampioene, rys, ens. In die een kan jy seker wees presies: watter vulsel en watter peper jy ook al kry, sal jy steeds 'n pragtige en lekker gereg kry. As jy nie weet hoe om gepakte pepers te maak nie, hier is 'n paar wonderlike resepte.

Paprika's gevul met gemaalde vleis

Peper om te was, verwyder die toppe, maak die sade skoon en spoel weer. Sny deur 2 dele. Brew 'n paar minute. Dan haal uit, koel, vul helftes met gehakt vleis.

Gehakte vleis uit die berekening: 100 gr. Bees en 100 gr. varkvleis. Biefstuk- en vetvleis skoongemaak van films, gespoel, 'n paar keer deur 'n vleissnit gesny, saam met 1-2 koppe uie (na smaak). Voeg een rou eier by, 2 eetlepels. l. Nie-roeswater, speserye na smaak. Roer.

Op hierdie manier voorberei helftes peper op 'n bakplaat, geoliede of gesmeer, gooi suurroom. Stoof in 'n halfuur in die oond. Sit op die tafel met warm sous.

Gevulde peper met kaas

Hoe om 'n gevulde peper met kaas voor te berei, sal die volgende resep vertel.

Peper moet gespoel word en van saad skoongemaak word. Sny dan een rand af, en stoor die hoede. Kook die pepers in kookwater vir 'n paar minute. Afkoel

Neem 250 gram vleisfilette. Vleis maal met 'n mes of blaai deur 'n vleissnit. 2 koppies rys kook, chill en voeg tot gemaalde vleis. Sny die uie in 'n bak, braai dit in olie en meng dit met gemaalde vleis. Sout en peper voeg by die smaak. Vul die vulling met peper.

Gevulde peper moet in 'n voorgekookte houer geplaas word, en dan met gerasperde kaas sprinkel. Plaas dan vir 30 minute. In die oond.

Klaar om peper op tafel te bedien, versier met groen.

Peper gevul met oorspronklike.

Peper word voorberei, soos in die vorige resep. Sny die "pet", gemaalde vleis is berei van beesvleis of vark.

Kook die vleis totdat dit gaar is, as daar pitte is om te skei, sny dit in 'n vleissnit. Die ui kop moet fyngekap en gebraai word. Moenie die ui van die braaipan verwyder nie, voeg ook 'n bietjie meel, 'n bietjie sous, sout, peper by. Roer terwyl dit stoof tot gaar. Die gevolglike sous word gemeng met gehakte vleis. Voeg speserye en dillegroentjies bymekaar.

Vul die peper in 'n pan, bedek met "hoede", voeg 'n paar eetlepels olie, tamatiepasta by en prut vir 'n halfuur onder die deksel. Sit op die tafel met suurroom.

Peper gevul met sampioene

Nie net rissies kan met gemaalde vleis gevul word nie. Jy kan sampioene as 'n vulsel gebruik. Dit is die beste om champignons te gebruik, maar jy kan dit op ander maniere gebruik.

Hoe om gevulde soetrissies met sampioene te maak, sal die volgende resep vertel.

Vir vulsel benodig 300-400 gr. Sampioene, wortels, uie, groente.

Voorbereiding van die peper. Sny die rand af, maak skoon, spoel en kook.

Braai sampioene in 'n braaipan, met die toevoeging van groente-olie. Dan sit ons fyngekapte uie, gerasperde wortels, sout, peper. Roer en stoof tot gaar. Peppers moet gevul word met 'n afgekoelde groente- en sampioenmassa. Sit dan in 'n diep gereg, gooi sourroom-sous en -graai vir sowat 'n kwartier. Voordat jy dit bedien, water die skottel met 'n sous sampioentjie sous, room, speserye en kruie, wat vir 20 minute op lae hitte geblus moet word.

Nou weet jy hoe gevulde soetrissies gemaak word. Verras geliefdes en gaste met heerlike geregte. Bon appetit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.