Kos en drankKook Wenke

Hoe om hoender gizzards kook?

Die ewige vraag van minnaresse: "Wat om te kook vir aandete? Hoe om die spyskaart huis te diversifiseer? "Word dikwels as gevolg van 'n gebrek aan tyd, kry ons hang op dieselfde geregte. Ander kan nie bekostig om te koop wat hy wil, so kyk vir ekonomiese resepte.

'N paar keer wat ek gehoor het van vriende huisvrouens wat hulle voor te berei hoender gizzards. Myself het nog nooit gekoop, bang dat die kinders nie sal eet. Dan nog besluit ek. Ek gekoop het en presies gaar as ek 'n kollega gesê. Hoender gizzards eerste gewas en dan kook in soutwater. Wanneer hulle effens afgekoel het, sny hulle in stukke, en die film Chicken gizzards Ek sny. In diep braai pan afval, uie, wortels, speserye, swart peper, en voeg by sojasous. Die gevolg was 'n pragtige versiering vir makaronchikov. Maar praat oor die paleis was, die naam van die vleis, wat ek gedoen het nie. Geheim ontdek net nadat die hoender gizzards vinnig verdwyn met simbale.

Nou wou ek meer oor hoe om te kook 'n heerlike hoender gizzards weet. Vra rond met vriende, kollegas, gewaardeerde op die Internet. Die gevolg is hier 'n oorsig van die Raad vir die voorbereiding van geregte uit hierdie neweprodukte.

Van al die resepte wat ek gelees het, het ek tot die gevolgtrekking gekom dat voor hoe om hoender mae kook, is dit beter om eers kookpunt. Sommige kokke eenvoudig gestoofde of gebraai, want hulle wil dit geknetter mae. Vir diegene wat verkies om 'n sagte myasko, beter pre-kook. Daar is verskillende maniere hoe om gekookte hoender gizzards kook met die lourierblaar, ui en wortels, met die toevoeging van bouillon kubus.

Raad oor hoe om gestoomde hoender gizzards, 'n groot verskeidenheid berei. As 'n sous met behulp van so iets - suurroom of mayonnaise, tamatie en sojasous, bouillonblokjes. Aanvul om gestoofde hoender gizzards is uie, wortels, sampioene, paprika, kaas, komkommer en nog baie meer. In die algemeen, iemand in daardie veel. Ek hou van hierdie produkte, waarmee jy kan eksperimenteer, as hulle goed gekombineer na smaak met baie bestanddele. Elke keer, die verandering van hul samestelling, is dit moontlik om die spyskaart te diversifiseer. Hoender gizzards, gestoofde in roomsous met soetrissies of sampioene met mayonnaise en tamatiesous.

In bykomend tot blus, het ek geleer hoe om hoender gizzards vir toebroodjies kook. Gaar met speserye afval afkoel tot kamertemperatuur, die boek in 'n vleismeul. Voeg gekapte gekookte eier, gepekelde uie, mayonnaise. Meng goed en sit op toebroodjies, sprinkel met kruie.

Jy kan kook en slaaie.

Die eerste variant. Lê lae in die gereg: gesnyde repies komkommer - 100 g; sny die hoender gizzards, gekook met lourierblare, wortel en speserye - 300 g; gerasperde kaas - 100 g; gekap eier - 2 stuks; sny snye vars komkommer - 1 stuk. Rok elke laag mayonnaise. Versier met kruie.

'N Tweede verpersoonliking van blaarslaai. Laag is gekook en in repies van hoender mae sny - 400 g, 'n laag gerasperde op 'n fyn rasper vars wortels - 1 stuk, vryf laag van eiers - 2 stukke, gesinterd laag gerasperde kaas - 2 stukke. Dig samazat mayonnaise topsheet. Top goed besprinkel met geblikte pynappel, in repies gesny, lê rondom die komkommer, in ringe gesny.

Hoender mae kan die vulsel, wat dan gebruik word vir koeke of pannekoek voor te berei. Gekook mae blaai deur 'n vleismeul, voeg die groen uie, gekookte eier. Of gemaalde maag meng met gekookte rys en groen ertjies.

Te dun pita brood, hoender gizzards in repies gesny stort, kool fyn kap en meng met mayonnaise en knoffel. Om in stukke Lavash mae laag, dan 'n laag van kool, sprinkel dille kulechkom wrap.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.