Pragtige snack - kaas balle

In die afgelope paar jaar toenemend gewild Stand-up party met baie van snacks - vleis, vis, groente, kaas. Mees oorspronklike, miskien 'n happie vir die feestelike tafel kaas is kaas balle. Hulle kan bedien word as 'n aparte bak, en as 'n groot garnering. Baie dikwels in die yskas kan gevind rondlê is nie baie smaaklik stukkie kaas, wat nie 'n goeie deel sal kry en te dien. Maar om voor te berei daaruit 'n uitstekende geurige, bros snack - maklik!

Jy het waarskynlik probeer in restaurante of kafees bros warm kaas balle en selfs hul smaak en indrukwekkende voorkoms bewonder. Berei dieselfde snack onder die krag van enige hospita by die huis.

Konvensionele kaas balle resep

produkte:

- kaas (enige soliede) - drie honderd gram;

- broodkrummels - honderd gram;

- eiers - drie van hulle;

- botter - 'n halwe pakkie.

Vryf die kaas op 'n fyn rasper. In 'n bak geskei klits eierwitte tot sagte skuim. Geklopte proteïen kombineer met gerasperde kaas by en meng deeglik. Van die gevolglike massa vorming van 'n netjiese balle, ongeveer drie sentimeter in deursnee. Om balle nie die vorm verloor, verwyder hulle op 'n sekere tyd in die vrieskas. Klits die eiergele in 'n aparte bak en voeg net een lepel water. Dit kan 'n bietjie sout wees.

Ons kry korrels van die vrieskas en breading. steek dan in die eiergele en weer breading. In 'n pan opwarm die botter en braai die kaas balle uit verskillende rigtings, voortdurend draai hulle oor. Versprei die balle wat jy nodig het om te lap of papier handdoeke te glas oortollige olie. Dien hulle warm is beter, alhoewel hierdie voorgereg is heerlike en afgekoel vorm.

Kaas balle om bier resep

produkte:

- enige kaas (hard) - drie honderd gram;

- hoender eiers - twee stukke;

- knoffel - drie klein huisies;

- broodkrummels - 'n halwe pakkie;

- groente-olie.

Kaas vryf op 'n klein rasper en voeg gekneus deur 'n pers knoffel en gekapte eiers. Baie goed om die hele massa meng en vorm klein balle akkuraat. Opwarm 'n groot bedrag van groente-olie in 'n diepbraaier pan of gebruik. Balle sal rol in broodkrummels en hulle gooi in kokende olie. Balle moet 'n eenvormige goue skynsel te koop. Eers dan sal die finale snack publiseer op 'n groot bord, wat voorheen nodig om papier handdoeke lê het nie. Dien kaas balle nodig om bier, kan dit af te koel te vorm.

Kaas "Raffaello" resep

produkte:

- kaas, wors of enige ander - drie honderd gram;

- mayonnaise - 'n paar eetlepels;

- Knoffel - twee huisies;

- Frozen krap stokke --ounce pakket;

- swart olywe, ontpit - 'n halwe blikkie.

Natrium kaas op 'n fyn rasper. Knoffel skil en slaag deur 'n pers. Meng die mayonnaise en knoffel en voeg die kaas. Baie goeie mengsel. Die gevolglike massa verlof vir 'n kort tyd in die yskas. Op die oomblik, ons neem bevrore krap stokke (hulle moet gevries is om te maak dit makliker om te onderdruk) en vryf op 'n klein rasper. Dan, uit die kaas en mayonnaise massa balle gerol omvang van 'n okkerneut. Binne elke bal moet olyf as amandels lekkergoed "Rafaello" word.

Gereed balle nodig oorvloedige krap skyfies rol in en uit op 'n bord, versier met vars blaarslaai. Balle het in een laag gelê, sodat hulle nie vorm verloor. Daarom is dit beter om die ete meer neem. Verkoel tot die aankoms van die gaste. Gaste sal sekerlik aangenaam verras deur die ongelooflike heerlike tapas, wat baie soortgelyk aan die gelyknamige soet nagereg lyk.

Bon Appetit!