Pannekoeke in die mikrogolfoond: kook resepte

Ons is almal gewoond daaraan dat pannekoeke in 'n pan in baie olie gebraai word. Daar is egter nog 'n manier om hierdie gereg te kry, geliefd deur die Russiese volk. Oor hoe om pannekoeke in 'n mikrogolf te maak, leer jy uit ons artikel. Vanuit onsself kan ons net culinair sukses wen!

Pannekoeke in die mikrogolfoond (voorskrif met foto)

Produk Lys:

• Neem twee soorte botter - gesmelt en romerig (elke 2 eetlepels);
• 3 eiers;
• Melk van medium vet inhoud - 2.5 koppies is genoeg;
• Wit suiker - om te proe;
• 250 gram meel (sorteer is nie so belangrik nie).

Die proses om pannekoeke te kook:

Stap # 1. Plaat met 'n stukkie botter word in die mikrogolf geplaas. Skakel dit aan met volle krag. Na 30 sekondes verwyder ons die gesmelte botter.

Stap # 2. Ons moet die eiers versigtig breek, en dadelik skei die proteïene uit die eiergele.

Stap nommer 3. Neem die glasbak. Ons stuur al die eiergele daarin. Giet ½ koppie melk. Geur met sout. Ons begin om die meel in te gooi. Moenie vergeet om hierdie bestanddele te roer nie. Giet die olie vroegtydig in die mikrogolf met 'n dun druppel. Ons maak seker dat daar geen knoppies oor is nie. Ons voeg melk by.

Stap # 4. Nou moet jy die blankes wat in 'n aparte gereg gesny word, byvoeg. Al hierdie is gemeng met 'n gewone lepel of 'n klits.

Stap # 5. Nagtebord, wat pannekoeke gebak word, bedek met gesmelte botter. Lê nou 2 eetlepels uit. Lepels van die toets wat vroeër verkry is. Gebruik 'n lepel, versprei dit eweredig sodat die laag dun is.

Pannekoeke in die mikrogolf moet vir een minuut by volle krag gebak word. Ons kry die bord. Verwyder die pannekoek versigtig uit. Giet die deeg weer in en sit dit in die oond. Ons doen hierdie aksies totdat die mengsel bestaande uit melk, meel, eiers, suiker en olie klaar is.

Kook hawermoutpannekoeke in 'n beker

Noodsaaklike bestanddele:

• 'N Bietjie kondensmelk of vloeibare heuning (vir soetwater);
• Een eier;
• Neem 3 eetlepels. Lepels van hawermelie, botter en botter (lae vet);
• Die optimum hoeveelheid koeksoda is aan die punt van die mes.

Praktiese deel

Om mee te begin is die hoof kenmerk van hierdie resep die gebruik van 'n keramiekbeker, nie 'n nagereggereg nie.

Skakel die oond aan. Sit 'n stukkie botter in 'n beker. Ons sit 30 minute in die mikrogolfoond. Gedurende hierdie tyd sal die olie 'n vloeibare konsekwentheid kry. Terwyl ons die oond afskakel.

Gee hawermeelmeel in 'n beker olie. Daar breek ons die hoender eier. Voeg die koeldrank in die regte hoeveelheid en melk. Ons meng hierdie komponente.

Hoeveel pannekoeke moet in die mikrogolf gebak word? Drie minute met volle krag en nog 'n minuut by halfkrag. U kan die huishouding na die tafel nooi. Ons lê ons pannekoeke op die bord. En moenie vergeet van die soetwater nie. Dit kan gekondenseerde melk, vloeibare heuning en selfs suurroom gemeng met suiker.

Gemaalde pannekoeke in 'n mikrogolfoond: resep met gekondenseerde melk

Kruideniersware stel:

• Wit suiker - genoeg 2 eetlepels;
• Twee eiers;
• 15-20 g meel;
• Geraffineerde olie - 4 el. l;
• 1 liter koei se melk;
• Sout - nie meer as 1 teelepel nie.

Vir vul (vul):

• Een of twee flesse kondensmelk (hang af van die aantal pannekoeke);
• 5 eetlepels. Lepels van kakao (byvoorbeeld, Nesquik);
• 'N 100 gram-bediening botter.

Gedetailleerde instruksies

1. Breek albei eiers in 'n bak. Gooi wit suiker en gooi die melk in. Geur met sout. Geleidelik voer meel in, sif dit deur 'n sif. Dan sal die deeg vloeibaar word. Dit moet ons bereik. Al die knoppe "breek" met 'n klits of vurk.
2. In die braaipan verhit ons die verfynde olie. Brand afskakel. Warm olie word versigtig bygevoeg aan die voorheen verkry massa vir pannekoeke. Meng die bestanddele met behulp van 'n klits.
3. As jy pannekoeke op hierdie manier bak, moenie die oppervlak van die pan met olie uitdroog nie. Dit is immers deel van die mengsel. Maar voordat jy die eerste pannekoek braai, kan jy 'n bietjie olie gooi. Dit sal voorkom dat dit aan die oppervlak vasklou.
4. Ons moet dun pannekoeke kry. Elkeen het dadelik met botter (room) gesmeer.
5. Ons maak soetvul met kakao en kondensmelk. Meng net hierdie produkte in een bak.
6. Ons neem die glasvorm vir bak. Bedek met botterpannekoeke gevou 'n buis. Ons sit hulle in vorm, styf aan mekaar. Bovenkant met soet water. Dan lê die tweede laag pannekoeke uit, rol in buise. Weereens, gooi water.
7. Dus, die pannekoeke is dig verpak. U kan die vorm saam met die inhoud in die mikrogolf veilig stuur. Ons merk 5-10 minute. Dit hang alles af van die krag van die mikrogolfoond.
8. Pannekoeke in die mikrogolf effens bruin, maar het nog nie die gewenste toestand bereik nie. Ons moet die vorm van die mikrogolfoond kry en dit na die verhitte oond stuur. By 180 ° C word ons gereg vir 10 minute gaar.

Pannekoeke, geïmpregneer met 'n vulling van kakao en gekondenseerde melk, smelt letterlik in die mond. Hul voorkoms en smaak eienskappe sal waardeer word nie net deur kinders, maar ook deur volwasse lekkernye. Wees 'n lekker eetlus vir almal!

Ten slotte

Pannekoeke, gekook in die mikrogolfoond, verskil nie van dié wat in 'n braaipan gebraai is nie. Hulle lyk wonderlik, rooierig en ongelooflik lekker. En bowenal, jy spaar tyd deur 'n mikrogolfoond te gebruik.