Hoe om koeke te sculpt

Familie vakansie sal skaars doen sonder rolle, pasteie, Kaaskoek, muffins. Baie dikwels 'n gasvrou geoordeel deur hoe lekker dit kan kook. En die pasteie speel 'n belangrike rol in hierdie saak.

Oor die algemeen, die kombuis wat verband hou met die toets, soortgelyk aan die visuele kunste. Laat dit klink 'n bietjie belaglik, maar dit is deur middel van hierdie eenvoudige "materiaal" kan hul houding uitspreek teenoor die wêreld, om hulle visie van skoonheid te wys.

Dikwels onervare gasvrou, gekonfronteer met die vraag van "hoe om te sculpt koeke", kan 'n paar probleme het. Na alles, hierdie proses vereis sekere vaardighede en vermoëns. Trouens, jy nogal 'n bietjie nodig: ywer, geduld, en 'n minimum van kennis. En net 'n kort tyd wat dit moontlik sal wees om 'n eenvoudige wetenskap leer, hoe om koeke te sculpt.

Dit is alom bekend dat die koeke kan verskil nie net in die weg van voorbereiding, maar ook te vul, soort deeg (gis , sonder gis of puff) en, natuurlik, sy vorm. Iemand soos ronde koeke, iemand wat daarvan hou om ovaal, en 'n paar nie dink hierdie dinge skottel behalwe in die vorm van 'n vierkant.

Dit sal opgemerk word dat die vorm van pasteie, hang af van die tipe toets. Byvoorbeeld, gis of ongesuurde beter en makliker om 'n ronde bak sculpt. Skilferkorsdeeg is beter geskik vir pasteie geometriese vorms, koeverte of sakke te skep.

Hoe om koeke te sculpt op 'n ronde vorm?

Die eerste stap is om die deeg voor te berei vir jou gunsteling resep. Voor beeldhouwerk die hande, is dit wenslik om smeer met groente-olie. In hierdie geval, sal die proses baie makliker te neem, is omdat die deeg nie sal vashou aan hande.

Die deeg moet verdeel word in gelyke klein stukkies en rol dit uit krale. Elke kraal om op 'n meelbestrooide plat oppervlak sit en saggies plat.

Met behulp van 'n klein koekroller om te rol moet 'n klein koek in die middel van wat sit die vulsel. Vulsels moet word sodat dit nie inmeng met die verband later koeke kante.

Skep ronde of ovaal pasteie hang af van die metode van knyp. So, vir die ovaalvormige verbind teenoorgestelde kante van die koek. Aan die rand van die sirkel rond eweredig te samel in die sentrum, die vorming van ooreenkoms tussen die sak.

Hoe om koeke te sculpt in die vorm van 'n koevert?

Soos reeds genoem, die koeke in die vorm van 'n vierkant of koevert vorm beter skilferkorsdeeg. Die deeg is dun uitgerol op die tafel, en dan daaruit deur 'n spesiale of konvensionele mes sny vierkante. Weereens, in die middel sit die vulsel, en die teenoorgestelde hoeke versamel by die sentrum en zaschipyvaem.

Ten slotte, gedurende kook is nie die moeite werd veel te bekommer oor hoe om koeke te sculpt, bowenal, moenie bang wees om te eksperimenteer, te kom met die mees bisarre vorme van hul kulinêre meesterstukke. Dan kan jy seker wees om te hoor van lede van sy huisgesin, Sculpt koeke "Hoe pragtig!" - eintlik 'n baie pret. En hoe lekker aand saam met die familie vir 'n ronde tafel om die saak van die laaste van die dag met 'n koppie tee met 'n bietjie suiker lekker buns te bespreek, gekookte hul eie hande.