Kos en drank, Slaaie
Hoe om 'n slaai van eiervrug berei
Eiervrug, wat van Indië af tot ons gekom het, baie mense verkeerdelik glo 'n groente. Trouens, hy - bessie. En selfs 'n paar - van die orde Solanaceae. Maar, in teenstelling met die klein swart vrugte van 'n giftige plant, eiervrug baie nuttig en lekker. Daarom, in ons land dit is liefdevol bynaam "klein blou". Maar uit sy gevaarlike familielid van die eiervrug is nog iets wat plaasgevind. Dit - sola nine, 'n stof wat die rou berry bitter smaak verleen. Daarom, eiervrug slaai Hulle het nooit gemaak van "svezhatiny" as groente crunchy snacks. Die meeste dikwels hierdie pseudo-groente blootgestel aan braai.
keuse van vrugte
In teenstelling met kaviaar sel en ander snacks, slaai eiervrug voorberei met 'n bietjie onvolwasse bessies. Sinenkie moet soliede, klein, gladde, blink vel. Selfs al is hulle sag op die tong en nie bitter smaak - glo nie: sola nine self noodwendig manifesteer as jy nie 'n klein eenvoudige prosedure maak. Sny die vrugte op die "ringe" (kan ook vooraf skoongemaak sinenkie van die vel, maar dit is nie nodig in 'n paar resepte). Vou in ruitjes skinkbord en sprinkel met sout. Laat hulle so vir 'n uur.
Verdere voorbereiding van die basis produk
Wat produkte is by slaaie van eiervrug
Die mees bekende snack van die klein blou
Van die verskeidenheid van resepte vir die mees aanskoulike en geliefd deur die mense is waarskynlik die slaai van eiervrug in Korea. Sy resep wat ons gee. Twee klein groen bessies was en sny dun halfsirkels. Ons voer al die voorbereidende werk vir braai 'n bietjie blou. Twee wortels en twee uie en flard halfsirkels. Twee soetrissies skoongemaak van sade, in repies gesny. Voeg by die afgekoelde gebraai groente massa sinenkie. Die geheim van hierdie gereg - sy gas-stasie. Meng vyf eetlepels groente-olie, appelasyn van 6% en 'n lepel van sojasous. Deeglik geskud in 'n aparte bak, en gooi dan die gereg. Om voor te berei 'n slaai 'n paar uur voor die aanbod. Dit is om te verseker dat al die komponente deeglik geweek met sous en versag. Slaaibak met die deksel moet in 'n yskas van sowat 8-9 uur staan.
Similar articles
Trending Now