Hoe om 'n smaaklike raap kook resepte

Dit is jammer dat so 'n gewilde in die ou dae in Rusland, 'n wortel groente soos rape, onverdiend vergeet. Wat net sy nie kook - pap, sop, kwas, koeke. Deesdae, baie mense nie eens besef wat die smaak van die produk. In die huidige artikel beskryf twee resepte waaruit jy kan leer hoe om rape in die oond en multivarka kook.

Beide metodes is soortgelyk aan dié wat gedien het as "potte" gestop met verskeie vulsels. Voor vulselbestanddele raap eers nodig om te kook totdat die helfte, en dan vry te stel van die innerlike pulp holte taps liggies skraap teelepel, die verlaat van 'n wanddikte van ongeveer 1,5-2 cm. Eers nadat hierdie voorlopige stadium kan gevul word met ongewone "koppie" verskillende vulsel. Hoe om 'n smaaklike raap kook? Gebruik 'n heeltemal ander produkte - van soet graan om vleis en swam komponente. Gereg gekook in 'n natuurlike "pot", met enige van die beleg kry 'n geurige en sag!

'n resep met gebraaide sampioene: hoe om 'n smaaklike raap kook

Vir vulsel drie mediumgrootte rape volgende konvensionele komponente wat nodig is:

• 250-300 g vars sampioene of gepekelde;
• 2 uie,
• 2 eetlepels. l. enige groente-olie;
• ½ glas glas pittige tamatiesous of sap;
• sout en speserye na smaak.

Maak die sampioene en fyn kap met 'n mes, saam met die ui. Braai gewig op 'n warm braai in olie, sout en peper speserye onmiddellik. Die vuur moet medium om die vloeistof uit die sampioene vinnig verdamp en hulle gespoel. Meng die gevolglike braai geskraap met gekapte pulp raap pikante en vul gewig van die preform. Plaas die opgestopte "potte" in die vorm en giet die tamatiesous. Hoe om 'n smaaklike raap na 'n ander smaak te kry om te kook? Jy kan die tamatiesous en suurroom of melk te vervang. Dan bak die gereg in 'n oond teen 'n gemiddelde temperatuur, bedek met 'n foelie bo, ongeveer 15-20 minute.

Hoe om rape in multivarka kook

Om die beker te vul met 'n kapasiteit van 2,5 l neem 7-10 st. rape. Vulsel is gemaak van die volgende produkte:

• 300 g van gemaalde varkvleis, of enige ander vulsel;
• 100 g van die gewas en gekookte rys;
• 2 klein knoffelhuisies;
• n klomp van vars of bevrore pietersielie;
• 1 koppie enige groente-olie;
• 1 koppie tamatiesous soet puree van vars vrugte,
• geurmiddels, sout.

Braai die ui en knoffel by en meng met maalvleis, rys en gekapte kruie. Die gevolglike massa Vul die voorberei raap. Gooi die onderkant Multivarki groente-olie en plaas bo-op semi-finale produkte. Hoe om 'n smaaklike raap kook? In die eerste plek te draai op die toestel vir 5 minute, kies mode "Baking." vul dan die top raap tamatiesous verdun met 'n bietjie water. Die volgende fase - 40 minute in dieselfde modus "Baking." Om raap blyk sappige, kan jy dit gooi in selfs 'n klein hoeveelheid van die sous, indien nodig. Ten slotte, kies die "blus" modus, en dan laat die gereg vir 10 minute. Geurige raap gereed! Dien dit op die tafel met gekookte aartappels of kapokaartappels.