Hoe om te kook gestop met sampioene in die oond

Ons is almal lief gebakte disse. Ek wil met julle te deel 'n persoonlike resep van ander as opgestopte sampioene voorbereiding. Cook opgestopte sampioene in die oond baie moeilik om te gaan met wat daar is, selfs die beginner minnares. Maar die sampioen liefhebbers sal die ongewone smaak van hierdie "sappige" en lig warm snacks waardeer. Opgestopte sampioene in die oond sal 'n ornament enige, selfs die mees luukse, feestelike tafel wees. In hierdie geval, jy het volle vryheid van keuse, omdat die vulsel vir vulsel sampioene tot so ver as jou verbeelding sal voldoende kan kom met 'n baie verskillende.

So, hoe om opgestopte sampioene maak? Om die sampioene te berei, moet jy die sampioene met 'n groot pette koop (as jy 'n sekere aantal mense, ten minste 1 hoed voor te berei vir elke gas). Nou bied ons jou die opgestopte sampioene in die oond, in een verpersoonliking van hierdie resep, met die verwagting van 16 hoede.

Bestanddele: neem 16 groot sampioene, 300 g van hoender, 1 groot ui, speserye, suurroom, 200 gram van kaas (verkieslik soliede graad), 1 eetlepel. l. broodkrummels, mayonnaise, sout, smaak gemaalde swartpeper, meel, pietersielie balk.

Eerste plek om hoender te kook. En totdat dit gaar is, doen 'n paar sampioene. Hulle moet deeglik uitgespoel onder lopende water om skoon te maak, indien nodig, verwyder die skil. Ons verwyder die sampioen stam en stoor dit apart. En dan die cap en die stam is weggelaat in kookwater, liggies gesout (0.5 liter water 1 eetlepel. Sout) minute by 10. Om die cap onmiddellik na vore gekom het, kan op hulle geplaas word 'n plaat van geskikte grootte. Wanneer hulle gaar is, moet hulle verwyder word deur liggies gooi in 'n vergiettes om te dreineer en sit dit om af te koel.

Totdat die sampioene te koel, moet hoender vertrap, en die ui sny in die helfte ringe. Dan en Stipe fyn in blokkies gesny, gooi 1 eetlepel van groente-olie in die pan en braai die ui 2-2,5 minute, kan 'n bietjie meer as jy is lief vir uie meer bros. Daar ook hoender voeg, suurroom ontbind die meel, geur na smaak met speserye, wat almal moet prut oor lae hitte vir vyf minute, tot verdik. Vulling in elk geval moet nie dik wees nie, maar ook nie 'n vloeistof, dit is beter medium konsekwentheid. Gereed? Dan is dit tyd om die sampioen pette stop.

Versigtig borsel die pan met groente-olie, sit op sy sampioen pette onderkant plate opwaarts. Elke hoed sit voorheen voorberei vulsel, draai na die top skyfie. Aan die einde van die kaas in dun skywe (of rasper) moet gesny word en dan meng dit met 'n eetlepel broodkrummels. Elke hoed lepel gejaagd en vet liggies met mayonnaise, en bo-op sit 'n knippie kaas gemeng met broodkrummels, kaas te smelt, versier ons hoede.

Sit opgestopte sampioene in die oond, vooraf verhit tot 180 ° C (of in 'n mikrogolfoond). As die oond ongeveer tien minute sal neem totdat die kaas gesmelt, dan microwaving kaas heeltemal gesmelt minuut vir 4. Nog 'n kwessie van tegniek: trek die pan uit die oond en versigtig uit te lê gebak gestop sampioene op 'n pragtige vakansie gereg, versier met groen, en dien! Bon Appetit!

Selfs diegene wat nie besonder lief vir sampioene, sal jou gereg waardeer. Opgestopte sampioene in die oond sal hê om alles te proe, want dit kombineer twee baie lekker en gesonde produk.

Verder is dit moontlik om opgestopte sampioene garnale en kaas, spek en eier, kwartel eiers, maalvleis en ander bestanddele te adviseer. Die belangrikste ding is dat jou poging beslis sal waardeer word.