Jy weet nie hoe om goroshnitsu kook? Ons leer!

Dink aan jou middagete in die vroeë kinderjare. Indien nie by die huis, in die tuin het jy waarskynlik gevoed ertjie pap. Iemand het haar liefgehad, iemand nie baie. As 'n kind wat jy hierdie gereg lief of beraamde sy ouderdom, dit is die moeite werd om te onthou hierdie groot gemors en draai dit in 'n paar van die komende familie-etes. Jy weet nie hoe om goroshnitsu kook? In hierdie artikel sal jou help.

Ertjies - 'n groot voordeel vir klein korrels

'N Paar woorde oor die ertjies, en waarom is dit nog die moeite werd om ten minste soms eet. Waarvoor moet hy gerespekteer word, want dit is die hoë inhoud van maklik verteerbare proteïen, en aminosure en antioksidante. Ook 'n baie ertjies in vitamiene en minerale, veral yster en kalsium. Voorbereiding van ertjies vir middagete of aandete twee of drie keer per maand te help cope met spysverteringsprobleme, sooibrand, en nog steeds nuttig in 'n knippie suiker in die bloed. Oortuig van die voordele van hierdie wonderlike produk? Dan begin ons om te leer hoe om goroshnitsu kook.

Stadium №1. opleiding

Die eerste stap is om te kies, was en week die ertjies. Die mees dominerende beskou ongedopte. Maar dit moet geweek vir 'n lang tyd. Vir gerief, beter om dit te doen in die nag, maar jy kan in die oggend vir 5-6 ure. Water neem 4 keer meer as die ertjies en gooi die bone is goed gewas. Dit sal kook in dieselfde water, wat geweek.

Stadium №2. voorbereiding

Neem die pan of ketel. Dit is belangrik dat geregte het dik mure en onderkant, terwyl die pap nie sal vashou en sal eweredig gaar word. In die eerste plek kan jy die pot te sit oor matige hitte en wag totdat die water kook. Dan voeg sout, meng ertjies by en kook dit vir ongeveer 'n halfuur op 'n lae hitte.

Hoe om goroshnitsu kook tot 'n puree konsekwentheid het? Dit word beïnvloed deur die tyd van deurdringende en kook: hoe beter die geswelde ertjies, hoe vinniger sal dit kook. Moenie vergeet om voortdurend roer tot pap nie verbrand nie. As dit nodig is, voeg goryachuyuyu kookwater totdat jy sien dat die bakkie is gereed. Dit kan tot 60 minute. Jy moet 'n goeie gekookte kry Pease poeding.

As jy wil konsekwentheid is uniform, soos kapokaartappels, gebruik obychknovennuyu tolkushkoy. Met dit kry jy 'n ware ertjie puree sonder klonte. Sommige van luchtigheid selfs geklopte haar met 'n menger of versapper en jy probeer. Wel, nou kan jy die gereg op die tafel te dien. Maar nie haastig.

Stadium №3. veredeling

Hoe om goroshnitsu kook, ons verstaan, maar hoe om dit 'n volledige maaltyd te maak? Natuurlik, met bykomende bestanddele. Dikwels in hierdie gemors voeg net 'n bietjie botter en gebraaide uie - baie lekker. braai en meng met goroshnitsey sampioene, kruie, gerasperde kaas: jy kan interessant maak. Buitengewoon delikate en romerige smaak van pap priobetayut deur die byvoeging van room in dit. Hierdie opsie al is, en 'n hoë-kalorie, maar baie goed.

Goroshnitsa goeie en as 'n bykos, en as 'n hoofgereg. Dan is dit nodig om dit in te dien met vars of gestoomde groente en setperke. Gee geur pap help klein hoeveelheid sous, of 'n druppel van groente-olie, peper en ander speserye. Jy kan soveel as wat nodig is eksperimenteer.

Tip: Hoe om te maak Fast

En 'n laaste punt oor hoe om goroshnitsu kook. As jy het nie tyd om ertjies te week, kook dit direk op 'n matige hitte, en om 'n beter kook pap voeg 'n bietjie koeksoda (halwe teelepel). Die water sal sagter wees en jou goroshnitsa sal vinniger kook. Geniet jou ete.