Jy wil nie om te leer hoe om droog tamaties kook by die huis?

Europese kombuis verras altyd enige fieterjasies, unieke smaak en oorspronklikheid. Die belangrikste verskil is die gebruik van geregte van verskillende speserye. Jy kan dieselfde tamaties neem. Wat net met hulle nie op te lei in die Suid-! Maar hier is hoe om voor te berei gedroogde tamaties by die huis, vorendag gekom met die Europeërs. Hulle is as sodanig nie net lekker nie, maar ook nuttig. Dit sal 'n uitstekende toevoeging tot pizza, slaaie, 'n vleis en vis geregte, asook groente slaaie wees. Veral kombineer hulle met eiervrug, kaas en mozzarella.

Produkte vir die konvensionele metode van voorbereiding van gedroogde tamaties

Baie mense wonder hoe om droog tamaties voor te berei. Dit is maklik. Nodig nie groot en beter pap tamatie - sowat 2 kg, 'n halwe liter groente-olie (beter as dit olyfolie), sout, peper. Beter as dit 'n verskeidenheid van rissies, goeie passing en see sout sal wees. Dan tamaties is nog bruikbaar. Moenie vergeet van die knoffel, moet ons 2 of 3 naeltjies, dit hang alles af van die grootte. Van pittige kruie moet nie net die roosmaryn en origanum, 'n paar blare van oregano en 'n klein bossie dille neem.

Kook tamaties in die gewone manier gedroogde

Nou, hoe om gedroogde tamaties voor te berei by die huis. Kleiner tamaties deeglik gewas en droog is, kan gebruik word vir hierdie doel, papier handdoeke. Daar is 'n interessante herinnering vir huisvroue: check die skerpte van die lemme kan juis wees op tamaties. Daarom, hierna net 'n goeie mes Edged. Hulle was in die helfte gesny en haal die groente kokkels. Moet net nie haastig wees om hulle uit te gooi, kan 'n mens 'n uitstekende tamatie sap of sous berei.

Dit is nodig om te lê op die bak perkament papier en dan sit dit op die gekapte tamaties. Oorvloed sprinkel met sout, peper. Dan moet jy in elke helfte aan groente-olie voeg (genoeg vir 'n paar druppels). Oond warm tot nie meer as 90 grade. Ons moet onthou dat groente nie gebak en vyalitsya moet wees. Om dit te doen, die oond is dit nodig om oop te maak 'n bietjie is, die vog sal vinniger verdamp. Tyd vir voorbereiding van maaltye nodig het van 6 tot 8 uur.

Vir meer inligting oor hoe om droog tamaties by die huis voor te berei, is dit geleer. Daar is nog 'n reël. huisvroue kla dikwels dat hulle groente of draai bros oor gedroogde. Dit is gewoonlik as gevolg van die feit dat beide 'n hoë temperatuur in die oond, of olies gebruik is nie genoeg tyd om te kook, of het 'n paar meer.

Ander metodes vir die voorbereiding van die geregte

Daar is ook 'n metode van hoe om voor te berei gedroogde tamaties. Resep met foto's sal al korrek uit te voer. Die formulering verskil nie van die eerste metode net sal kook by 130 grade en 3 uur. Hoe om droë tamaties kook by die huis, ons weet reeds. neem ook die groente en speserye. Alle kap en sit in die oond. Net 'n klein tamatie. Voeg die botter en bak.