Kalorieë: dun pita. Voordele en Harms van lavash

Lavash is crispy koek. Dit meel produkte vervang brood in die dieet van die mense van die Midde-Ooste en die Kaukasus. Lavash is radikaal anders as die bekende na ons brood, insluitend in die samestelling daarvan. Hierdie produk kan universele genoem word, want dit vreet nie net individueel nie, maar ook met 'n verskeidenheid van vulsels. Anders as die gewone brood en kalorie-inhoud. Pita dun selfs dieetkundiges aanbeveel. Op die voordelige eienskappe van hierdie tipe van brood en die moontlike skade aan gesondheid, sal jy later in hierdie artikel te leer.

Wat is pita brood en hoe dit gaar

Lavash verteenwoordig ongesuurde produk van koringmeel. Bak dit in die vorm van 2-4 mm pellets. Waarna dit hang af te koel. Dan ruite gevou stapel, en in die lug droog. Droog kan die raklewe van die produk te verhoog, as 'n gevolg is dit veel hoër is as die gewone raklewe van die Russiese volk brood.

Pita brood gebak in spesiale tradisionele oonde. In die Midde-Ooste is hulle "Tandoor" genoem. Volgens folk gewoontes, deeg knie produk moet ouer vrou van alle mense wat in die huis. Die deeg uitgerol, dan trek op 'n spesiale kussing en naleplyayut op die oond muur. Tandoor het rooiwarm te wees. Gebakte pita sowat 'n halfuur, uitgehaal sy metaal bar.

Voordat dit gebruik word, die droë pita moet besproei met water. Na 'n ruk gevoed hy met vog en sal heerlike koeke.

Dit bestaan uit slegs drie bestanddele: water, meel en sout koring. Geen spesiale bymiddels, alles is maklik. Soms is die deeg te voeg gebraaide papawersaad of sesamsaad. Konvensionele tortilla gerol Lavash 40 cm breed en 100 cm lank.

Kalorie dun lavash

Daar is verskillende soorte van pita brood, maar op die rakke van supermarkte in ons land kan net ontmoet Georgian en Armenian. Armenian lavash word dikwels genoem dun. Nogal 'n interessante onderwerp wat verband hou met hierdie produk is sy kalorie-inhoud. Lavash is dun, byvoorbeeld, beveel om te eet selfs op 'n dieet. Daarbenewens, dit is ongelooflik nuttig.

Hitte Lavash Armenian fyn weeg 100 gram is oor 275 kalorieë. Hierdie energie waarde is nie minderwaardig aan die gewone kalorie witbrood, wat so bang vir al diegene wat die figuur volg is. Maar hoekom oorweeg dieet pita?

Die ding is dat die standaard koek weeg 250 gram, maar vir die maak van 'n gedeelte van dit is geneem net vir een persoon - in '60 en daarom het 'n dun pita brood kalorie 100-130 kcal, oor - dit en al sy energie waarde. Daarbenewens het die pita brood bevat geen vet, veral diere, wat ook ooreenstem met die beginsels van dieet.

Oor die algemeen, die verpakking van 'n produk gelys sy kalorie-inhoud. Dui ook aan hoeveel kalorieë bevat 'n dun pita. Kalorieë per 100 gram kan die onervare persoon te skrik. Die belangrikste ding om te besef dat almal van julle nog nie in staat wees om te eet in 'n vergadering, in teenstelling met die gewone witbrood, wat meer weeg.

Vergelyking van die Armeense en Georgian lavash

In teenstelling met die Armeense, Georgiese lavash meer kalorieë. Daarbenewens, dit verskil in samestelling, en 'n metode van die bak, en voorkoms.

Georgian lavash is nie dat subtiele en welige, te danke aan die gis in sy struktuur. A raklewe dit is veel minder as dié van Armenië.

Die ooreenkoms is dat beide van hulle nie vet bevat. Oor gis loop 'n baie omstredenheid, maar op die oomblik voedingkundiges adviseer om hulle uit die dieet uit te sluit. Daarom is die Georgiese lavash - dit is nie 'n dieet produk.

Wat pita - dieet

Nou, vergelyk die energie waarde van twee soorte lavash in meer detail.

Kalorie Armenian lavash, soos reeds genoem, is 275 kalorieë. Die Georgian - 290 kcal. Soos jy kan sien, kalorie pita dun toon nie veel kleiner.

Gebaseer op die verskil in kalorieë, kan dit verstaan word dat in die Georgiese kalorieë voeg gis. Kalorie dun lavash sonder gis met 20 kalorieë minder. Alhoewel dit 'n bietjie, maar steeds vir die dieet is beter om 'n produk met 'n laer energie waarde te kies.

Wink pita

Lavash met 'n kaas vul - is een van die mees geliefde en gewilde snacks in die Armeense kombuis. In bykomend tot die kaas in die vulsel is nog groen.

Om die vulsel berei jy kan enige kaas te gebruik, maar dit is beter om voorkeur te gee aan sagte variëteite - hulle is minder vetterige. Dit sluit in suluguni, mozzarella, sowel as die beroemde Adygei kaas. Setperke ook enige pas, na jou smaak. Dit kan 'n pietersielie en dille, en selfs die beskuldigdebank, maar wel dat dit snack suur sal gee.

Met die oog op die Wink pita brood te berei, moet koek in porsies stukkend gekap en sit elke gerasperde op 'n nie so fyn of growwe rasper kaas. Al die geur met kruie. Vulsel toegedraai in pita brood, as in die koevert. In 'n pan smelt 'n bietjie botter en braai koeverte minute 3. Soveel tyd is nodig om die kaas behoorlik te smelt het. Kalorie dun pita met kaas en kruie, gebraai in botter, is 210 kalorieë per 100 gram

Nuttige eienskappe van pita en leed

toets mengsel vir pita is baie ryk aan vitamiene. Bevat Lavash vesel, mangaan, fosfor, sink, koper, yster, magnesium, vitamien B, E, PP. Gereelde verbruik van hierdie produk verbeter spysvertering, normaliseer die stoel versterk die menslike immuunstelsel. As gevolg van magnesium geëet pita kan nie net voldoen aan die honger, maar ook om die gemoed te verlig, kalm jou senuwees en verlig moegheid.

Beskryf koeke het nog 'n interessante eiendom - hulle reguleer die balans van koolhidrate in die liggaam. Dit meel produkte bevat minerale - selenium en kalsium, wat so noodsaaklik is vir die bene is. Ook dit het 'n foliensuur.

In die algemeen, hierdie produk is baie nuttig. Besering kan net veroorsaak oormatige verbruik van dit en onbehoorlik gaar deeg. As gevolg van die feit dat hierdie meel produkte eerder groot kalorie, vet en maer pita brood geëet moet word in moderering. Maar dit werk gewoonlik met enige ander kos.

Resep dieet van pizza en skyfies

Op 'n dieet elkeen wil selfs meer lekker as die gewone dieet. In oomblikke van swakheid, wanneer jy gereed is om te swig voor versoekings en eet vetterige Patty of 'n pakkie skyfies is, kan hulp kry van die gewone dieet resepte van geregte, soos aartappelskyfies en pizza.

'N dieet chips voor te berei, sal jy nodig het: Armenian lavash, olyfolie, gedroogde kruie, peper en sout.

1. Pita brood liggies smeer met olyfolie, dan sprinkel met sout en speserye.
2. Sny die koek in klein stukkies en plaas op 'n bakplaat, plaas in oond.
3. Jy kan op 'n bord sit en kook in die mikrogolf vir 'n minuut.
4. Na die verwerking in die mikrogolf skyfies nodig het om uit te trek en hulle in staat stel om droog te word vir 'n rukkie.

Nou vir die resep pizza dieet. Jy benodig: pita brood, hoender, tamatie, soetrissie, kaas rasse.

1. Dek die bakplaat met perkament.
2. Reël pita.
3. Versprei op die koek gesny groente en hoender.
4. Oor die hele rooster kaas.
5. Bak in oond vir 7 minute by 180 grade.
6. Verwyder die gereg uit die oond.

Pizza is gereed. Bon Appetit!