Karp bak in die oond: eenvoudige resepte vir heerlike geregte

As jy al ooit behoorlik gekook het probeer Visrivier, dan weet jy dat dit 'n baie aromatiese en sappige. Opgestopte karp, gebak in die oond, kan meeding met fyn variëteite van vis. Hy proe ook gebraai, maar nie so goed vir jou gesondheid op hierdie manier van kook. daar besluit om so te: bak karp in die oond! Hoe om te maak dit die beste om te gebeur smaaklik, mooi en nuttige?

Karp karp, gebak in die oond

Resepte vir hierdie vis kan baie anders wees. Om te begin, probeer om hierdie metode. Neem een vis, sewentig gram van rys, honderd gram sampioene, uie, suurlemoen, groente-olie, vars kruie, suurroom, sout en peper. Om mee te begin, deeglik skoon en spoel die vis. Maak insnydings oor die hele oppervlak om ontslae te raak van die bene is makliker, dan laat dreineer die oorblywende water en vryf karp speserye en sout. Tyd om te sorg vir vulsel. Kook die rys in soutwater, skil en kap die ui, 'n bietjie braai en meng met fyngekapte sampioene, rys en suurroom. Dit vul moet gevul word met die voorbereide visse, dan moet dit gesmeer met olie en plaas op die foelie. Gooi karkas suurlemoensap en suurroom. Karp bak in die oond, styf toegedraai metaal foelie om die geure en die sap nie uit vloei. Wat nodig is vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 'n honderd en tagtig grade. Maak dan die foelie en bak vir tien minute goudbruin. Sit die klaar vis op 'n pragtige gereg, garneer met vars kruie en bedien. Teleurgesteld deur hierdie smaaklike en gesonde gereg sal wees. Net so kan jy 'n ander varswater rivier vis kook, van snoek te karp. Geurige sampioene goed met die reuk van seewier, inherent in hierdie rasse en rys maak die gereg meer voedsaam.

Karp bak in die oond met knoffel

As jy die vorige weergawe van die kook gehou het, en probeer die volgende resep. Een vis, sal jy sout nodig het, twee eetlepels mayonnaise, twee knoffelhuisies, ui. Skoon die binnekant mooi gemaak karp, vir meer heerlike spesies sonder die verwydering van sy kop. Spoel deeglik onder lopende water. Om te gaan met die klein beentjies, maak 'n snit langs die kante van die karp. Sedert been uitbrand olie tydens kook. Sit die vis in 'n bak gesmeerde met sonneblomolie, op die top van dit, plaas gesnyde ringe van uie. Geliefdes die knoffel met 'n mes of chesnokodavilku en meng met mayonnaise, sout. Deeglik smeer knoffel-mayonnaise dressing die karkas. Carassius Bak in oond vir 'n halfuur by 'n temperatuur van tweehonderd grade. Voor bediening van die gereg kan versier met fyngekapte vars kruie, snye ryp tamatie of suurlemoen, die smaak van wat perfek verreken die vis. Met hierdie resep in die versameling, jy nie meer hoef te bekommer oor hoe om jou te vang entoesiastiese hengelaar man of iets kook tot die gaste wat graag geregte vis verras.