Wie anders is dit om te kook konfyt van appels: 'n paar heerlike resepte

Appels - een van die gewildste vrugte van die honderde variëteite en geure almal kan kies hul gunsteling. Hulle is nie net goed vars, maar ook vir spasies - jam en konfyt. Oor wat daarvan hou om te kook konfyt van appels, ons beskryf in hierdie artikel, want elke gesin het sy eie resep, en as jy nog nie sy eie gunsteling gekry het, dan is dit dalk vind jy, lees ons artikel. Probeer om die mees heerlike kook in die winter en 'n gewilde stuk. Lekkerny geëet kan word bloot met tee, en kan gebruik word as 'n vulsel vir pasteie of muffins.

Hoe om konfyt te kook van appels spaarsamige huisvrou - 'n klassieke resep

Die basiese reëls by die keuse van vrugte is soos volg: dit is die beste om werkstuk neem dik winter rasse, die vlees van wat nie uitmekaar val nie, maar bly ongeskonde wanneer dit gaar is. Voordat dit gekook om die appels te was, skil van die stingels en sade, en iemand verwyder die vrugte skil, en sommige nie - dis jou keuse. Appels na vinnig sny donkerder. Om dit te voorkom, kan jy dit sprinkel met suurlemoensap. As jy wil om te leer hoe om konfyt te kook van appels spaarsamige huisvrou, lees op - jy sal hier lief is 'n klassieke resep:

• 3 kg van appels,
• 2 kg (of effens minder as die vrugte is baie soet) suiker.

Berei 'n vrug soos hierbo beskryf, en dan sny hulle in 6-8 dele. Gooi die suiker, roer en laat staan vir sowat 'n dag om jou te laat die vrugtesap. Na hierdie tyd, plek kastrol met appels op 'n lae hitte, bring tot kookpunt en kook vir 10 minute. Afwerking - effens koel konfyt, versprei op gesteriliseerde flesse en stuur gestoor voor die winter koue.

Hoe om konfyt van appels, pampoen en kaneel kook

As jy hierdie resep gebruik, dan sal jy waarskynlik nie jam en konfyt - maar dit is ook baie lekker en geurig. Vir die voorbereiding wat jy nodig het:

• vir 'n halwe kilogram van appels en pampoen pulp;
• 'n pond suiker;
• teelepel fyn kaneel;
• 'n bietjie suurlemoensap;
• bietjie meer as 'n glas van gewone water.

Pampoen vlees in stukke gesny, bedek met water en sit die bredie op die stoof. Terselfdertyd, voor te berei appels - hierdie keer het hulle beslis nodig om te skil, sny in klein stukkies, en dan stuur na die pampoen bredie. Vrugte en groente mengsel moet tot kookpunt gebring en kook vir 'n halfuur. Na afloop van die appels en pampoen pyuriruyte in 'n blender of net mash hout tolkushkoy aartappel. As jy klaar is, plaas een in 'n baie suiker, roer en kook oor medium hitte vir 'n uur. Moenie bekommerd wees as die warm konfyt draai vloeistof, nadat koel dit sal verdik. Billet giet in banke, en stoor in 'n koel plek.

As jy het absoluut geen tyd nie, soos die kok konfyt van appels besig gasvrou. kook dit net in multivarka

Vir die voorbereiding van klein porsies jy sal appels en suiker nodig in 'n verhouding van 2: 1 (2 dele vrugte tot 1 deel suiker). Berei die appels, gesny in skywe en gooi suiker. Sit Multivarki massa in die beker en sit aan mode "blus" voor te berei binne 1 uur. Gedurende hierdie tyd, moet jy 'n paar keer om die konfyt te meng. Dit is so eenvoudig en heerlik. Nou dat jy weet 'n paar maniere hoe om konfyt van appels te maak - neem as 'n basis vir een van hulle. En voor te berei 'n groot winter fees vir die hele gesin.