Koek "Krullerig Boy": resep

Koek "Krullerig Boy" - dit is 'n baie delikate en heerlike nagereg, vir kook wat 'n minimum van tyd en geld verg. Dit sal opgemerk word dat so 'n verrassing op verskeie maniere te maak. Maar gevorm is dit altyd dieselfde. Hoe presies wat ons hieronder beskryf.

Die klassieke resep vir "Krullerig Boy" koek

Lekkerder en meer tender net 'n nagereg verkry met sjokoladeversiersel en suurroom. Maak dit moontlik om nie net elke dag tafel, maar ook om 'n vakansie. Glo my, sal al jou familie en vriende van mense om 'n volledige vreugde van so 'n ongewone lekkernye kom.

So maak 'n koek "Krullerig Boy", gekoop moet word (vir koeke)

• mediumgrootte sand-suiker - vol glas;
• eiers vars groot - 2 stuks;.
• kondensmelk rou - jar van die standaard;
• dik room winkel - sowat 200 g;
• kakao - 2 groot lepels;
• koeksoda (te blus die vars uitgedrukte suurlemoensap) - 'n klein lepel (onvolledig);
• wit meel gesif - 2 vol glase.

meng basisse

Begin om die koek "Krullerig Boy" volg 'n bondel van koekiedeeg voor te berei. Dit vereis 'n klits en vars eiers met die hulp van 'n blender, voeg dit dan by die medium-grootte sand-suiker, kondensmelk en dik room inkopies doen. Daarna het die bestanddele wat jy nodig het om te eetlepel koeksoda stuur, terugbetaling van vars uitgedrukte suurlemoensap en gooi die wit meel. As gevolg van intensiewe vermenging jy 'n baie nie baie dik konsekwentheid te kry.

Bak koeke (wit en sjokolade)

Koek "Krullerig seuntjie" blyk nie net lekker nie, maar ook pragtige, ten tyde van sy voorbereiding moet streng voldoen aan al die beskryf voorskrif vereistes.

So, vir die bak koeke voorheen geknie basis moet verdeel word in 3 dele en voeg dit by een van hul kakao. Verder moet hulle draai om te bak in die oond, met behulp van 'n diep vorm (jy kan die skottelgoed of die gewone pan verdeel).

Na drie koeke is gereed, moet hulle op 'n plat oppervlak en heeltemal koel te sit.

Vereis bestanddele vir room

Aangebied resep koek "Krullerig seuntjie" vereis dat die gebruik van net suurroom. Vir sy voorbereiding wat ons nodig het:

• hoë vet room winkel - sowat 1 L;
• suiker fyn - 'n vol glas.

proses van voorbereiding

Room vir nagereg, dit is baie vinnig en maklik gedoen. Om dit te doen, moet jy die room sweep met die hulp van 'n blender, en dan gooi dit stadig fyn suiker (jy kan die poeier gebruik). As gevolg van hierdie stappe, moet jy 'n baie sagte en 'n eenvormige massa, wat onmiddellik moet aansoek doen vir die doel waarvoor dit kry.

Vorm 'n nagereg

Koek "Krullerig Boy" (met foto nagereg kan gevind word in die huidige artikel) is baie maklik gevorm. Dit vereis dat hulle vir koek, sit dit op een van die lig koeke, en dan mildelik smeer dit met room (suurroom). Volgende, moet jy 'n tweede koekie te plaas en net geniet dit soet melk produk. Dit word gevolg deur bruin koek in blokkies meet 2 deur 2 sentimeter (jy kan net lukraak breek hande) sny. Aan die einde van elke stukkie van die sjokolade is wat nodig is om te dip in suurroom en sit dit op die oppervlak van die nagereg. As gevolg hiervan, moet jy 'n soort van berg kry.

Indien daar na hierdie proses, jy het nog 'n soet suiwelproduk, moet dit bo-op is, uitgestort word. As sodanig, die vorm koek is noodsaaklik in die yskas te sit en laat staan vir 'n paar uur.

Nodige bestanddele vir die glans

Koek "Krullerig Boy", 'n stap vir stap resep waarvoor ons nou oorweeg, seker wees om sjokolade glans gooi. Om dit te doen, moet jy die aankoop van die volgende:

• dik room winkel - 4 groot lepels;
• kakaopoeier - 4 eetlepels groot;
• sand-suiker - 4 groot lepels;
• botter - '53

metode van voorbereiding

Die glans vir hierdie koek is net so maklik en net so suurroom. Al hierdie produkte moet verbind word aan 'n metaal bak, en dan roer deeglik en sit in 'n water bad. Verhit bestanddele aanbeveel solank totdat al die suiker gesmelt is.

proses versiering

Na afloop van die glans effens afgekoel het, moet dit oor verkoelde nagereg is, uitgestort word. Dit is nodig om te verseker dat die hele koek egalig bedek met sjokolade. As sodanig, is dit nodig om weer te stuur in die yskas en laat staan 'n paar uur.

Hoe om behoorlik nagereg dien om die tafel?

Na afloop van die huis nagereg is gereed, moet dit van die koel kamer verwyder word en in porsies gesny. As gevolg van die ongewone vorming van so 'n koek deursnee dit lyk baie aantreklik. Voed dit aan die tafel saam met die aanbevole tee (warm) of ander drank.

Koek "Krullerig seuntjie": foto's, stap vir stap resep

Soos hierbo genoem, tot so 'n verrassing op verskeie maniere te maak. Die klassieke weergawe wat ons hierbo hersien. Nou wil ek 'n vereenvoudigde resep beskryf. Dit vereis die volgende:

• mayonnaise gemiddelde vetinhoud (die goedkoopste moontlike) - sowat 260 g;
• Vars hoender eiers - 4 stuks;.
• sand-suiker - in die deeg 200 g, 250 g in 'n room;
• Soda eetkamer (gehidreer) - deeltydse 'n klein lepel;
• meel gesif wit - vol glas;
• maer melk - 2 eetlepels groot;
• kakaopoeier - 2 eetlepels vol van groot;
• winkeldiefstal vet room - 700 g;
• donker sjokolade teël - 200 g

Ons maak koeke

Koek multivarka ( "Krullerig Boy") is 'n bietjie vinniger as in die oond. Dit is hoekom as jy so 'n produk, hoe beter vir die bak koeke om voordeel te trek van hulle.

So, is dit nodig om die sponskoek menger klop eiers voor te berei, voeg dit by die mayonnaise, sand-suiker, eetlepel koeksoda gehidreer en gesifte meel. Volgende geknie deeg word verdeel in drie gelyke dele, voeg by een van hulle en kook in kakao multivarka, pre-gesmeerde met olie koppie. Om uit te voer die hitte behandeling aanbeveel baktyd.

Daarna moet alle koeke heeltemal cool wees en dan kap een van hulle (sjokolade) in klein stukkies.

Kook room en sjokolade versiersuiker

Om 'n heerlike en delikate suurroom te maak, moet jy net te skud die suiwelproduk met suiker-sand. Soos vir die glans, dan vir sy voorbereiding is nodig om 'n sjokolade bar te breek, toe te voeg tot hulle 'n paar eetlepels melk en hitte oor baie lae hitte of water bad.

Hoe om te genereer?

Na die bak koeke en voorbereiding room kan veilig voortgaan om die vorming van 'n nagereg. Om dit te doen, moet twee ligte sponskoek op te sit vir koek en versigtig smeer die suurmelk produk. Volgende, moet ons die voorheen sny stukke van die koek (sjokolade) in die room steek en plaas dit vir nagereg. Aan die einde van die hele koek moet eerste gooi die oorblywende melk produk, en dan sjokolade. As sodanig, moet die tuisgemaakte lekkernye in die yskas geplaas word en laat staan vir 'n paar uur. Gedurende hierdie tyd, is Short heeltemal deurtrek deur 'n room sal meer delikate, sag en lekker wees.

Hoe om aansoek te doen vir die vakansie tafel?

Gaar koek moet uit die yskas verwyder en in driehoekige stukke gesny. Om dit aan te bied om die tafel moet wees met warm tee (sterk) of ander drank. Bon Appetit!