Kos en drankResepte

Kook aarbei mousse

Somer, warm sagte son en, natuurlik, 'n baie soet, sappige bessies. En die koningin onder die oorvloed van vrugte, geen twyfel, is 'n delikate aarbeie. Dit is 'n ware prinses van nageregte, wat miljoene mense betower om sy heerlike smaak, ongewone vorm en nuttige eienskappe.

Geen eksotiese vrugte kan nie vergelyk word met haar. Strawberry - 'n stoorkamer van vitamiene en minerale vir ons liggaam. Genoeg in die dag tot 100 gram van sy bessies eet om ontslae te raak van beriberi kry. In sy sappige pulp bevat vitamiene B, wat nodig is vir die sentrale senuweestelsel en die endokriene stelsel om behoorlik te funksioneer.

Vir 'n goeie rede dokters voorskryf bessies vir mense wat ly aan senuwee versteurings en depressie. Dit is ook ryk aan vitamien PP en E, wat die opkoms van artrose voorkom, het 'n positiewe uitwerking op die gewrigte, verhoed anemie en stuiptrekkings. Met die voedingstowwe gedink ons uit, en nou probeer om die lug mousse met aarbeie te maak.

Ons benodig 'n lae-vet room (200 ml), vars aarbeie (600 g), suiker, vanilline en brandewyn (30 g).

Ongeveer 6 stukkies vrugte is opsy gesit vir versiering. Die oorblywende vrugte goed gewas, sny elkeen in 8 snye, slaap of gepoeierde suiker, vanielje en gooi brandewyn (kan vervang word deur rum of likeur). Laat staan vir 'n halfuur deur te dring.

Toe die vrug massa moet gebreekte blender. In 'n aparte houer totdat sagte konsekwentheid sweep die room en liggies meng dit met berry puree. mousse Strawberry Ek laat vir 'n uur in die vrieskas. Voordat dit bedien word, versier met kruisementblare en aarbeie. Hierdie pragtige, ligte, ligte nagereg sal 'n onvergeetlike nasmaak gee. Verder is dit voedsaam, vars en 'n lae-kalorie.

Heerlike aarbei mousse: resep met die toevoeging van 'n tweede Manno minute graan

Bestanddele: aarbeie (300g) semolina (50 g), vanilline, suiker en melk (200 ml).

Kook die melk in 'n dun straaltjie, roer aanhoudend, voeg die semolina. Verlaag hitte en kook tot die gort is nie heeltemal swel. In die finale pap voeg suiker. Terwyl semolina koel, maak die bessie puree.

Vir hierdie gereg kan jy bevrore vrugte neem. In 'n blender kap die aarbeie aan die staat, gemeng met vanielje puree. Al die bestanddele saam, weer klits tot meringue in kremanki uitgebrei en stuur 3 uur om af te koel. Hier is 'n heerlike mousse verkry uit aarbeie! Jy kan dit van toepassing is op die geklopte room.

Sagte suurlemoen nagereg gelatien

Die samestelling van die produkte: gepoeierde suiker, gelatien (15 g), 'n suurlemoensap en bevrore aarbeie. Resepte bo aangebied, is byna identies met die enigste verskil - uitleg bestanddele. Bessies neem ongeveer 500 As jy die gereg is dit om te kook op 'n groot aantal mense, verhoog die samestelling van die produkte.

Ontdooi vrugte te omskep in 'n puree met behulp van 'n blender. In dit, voeg suurlemoensap, suiker en gelatien geswel. Plaas 'n gewig op 'n stadige vuur en opwarm 'n bietjie, die gelatien is heeltemal gesmelt - nie kook nie, anders sal dit bederf.

Die mengsel moet koel en weer, dan is dit op 'n sterk ritme spoed mixer, sodat dit toegeneem het in volume. Die silikoon vorm verskuiwing van aarbei mousse en sit op 'n paar uur in die vrieskas. Hierdie nagereg is 'n soet en suur smaak van kleur met wenke van suurlemoen - 'n lus vir gourmets.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.