Kook konfyt uit 'n doringbos in die winter

Behandel, huis-gaar, altyd lekkerder as winkel gekoop het. Elke huisvrou sit in hulle die siel en moeite. Daarbenewens, in die proses van voorbereiding gebruik altyd 'n hoë-gehalte en vars produkte. Die suiwerheid en die afwesigheid van chemikalieë in die produk is die sleutel tot heerlike nageregte.

Vandag, baie huisvroue kook BlackBerry jam vir die winter. Hierdie lekkerny is baie gewild in byna al die geslagte. Dit kan op die tafel geplaas word vir tee of gebruik as 'n vulsel vir koeke, pasteie, tuisgemaakte koeke te jam versier. Daarbenewens, 'n doringbos - net 'n stoorkamer van vitamiene. Hierdie bessies is 'n direkte familielid van die framboos, dus, het 'n uitstekende koorswerende effek. Die voorbereiding van hierdie nagereg is 'n sprong. Dit is slegs nodig om die aanbevelings van die volgende resep volg.

Hoe om konfyt te maak van 'n Blackberry? Eerstens moet ons 'n lys van produkte definieer. Jy sal kilogram vars bessies nodig het, so veel suiker bietjie sitroensuur (beperk die bedrag van 5 g), ongeveer 100 gram van swartbessie blare, 'n halwe liter water. Soos jy kan sien, die samestelling is nie eksotiese. Dit is soortgelyk aan 'n jam of marmelade. Voort te gaan direk na die kookproses.

Die bessies is liggies en versigtig weer aanmekaar vir hulle nie 'n enkele kelkblare. Gooi siek en vrot dorings. As gevolg van dit, kan die finale produk veel om te verloor in die gustatory kwaliteite wees. Blackberry konfyt "vyf minute" berei 'n bietjie vinniger. Maar in hierdie geval sal ons gelei word deur 'n deeglike resep wat 'n verrassing wat gestoor kan word vir 'n lang tyd sal maak.

In die loop is swartbessie blare. Wat hulle nodig het om te was en kook in water vir sowat 20 minute. Verder voor te berei stroop gebaseer op die resultate vloeistof. Neem 1 koppie sous en al die suiker. Mengsel is bereid om so lank totdat die hele korrels opgelos, en die gewig is nie maklik om 'n geel tint verkry. Blackberry konfyt vir die winter sal gedoen word op die basis van hierdie interessante. Dit sal die finale produk 'n spesiale geur en smaak te gee.

Wanneer jy die stroop voor te berei, het daarin die bessies. Kapasiteit moet tersyde gestel vir 'n rukkie om BlackBerry sap begin om uit te staan. Dit word gevolg deur die toevoeging van sitroensuur. Skeel maar min of konfyt op die vuur en roer vir 10 minute. Totdat die mengsel is nog in volle swang, versprei sy walle. Blackberry konfyt vir die winter gerol uitsluitlik in 'n gesteriliseerde houer. Dan kan treat vir meer as een seisoen staan in afwagting van liefhebbers pamperlang hulself met iets lekker.

Gestoor gereed BlackBerry konfyt, as 'n reël, in die yskas, kelder of kelder. Maak seker dat die dekking nie geswel. As dit gebeur, moet die bank onmiddellik weggooi of flard. Dit kan gebeur in die geval van kontak met pasiënte of sleg bessies gesteriliseer houers.

Geoes BlackBerry jam vir die winter - dit is 'n uitstekende nagereg. Dit is nie net baie lekker maar ook baie nuttig, veral in die koue seisoen. Sulke lekkerny gelukkig om nie net volwassenes, maar ook kinders eet. Daarbenewens, bewaar dit perfek gekombineer met alle vorme van nageregte, sowel as toppings en versierings.