Kos en drankNatuurlik belangrikste

Kook resepte en kalorie croissant

Classic croissants gebak skilferkorsdeeg, 'n deel van wat 'n groot aantal van margarien of botter. Daarom, hierdie nagereg kan nie 'n dieet genoem. Na die lees van vandag se artikel, sal jy leer wat die kalorie croissant voorberei vir 'n verskeidenheid van resepte.

Opsie van kefir toets

Daar moet kennis geneem word dat hierdie resep behels die gebruik van 'n nie-standaard stel bestanddele. Die lys van produkte die regte pad margarien en botter. Dit maak dit moontlik om 'n bietjie te verminder die kalorie-inhoud van 'n croissant gemaak van kefir toets. Voordat jy die proses begin is, is seker dat al die nodige komponente teenwoordig in jou spens is. Op die oomblik wat jy nodig het:

  • Teelepel droë gis.
  • Twee honderd gram van koringmeel geheel.
  • Een groot eier.
  • 20 gram van olyfolie.
  • 'N halwe koppie jogurt een persent.

Bak croissant kalorie honderd gram wat ongeveer 250 kcal, in die bogenoemde lys moet 'n bietjie van 'n suiker plaasvervanger en eier vir smering produkte word gemaak.

Beskrywing van die proses

In 'n bak kombineer vinnig optree gis, suiker plaasvervangers en pre-gesifte meel. In 'n ander houer ry 'n rou eier, gooi jogurt en die helfte van die olyfolie. Die gevolglike vloeistof is gekombineer met die verpoeierde bestanddele en deeglik gemeng word.

Die gevolglike sagte elastiese deeg uitgerol 'n laag, borsel met olyfolie en vou in die helfte. Hierdie proses is 'n paar keer herhaal en verwyder die deeg in die yskas.

Na 'n paar uur van dit vorm 'n ronde koek en verdeel dit in ses dele. Elkeen van hulle is gedraai in 'n bagel en geplaas op 'n bak gesmeer eiers en in 'n oond voorverhit tot tweehonderd grade tot vyftien minute gestuur. Kalorie 1 croissant gebak volgens die resep, is ongeveer 50 kcal.

Opsie met neute

Daar moet kennis geneem word dat hierdie resep is goed, want dit beteken die gebruik van die finale gis skilferkorsdeeg. Daarom, so 'n nagereg, kan jy byna elke dag bak. Die enigste ding wat baie van die skone geslag ontstel, is dit 'n relatief hoë kalorie croissant, te danke aan die teenwoordigheid van neute. As jy nie omgee nie hierdie caveat, en jy besluit om hul geliefde hierdie geurige lekkerny pamperlang, wat voor die aanvang van die proses wees seker om te gaan na die winkel vir die nodige produkte. Tot jou beskikking is dit moet wees:

  • Een honderd en vyftig gram suiker.
  • A pond van gis skilferkorsdeeg.
  • Honderd gram geskil amandels en haselneute.
  • Een honderd en vyftig milliliter water.

Die eiergele gebruik as bykomende komponente. Hulle is wat nodig is vir smering produkte.

Die voorbereiding tegnologie

In 'n klein kastrol gooi gefiltreerde water, is dit tot kookpunt gebring en gooi twee derdes van die beskikbare suiker. Na die ontbinding van die kleinste kristalle in stroop soet en stuur die gebreekte neute in 'n blender en kook dit al in vyf minute, nie vergeet om voortdurend roer die inhoud van die geregte. Sodra vul begin verdik, is dit van die hitte verwyder en toegelaat om af te koel tot kamertemperatuur.

Op die tafel, gesprinkel met koringmeel, verspreiding pre-ontdooi deeg, rol dit in 'n vierkantige vorming en in driehoeke gesny. Op elke leeg is geplaas op 'n teelepel vulsel en gerol in croissant vorm. Die verkry produk verspreiding op 'n bakplaat uitgevoer met perkament papier, borsel geklopte eiergele en n halfuur in die oond verhit tot honderd grade. Na dertig minute, is die oond temperatuur verhoog in twee keer, en gaan voort om te bak tot goudbruin. Hitte croissants voorberei volgens die resep, is 660 kcal per porsie.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.