Kos hoenderlewer. resepte

Lewer voordele vir die menslike liggaam is eenvoudig van onskatbare waarde! Hierdie produk is 'n ware stoorkamer van 'n verskeidenheid van voedingstowwe en ander elemente wat gesondheid en immuniteit te ondersteun.

Ook groot hoeveelhede van vitamiene lewer bevat minerale (sink, yster, kalsium, ens), en aminosure (lisien, triptofaan, metionien). Een van die belangrikste faktore sluit in die teenwoordigheid van groot hoeveelhede van yster en foliensuur. Yster is voordelig vir die handhawing van die uitstekende werk van die sirkulasie sisteem, en foliensuur help om die immuunstelsel te handhaaf.

Veral aanbeveel vir hoof geregte van hoenderlewer swanger en lakterende vroue, kinders en mense wat ly aan alkohol verslawing.

Kos hoenderlewer. koek resepte

Hierdie gereg is ideaal vir 'n snack, of as 'n hoofgereg, sal so 'n oorspronklike koek 'n groot versiering van die feestelike tafel wees.

Kilogram ontdooi hoenderlewer maalvleis, kry waterige massa. In hierdie massa om 'n paar eiers te breek, voeg 'n teelepel sout en 'n koppie meel. meng goed, moet die deeg die konsekwentheid van die dieselfde as die gewone pannekoek wees.

Nou uit die gevolglike deeg is wat nodig is om pannekoek bak, probeer om hulle dunner te maak, sodat die koek meer sappig en swanger sal wees. Stapel hepatiese pannekoek in die gereg, smeer elke nuwe laag van 'n mengsel van mayonnaise en knoffel (knoffel bygevoeg na smaak, en kan doen sonder dat dit).

Behalwe vir een laag melkonashinkovannuyu braai ui en gerasperde wortel, sout. Versprei gebraaide drie of vier lae van pannekoek. Bo met mayonnaise en garneer met gekapte kruie. Jy kan na die tafel bring!

Kos hoenderlewer. ghoelasj resepte

800 gram lewer sny in klein stukkies en braai in 'n pan tot enige olie stuur. Sodra al die stukke is grys tot bruin voeg tot die lewer gekapte ui en gerasperde wortel. 'N bietjie sout en voeg gunsteling speserye. Sodra die groente gereed is, gooi dit in die pan halwe liter room vetinhoud van 20%, weer met sout en voeg die speserye. roer aanhoudend, kook vir nog tien minute.

Dit bredie hoender lewer goed gaan met gekookte rys en aartappels.

Kos hoenderlewer. Resepte met sampioene

Eerste kookpunt swamme in 'n bedrag van 100-150 gram (sampioene kan gebruik word). Uie in halwe ringe gesny, gooi tot bruin saam met deur die pers met twee knoffelhuisies. Drie minute later, toe te voeg tot die pan gesnyde sampioene by en kook vir 'n verdere vyf minute.

Lewer gewas, sny, sit in 'n bak, gooi die meel en paprika, meng goed. sit dan die lewer in die pan met botter en kook vir vyf minute, dan verbind die lewer met sampioene, sout en peper en dan nog 'n sewe minute.

Sous. Een tamatie verbrand met kookwater en skil, sit in 'n blender, voeg 50 gram van droë witwyn en vergruis om 'n mis te vorm. Gooi sous na die lewer met sampioene by en prut vir 10 minute. Skakel die hitte, sprinkel met vars kruie en bedien.

Kos hoenderlewer. sop resepte

Kilogram van aartappels geskil en in klein blokkies gesny, sit in 'n pot, gooi twee liter water en sit aan die brand gesteek.

800 gram sny hoenderlewer en stuur in die pan met aartappels, sout en kook vir 15 minute.

Soteer ui en wortel in groente-olie, voeg geurmiddels en gooi in 'n pot sop. 'N dik sop te maak, braai twee eetlepels meel tot goudbruin kleur en liggies aan die slaap raak in 'n kastrol, roer aanhoudend tot die vorming van klonte te voorkom.

Bon Appetit!