Lig slaai. resep vir

Slaaie het gekom om ons van die ou tyd en stewig gevestig in die gastronomiese wêreld, verander en aangevul met die tye. Met die oog op die uitbreiding van die produkreeks, slaaie is nie net lekker versiering van 'n vakansie tafel, maar ook daaglikse voedsel, maklik en gerieflik om voor te berei.

Duisende resepte wat bestaan in die wêreld, kan 'n daaglikse maak spyskaart, 'n feestelike en uiteenlopend. Elke dag, regdeur jou lewe, jy kan 'n verskeidenheid van slaaie om te kook en nirazu nie gebeur nie, want bykomend tot vleis, hoender, vis en groente slaaie, daar is baie ander: seekos, vrugte, pasta. So slaaie kan feestelike en alledaagse wees, vul allerhande souse met 'n kombinasie van geure ondenkbaar. Vandag kyk ons na 'n ligte slaai, die resep van wat verskyn, te danke aan die mense om 'n gesonde leefstyl te handhaaf.

Lig slaai. Resep voorbereiding.

Hierdie slaai is ideaal vir diegene wat dieet of vas, vas te kook en ongewone smake sal byval vind by enige eienaar.

Proporsies is slegs afhanklik van hoeveel jy wil 'n slaai voor te berei, byvoorbeeld, neem een porsie:

- groot komkommer;
- 'n paar blare van blaarslaai;
- pers knoffelhuisie;
- dille en pietersielie, 'n paar takkies;
- 'n paar vere van groen uie,
- svezheobrezannaya skyfie suurlemoen;
- vars-gedruk olyfolie;
- 'n bietjie sout en peper.

Nou is alles gereed: die skoon en vryf op 'n "super rasper" of sogenaamde "rasper vir Koreaanse wortel". Narubai fyn kruie, gooi in komkommers. In 'n aparte houer vymeshivayut olyfolie druk knoffel en voeg sout en peper na die suurlemoenskyfie druk om geur te verbeter. Kry 'n suurlemoen-knoffel sous geklee met 'n ligte slaai, die resep waarvan sal almal wat besluit om te probeer om dit te maak vir jouself verras.

Lig slaai resep "Ryaba rooster"

Naam van die gereg kan misleidend oor sy "hoë" kalorie diegene wat eerste lees dit wees. Dit is egter 'n baie maklike slaai resep is baie eenvoudig, maar die geheim lê in die feit dat met die hoenderborsies vel verwyder, wat 'n groot hoeveelheid vet en kalorieë bevat, so na die verwydering van dit, daar is net wit vleis dieet.

bestanddele:

- 900g fillet van vars hoender bors;
- vyf kwartels testes;
- 12 kersietamaties,
- suur klein appel;
- 'n paar blare van blaarslaai;
- klein pers bieslook;
- 30 ml van onversoete jogurt;
- 30 ml tamatiepasta;
- 13 ml brandewyn;
- Growwe sout en speserye na smaak.

Maklik slaai resep

1. Was die ringe en plaas in die voorbereide mou te sout en speserye by te voeg.
2. Was die tamaties en in die helfte gesny.
3. Duidelike lila uie en kap fyn.
4. Apple skil en afgebrand, in klein blokkies gesny.
5. Meng in 'n aparte bak met jogurt tamatiesous en brandewyn en in die yskas sit.
6. Neem die gaar ringe en sny in klein en netjies snye en sit in die voorbereide houer om die tamaties, uie en appel stuur en meng liggies, geleidelik giet die sous van jogurt en tamatiesous.
7. In die voorbereide bak lê blare blaarslaai en gooi bo-op 'n berg lê 'n ligte slaai van hoender en tamaties. Versier met vars kruie en groen olywe.

Lig vakansie slaaie is nie noodwendig 'n lae-kalorie, is dit moontlik resep van kook is so eenvoudig dat dit om te kook tyd nogal 'n bietjie sal neem, en die gereg sal buitengewoon lekker en geurig. Hierdie slaaie insluit "Surf", die resep waarvan ons sal nou beskryf.

"Surf"

- 330 g vars garnale;
- 220 g van krap strooi;
- 110 g van harde kaas;
- 'n paar blare van blaarslaai;
- groot komkommer of twee medium;
- ligte mayonnaise met suurlemoen geur.

Voorbereiding van "Surf"

1. Was en sit die gekookte garnale, en dan skil en giet oor kookwater om weg te was die oortollige.
2. krap stokke maak kort stokke.
3. pan en haal die blare van die blaarslaai.
4. Peel en baie fyn kap die komkommer sirkels.
5. Rasper die kaas of net sny in baie dun "blare".
6. Smeer Surf lae word in 'n diep bak, giet en mayonnaise promazyvaya elke laag:

- blaarslaai,
- die meeste van die garnale,
- komkommers,
- krap stokke,
- kaas.

Maak die slaai verlangde vorm, byvoorbeeld, die gebruik van golf lem en mayonnaise, versier die top van garnale.