Lobio in multivarke- eenvoudige, smaaklike en gesonde

Lobio gewild onder Kaukasiese volke en kwalifiseer as groenbone met groen en rooi. Baie dikwels, is dit bygevoeg kruie, verskeie speserye, en soms neute en vleis na smaak. Lobio in multivarka gaar baie eenvoudig en vinnig, en die gereg sal uitdraai baie hartlike, lekker en geurig.

Om lobio in multivarka behoefte te berei:

- uie, 150 gram;
- boontjies, 400 gram (vir vinniger kook kan doen geblikte);
- groente-olie, 100 g;
- tamatiepasta, 400 gram;
- sout;
- water, 1 liter;
- 'n mengsel van paprika;
- knoffel, 3-5 huisies;
- setperke, 1 bossie.

Die belangrikste fase in die voorbereiding - is om voor te berei die bone, dit moet deeglik gewas en bedek met koue water vir 7 ure. Toe dit in gekook vir 'n uur op medium hitte, dan gelê in multivarku en gooi klein hoeveelheid skoon water. In multivarka bone moet prut vir sowat twee uur in die "Stoom" en dan bygevoeg om dit vooraf gesny in die helfte ringe en gebraai in botter uie. Nou moet jy om voort te gaan om te kook in die "Baking" modus, om in multivarku ook tamatiepasta, sout, peper, suurlemoensap en kruie. Volgende, voeg 'n bietjie water, speserye na smaak en gekapte knoffel al gestoofde in "Om uit" af vir 20 minute. Dan jou lobio in multivarka gereed vir bediening.

As jy wil 'n paar pret voeg tot die standaard lobio en gee die gereg 'n nuwe smaak, kan jy 'n bietjie okkerneut en granaatjie sap voeg. Om lobio berei met okkerneute, okkerneut pitte is grond in 'n blender en voeg ongeveer 20-30 minute tot gaar, en toe te dien, is die gereg versier met granaatpitte en 'n klein hoeveelheid van granaatjie sap. Die nuwe ontwerp geregte met neute sal jy verras met 'n ongewone pittige-suur smaak en smaaklik aroma.

Resep vir lobio vleis is 'n bietjie anders as die standaard resep. Hierdie resep gebruik geblikte bone, wat is veel makliker om te kook, is dit nie pre-kook vereis, en dit moet nie gevul word met water vir 'n paar uur. In die eerste plek die fyngekapte uie, gebraaide dit in botter tot goudbruin vir 3-5 minute in Multivarki mode "Baking". Daarna is die maalvleis gevoeg, 500 gram, minute en gebraaide vleis 10. Verdere met boog is uitgelê en by tamatiepasta, en in blokkies gesny paar voorheen verbrand geskilde tamaties. Verder is dit sit ingemaakte boontjies, knoffel, brandrissie en kruie. Dit alles is verwelk in multivarka vir 'n uur in die "verwarming".

Voorbereiding lobio met groen groenbone is byna geen verskil tussen die gewone resep, maar dit maak gebruik van die ander bone, wat nie nodig het om te pre-kook, as die rooi. Ook, volgens jou wense in die bakkie met groenbone vir meer speserye en erns kan adjika voeg in plaas van tamatiepasta en 'n bietjie suurlemoensap.

Dit is opmerklik dat terwyl gebakte bone in multivarka heeltemal anders kan wees, meestal dit hang af van die tipe produk, so gedurende kook moet soms gaan die gereedheid van bone.

Lobio in multivarka - is 'n uitstekende voorbeeld van maer kombuis. Dit kan na die tafel bring en as 'n volle maaltyd, en as 'n garnering 'n paar vleisgeregte. Tradisioneel, dit is 'n Engels gereg bedien angeliere, met fyngekapte uie, saam met pita brood.