Maklike resep vir aarbeikonfyt

Wie nie liefhet nie om fees op winteraande met warm tee en versamel bessies in die somer? Cook konfyt - is 'n goeie manier om voorraad nuttig vitamiene. Die produk kan so eenvoudig eet met 'n lepel en versprei hulle 'n deel van vars gebakte brood met botter wees, jy voeg in koeke, en gooi oor die pannekoeke. Volgende, oorweeg ons 'n groot resep vir aarbeikonfyt. Dit is 'n verrassing nie iemand onverskillig, wat dit ten minste een keer probeer verlaat.

Die klassieke resep vir aarbeikonfyt

Om voor te berei behandel moet bessies en suiker berei in 'n verhouding van 1: 1. As jy aarbeie te koop, is dit nodig om vinnig te was met koue water en skoongemaak van blare en takke. As die plaaslike bessies, skoon te maak die kan en moet hulle nie te was. Alle skuif in 'n diep houer en vul met suiker. Ons behou die nag om uit te staan soveel sap as ons nie water by te voeg. Die volgende dag, skuif ons die hele massa van die pan en aan die brand gesteek. Gekook vir vyf minute, die pre-meng goed hout lepel of silikoon. Daarna het verwyder die bessies in 'n bak met 'n gaatjieslepel uit, en die gevolglike stroop laat die vuur vir vyf minute. Wanneer die tyd moet ons terugkeer na die plek van die aarbeie en kook vir 'n verdere vyf minute, die verwydering van die skuim wat lepel verskyn. Hierdie prosedure is herhaal met bessies 'n paar keer. Dit is die basiese resep vir konfyt - aarbei of aarbei. Of steriliseer pype, verbrand met kookwater, of deur middel van mikrogolwe of Multivarki. Vul hulle gaar aarbeikonfyt. Die resep, soos jy kan sien, is eenvoudig.

Voorbereiding met behulp van Multivarki

As jy hierdie wonderlike kombuis gereedskap, spaar tyd en moeite, seker wees om dit te gebruik in die voorbereiding van jam en konfyt. Voorberei bessies skuif ons in 'n kastrol Multivarki en gooi suiker bo-op. Maak die deksel op en draai op die onderdrukking van die program iewers vir 'n uur. In die proses is daar geen behoefte om die deksel oop te maak en roer die massas. Skuim het ook nie om skoon te maak, want sy het nie gevorm. Soos jy kan sien, hierdie resep vir aarbeikonfyt - 'n vereenvoudigde weergawe van die klassieke, as jy 'n minimum van inspanning en kry uitstekende resultate. Die belangrikste ding is nie om die bessies verteer te lank, as hulle kan kook, en jy kry 'n vormlose gemors. Na 'n dag, kan jy reeds probeer om jou aarbeikonfyt. Foto's van hierdie meesterstuk word hieronder aangebied.

steriliseer pype

Dit is belangrik om die konfyt gooi om 'n skoon gesteriliseerde flesse. Toe hulle geplaas word in 'n groot pot. Vul dit met water, sodat dit die boonste vlak van die smal deel van die blikkies kan bereik. Sit oor 'n hoë hitte en kook vir 10-20 minute, afhangende van die volume van die houer. Aan die einde van die sterilisasie proses skroefdop. Die finale konfyt toegelaat word om af te koel tot kamertemperatuur en aangepas deur die stoor in 'n donker koel plek. Vir hierdie perfekte spens. Ek wens jou 'n heerlike konfyt, wat sal surfeiting vir jou hele gesin voor te berei.