Kos en drankResepte

Vark-steppe

Vark-steppe is die "nuwe look" op hoe jy heerlike vleis kan voorberei. Vark, wat aartappel gebraaide in beslag en giet soet room sous, seker 'n beroep op alle, selfs die mees veeleisende gourmets. Die groot pluspunt is moontlik om die gemak van kook vleis vir hierdie resep oorweeg. Na alles, 'n gereg wat vinnig en maklik voorberei en dus het 'n uitstekende smaak - dit is die droom van elke huisvrou!

Om so 'n gereg soos varkvleis in die steppe voor te berei, sal jy nodig het:

700 g varkvleis, twee aartappels, 3 groot lepels koringmeel, twee eiers, twee eetlepels room (mayonnaise kan gebruik word), een gloeilamp, drie knoffelhuisies, pietersielie, sout.

Vleis moet in stukkies gesny en goed te stoot hulle (beter om dit te doen in 'n plastieksak om spatsels vermy). Dan moet bereid wees om "laag" vir die varktjops: daarvoor op 'n growwe rasper behoefte aan rou aartappels, gekap setperke, uie, rasper rasper of kap in spadefoot knoffelhuisies, meng, sout en peper, voeg suurroom of mayonnaise, meel en eiers. Alles is goed gemeng. Vleis moet gedoop in die aartappel mengsel en braai in warm olie ons tjops, weggesteek in 'n aartappel "pelsjas".

Vark-steppe gebraaide tot goudbruin, moet flip baie versigtig wees. Dan moet ons die tjops op 'n bakplaat sit, liggies pre-gesmeerde, gooi die suurroom of room en sit in 'n goed verhitte oond vir 5-7 minute.

Gereed vark is baie sag steppe, en terwyl dit voorberei, moet so 'n geur wat jy skaars kan lewe tot die einde van die proses te sien.

In beginsel, beteken dit nie 'n bykos tot vleis vereis, aangesien dit reeds het ons 'n aartappel laag. Tog kan hierdie gereg bedien word met 'n ligte slaai - vars kool, komkommer, tamaties, suurlemoensap, groente-olie, sout, kruie.

Vark in die steppe - dit is baie lekker. Probeer dit en dit sal seker jy en jou huisgesin lede lief!

Soos jy kan sien, kan watertand vleisgeregte baie eenvoudig voorberei. maklik om voor te berei en varkvleis huis.

Jy het nodig:

600-700 gram maer vark lende of nek, 150 gram van kaas, 2-3 tand knoffel, mosterd lepel soet, 1 ui, 4 eetlepels mayonnaise, groot groen balk koljander, pietersielie, dille, peper, sout, olyfolie gras.

Soos gewoonlik, vleis en obsushivayut dit was met 'n lap of papier handdoek. Sny in skywe regoor die graan. Dissektering punt lem in 1-2 plaas digte laag vet en beskikbaar cores. Plasing in die pakket, effens stoot elke stuk aan beide kante.

Vorms vir bak, is dit nodig om die foelie, borsel met olie lê. Sit die vleis in dit, moet elke sny om sout en peper byvoeg en sprinkel met Provence kruie. Voorverhit die oond tot 200 °. Rasper die kaas op 'n growwe rasper. Skil en kap die ui in dun half-ringe. Maal die knoffel, fyn gekap setperke.

In 'n bak, meng deeglik die knoffel, pietersielie, mosterd en mayonnaise.

Semirings boog ontbind word in stukke vleis, die boonste laag versprei met sous, besprinkel met gerasperde kaas. Dek die vorm van 'n vel foelie of perkament en bak in die oond vir sowat 'n halfuur.

Na hierdie tyd, verwyder uit die oond en kyk vir beskikbaarheid. In daardie geval, indien die vleis is amper klaar - dit is wat nodig is om die top vel foelie en plaas verwyder in die oond vir 'n verdere 10 minute, die vermindering van die temperatuur tot 180 °. Kaas gedurende hierdie tyd sal 'n heerlike kors kry. Skakel, sit die vorm op die stoof en terug te bedek met 'n vel foelie om heeltemal geweek vark smaak en sap.

Nog 'n baie eenvoudig voorbereiding vark in Beierse.

Vereis: 5 varktjops met been kilogram van aartappels, uie, Morkovin 7, 200 ml van plat water, suurlemoensap, 100 ml van sojasous, sout, peper.

Vir sous behoefte: 400 g van tamatie sap in 'n 4 gaffel knoffel, pietersielie.

Vleis vereis gooi suurlemoensap, sojasous, en piekel plat water minute 20. Deel mou vir die bak, bak 50 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Slyp tamaties, kruie, knoffel. Kook aartappels. Wortels en uie om te blus, te tamatiesous en aartappels sit en prut tot sag.

Bon Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.unansea.com. Theme powered by WordPress.