Makriel in die oond - 'n resep wat jy lief!

Makriel in die oond, die resep waarvan jy word uitgenooi, sal nie afsydig staan teenoor die aanhangers van vis verlaat. 'N crème Mackerel jy 'n paar van die karkasse van vars vis, een suurlemoen, een tamatie, uie, dille en pietersielie, 'n paar eetlepels mayonnaise, sout en gemaalde swartpeper moet voorberei. Elke karkas was goed en droog met 'n papierhanddoek. Ons neem 'n diep dwars insnydings, waarin lê die ui half-ring, 'n halwe koppie suurlemoensap en dieselfde tamatie. Fyngekapte vars kruie lê in die ingewande van die vis. Dan elke karkas, versprei met mayonnaise, versprei oor 'n foelie. Vis gaan in die oond, vooraf verhit tot 180 grade vir twintig minute. Dan, vir vyf minute, laat dit, die uitbreiding van die foelie. Vis sal goudbruin word. Makriel in die oond -Resep wat ek gebruik vir baie jare. Hy hou van die familie en was nie skaam om gaste te dien. Nog 'n resep is 'n bietjie makliker te maak. Maar die voorkoms van die vis sal meer beskeie wees, hoewel die smaak is nie minderwaardig aan die vis voorberei in die eerste resep. Makriel in die oond, die resep tweede, wat gekenmerk word in die sin dat die gegeurde reganom plaas pietersielie en dille; in plaas van mayonnaise vis bedek met olyfolie gemeng met suurlemoensap. En om die vis goed propeklas hou, maak 'n diep sny langs die rant. Makriel in die oond gebak (resep lief bekend aan baie) by 180 grade vir 25-30 minute.

Dit is moeilik om iemand wat nie wil graag vis te vind. Maar kennis van die voordelige eienskappe van hierdie kosbare produk is dikwels beperk kennis van die inhoud van fosfor in die vis. Min mense weet dat die salm, byvoorbeeld, het 'n funksie nie ophoop skadelike stowwe in hulself, dit help om te gaan met depressie. Dien salm in staat is om krag terug te keer moeg van fisiese inspanning die liggaam. En 'n oorvloed van vitamiene en minerale werk wonders.

Geroosterde salm in die oond (a resep is baie maklik) - 'n gereg wat enige spoed kook gasvrou sal tevrede te stel. Die vis moet gewas word, om die oorblywende water te dreineer. Geur met sout en sprinkel met gekapte roosmaryn steak, smeer dit met mayonnaise (moenie dit oordoen met hierdie produk, dit is 'n baie hoë-kalorie). Sit die salm in 'n bak en stuur dit in 'n voorverhitte 180 grade oond. Om die geur voor die bak te verbeter, kan jy voeg in die vorm van 'n paar ertjies van geurige peper. Na 15 minute by jou lessenaar is 'n wonderlike gereg van delikate vis. Dit maak jou nie onverskillig laat.

Wel, en praat oor die resep voorberei in die oond, nie om die fantastiese geregte uit pluimvee wat veral goed met hierdie metode van kook noem. Turkye - vleis, wat altyd nuttig oorweeg het as gevolg van die oorvloed van vitamiene en minerale, dieet. Turkye in die oond ( 'n resep kan gebruik word vir 'n hele karkas, en vir gedeelte sny) is die voorbereiding baie eenvoudig, maar dit 'n voorlopige beit vereis. Ek kook die hele karkas. In die aand, 'n goed-gewas karkas Turkye sout en peper binne en buite, vryf dit met fyngekapte knoffel. Ons laat in die yskas tot die volgende oggend. In die oggend verwyder die oorblyfsels van knoffel en verspreiding op 'n bak voël, gesmeerde met groente-olie. Dieselfde olie, vet en karkas self, sal dit nie toelaat dat die vleis te veel vog verloor in die gaarmaakproses, en dus sal dit sappiger wees. Voorbereiding van die gereg teen 'n temperatuur van 160-180 grade vir 'n uur - 'n half. Ek verkies om voëls karkas versprei in die pan, voorheen om dit in die mou vir die bak. Turkye, gekook in hierdie manier gebak eenvormig verkry pragtige sjokolade kleur. Wanneer hierdie oond is heeltemal skoon, wat belangrik is vir enige huisvrou. Kook met plesier! Bon Appetit!