'N Eenvoudige resep vir varkvleis in die oond.

Vark word beskou as een van die mees heerlike etes en vinnig om voor te berei. Sy vinnig as gebraaide olie, en sonder dit. Die verwydering van vet, kry ons baie maer vleis. Vir die bak en braai die vleis is die beste om die hoogste gehalte te neem: ham, spek of lende.

Varkvleis goed gaan met enige vrugte, neute en heuning. Dien die gereg uit dit aanbeveel met mosterd, soet souse en vars zelenyu.Horosho gekombineer met vark en groente, veral as hulle uit mekaar te sit. Van drankies, om hierdie gereg is meer gepas wit en rooi wyn, en bier, saam met solenyami.Poprobuyte resep vir varkvleis in die oond, wat is beslis geneig om 'n beroep op jou geliefdes en in staat wees om 'n feestelike tafel te versier.

Resep vir varkvleis in die oond "onder 'n pelsjas"

Nodige bestanddele: die helfte kilogram vars varkvleis pulp, uie, twee aartappels, 'n sny kaas, mayonnaise, peper, 'n bietjie sout.

Voorbereiding: my vleis en in stukke gesny lukraak. Neem die pan, smeer die oppervlak van 'n groente-olie, versprei stukke, sprinkel met sout en peper.

Uie skoongemaak, fyn shinkuem half ringe en versprei op die top van die vleis. Aartappels skoongemaak, en my groot drie op 'n rasper. Gooi die oortollige sap, sout, voeg die mayonnaise, meng goed en versprei eweredig bo-op die uie. Dit is nodig om die aartappels 'n plat oppervlak gee en sprinkel met gerasperde kaas. Draai die oond, bedek bak foelie (deksel) en bak tot gaar vleis.

As jy wil hê dat die vleis blyk sappige, voeg by die pan 'n bietjie kookwater. In net 'n paar minute tot gaar, verwyder die foelie, om 'n heerlike en crunchy kaas kors kry. Hier is 'n nie 'n ingewikkelde resep vir varkvleis in die oond - 'n taamlik gewilde gereg, wat geskik is vir beide 'n vakansie en vir 'n familie ete.

Lapje van varkvleis in die oond

Gereg is redelik vinnig voorberei, het 'n delikate geur en aroma.

Schnitzel - dit is 'n baie eenvoudige resep vir varkvleis in die oond, wat nie vooraf vereis klop hom.

Vir sy voorbereiding nodig: 300 gram van vleis, uie, drie medium tamatie, 'n stukkie kaas, groente-olie, 'n bietjie sout en peper.

Voorbereiding: Die vleis is goed gewas, sny in plate, versigtig vryf elke stuk met sout en sprinkel met peper. Braai in botter aan beide kante.

My tamaties, in medium-grootte blokkies en braai sny in 'n pan waarin die vleis is braai.

Kaas fyn rasper.

Neem die grootste gereg, versprei dit gebraaide vleis, sit op die top van die tamaties en sprinkel met gerasperde kaas. Op versoek, kan jy nog voeg die tamatiesous.

Schnitzel is gereed!

Pilaf vark in die oond

Bestanddele: halwe kilo vleis, twee koppies wit lang korrel rys, uie, wortels groot, groente-olie, lourierblaar, sout en speserye.

Voorbereiding: skoon die rys, deeglik gewas en in 'n vuurvaste skottel, sprinkel met speserye, voeg die lourierblaar, gooi die rys heeltemal met water en sit in 'n voorverhitte oond, sit die gemiddelde temperatuur.

Totdat die rys in die oond gaar, sal ons gaan met vleis. Gewas, sny in skywe, sprinkel met sout en peper.

Wortels te reinig en vryf op 'n growwe rasper self.

Ui in blokkies gesny.

Sit die pan vuur, voeg groente-olie, en gebraaide varkvleis eerste, versprei dan uie en wortels.

Op die oomblik, ons rys gereed. Ons kry dit uit die oond, versigtig roer, uitbrei na sy vleis met groente, sout, meng weer, gooi 'n bietjie water en sit terug in die oond. Hou Pilaf in die oond tot gaar, sluit dit met 'n deksel.

Geniet jou ete!