'n stap vir stap resep: Hoe om 'n eend in multivarka kook

Hoe om 'n eend te kook in multivarka sodat dit sag, sappig omgedraai en tender? Hierdie vraag is veral geïnteresseerd in diegene wat baie lief is verteenwoordig soort vleis, maar is bang om dit te kook as gevolg van die styfheid van die vesel. Inderdaad, moet die eend gekook vir 'n lang tyd, anders sal dit "rubber". In multivarka is wenslik vleis bredie in die toepaslike modus vir ten minste 60 minute. Maar eerste dinge eerste.

Hoe om te kook 'n eend in multivarka met groente

Nodige bestanddele:

• wonderpeper swart - 3 schepotochki;
• eend gevries (verkieslik bors of dye, want daar is 'n baie vleis) - 500 g;
• meer vars ui - 2 stuks;.
• pietersielie, dille - die helfte van die bundel;
• groot vars wortels - 1 st,.
• nuwe aartappels groot - 4-6 stuks;.
• sout klein - ¾ nagereg lepels;
• knoffel groot - 2 naeltjies;
• gefiltreer drinkwater - in sy uitsluitlike diskresie.

Verwerking van vleis

Voordat jy kook die eend in multivarka moet versigtig hanteer die hoofbestanddeel. Om dit te doen, moet jy 'n bors gedeelte van pluimvee (of dye) te koop, is dit goed gewas, skoongemaak van bene en vel (anders sal die gereg te vet te wees), en dan in klein stukkies gesny.

groente verwerking

Om te verstaan hoe om voor te berei eend multivarka heerlike en lekker, is dit nodig om te besin oor wat dit sal gekombineer word so geurige vleis. Ons het besluit om te gebruik vir hierdie gereg net eenvoudig en bekostigbaar groente. Dus, is dit nodig om skoon te maak en te was die jong knolle, 'n groot wortel en 'n paar bolle. Volgende, wat hulle nodig het 'n medium-grootte kap met pietersielie en dille.

Hoe om 'n eend in multivarka kook hitte behandeling

Voordat die maak van so 'n maaltyd, seker wees om te onthou dat die kook vleis en groente in 'n kombuis toestel aansienlik verskil. As die eend wat nodig is om ongeveer 60-70 minute in stand te hou is, die aartappels is reeds sag na 'n halfuur. In hierdie verband, multivarku die behoefte voorop te stel vleis. Dit moet 'n goeie geur met sout, peper en enige geurmiddels en gooi hom 'n glas van drinkwater 1.5. Hierna moet die toestel in die blus af gestel word vir 30 minute.

Wanneer die bepaalde tyd verstryk, oop multivarku, meng die stukke vleis, en dan gooi hulle gekerfde uie, moere en wortels. Indien nodig, kan die gereg wees verdere geur geurige speserye, asook 'n paar water hervul. Volgende, die timer toestel wat jy wil 'n ander 30-40 minute installeer. Na voltooiing van die vleis en groente moet gemeng word, voeg by hulle vars kruie en gerasperde knoffel en versprei dan op borde.

Korrekte voeding vir aandete

Sag en teer eend in multivarka met groente bedien om die tafel net vir warm. Soos aromatiese disse met 'n ryk sous word aanbeveel om 'n vars brood, pittige tamatiesous of tamatiesous, en 'n slaai van komkommer, olywe, uie en tamaties bied. Bon Appetit!