Nuttige eienskappe en kalorie rogbrood

Brood gemaak van meel en gis rog, beskou as 'n boorling Russiese gereg. In die vorige eeu is dit elke dag, eet byna 65% van die bevolking, maar nou het hierdie syfer is veel laer. Maar relatief lae kalorie rogbrood het dit onontbeerlik in menslike voeding, gewig watchers en gesondheid.

Rogbrood is baie gesond en lekker, en dit het hom baie gewild in baie Europese lande. In teenstelling met brood, beteken dit nie verjaar kry vir 'n lang tyd en het 'n effens suur smaak. Van dit wat jy kan toebroodjies maak, en dit is ideaal vir gebruik met die eerste gereg, groente garnering en vleis.

struktuur

Rogbrood bevat baie nuttige stowwe. Hier, natuurlik, sluit koolhidrate, proteïene en vette, asook vitamien PP, E, A en groep B. As gevolg van die chemiese samestelling en kalorie waarde van die tabel wat jy kan meer uit te vind en die feit dat dit bevat kalium, magnesium, natrium, kalsium, yster, jodium, sink en baie ander elemente. Met die daaglikse gebruik van rog brood kan die liggaam te versadig met byna al die nodige voedingstowwe.

nuttige eienskappe

Rog kan aflei uit die liggaam, verminder cholesterol, verbeter derm funksie en hart. Tog is die voordelige eienskappe van rogbrood net na die bak gestoor binne 36 uur. Mense wat dit gebruik daagliks, byna geen probleme met die maag, ingewande en die vlak van suiker in die bloed.

Kalorie rogbrood is slegs 165 kcal per 100 g Dit is aansienlik laer as dié van koring (259 kcal). Dit nogal opvallend verskil hom toelaat om mense wat wil 'n paar kilogram verloor sonder streng dieet te eet. In die algemeen, enige gebakte produk - dit is 'n groot bron van energie, maar gemaak van rogmeel is ook die mees lae-kalorie.

kontra

Maar soos jy weet, 'n produk kan nie net ewe nuttig vir almal wees. As gevolg van die feit dat rogbrood het 'n hoë suur, wat dit beskerm teen die vorm, is dit nie aanbeveel om te gebruik vir mense wat ly aan derm siektes of 'n verhoogde konsentrasie van maagsap. Rzhanopshenichny brood is 'n perfekte oplossing vir hierdie probleem. Dit kan baie verskillende variëteite meel bevat, maar in die teenwoordigheid van die genoemde siekte optimale verhouding word 20% koring en 80% rog.

Gewigsverlies en rogbrood

Hoe kan ek die Sweedse wetenskaplikes vind, kalorie rogbrood is baie laag, want dit gebak word sonder die gebruik van gis. As jy baie klein stukkie eet, in 20 minute wat jy heeltemal verloor die gevoel van die honger. Dus, mense wat verkies meel produkte gemaak van rogmeel, gewigstoename sal veel stadiger as dié wat kos met koring eet nie.

Voedingkundiges adviseer alle ondersteuners van witbrood om dit te vervang met rogbrood as sodanig gee die liggaam meer voedingstowwe, dit beskerm teen die voorkoms van baie siektes en waardeur nie veel beter nie. Ook 'n klein kalorie rogbrood kan jy dit gebruik in kos onderhewig aan baie diëte.