Ozdorovitelno-profilaktiese hawerjellie: die resep van voorbereiding

Dikwels hou ons op om kissels te drink wanneer ons die mure van die kleuterskool verlaat. Ten spyte van die feit dat bessiejellie vir kinders gemaak word, onthou baie min mense hulle met 'n vriendelike woord - die beeld van 'n lompige vloeistof wat toegedraai is in 'n film wat nie Ek wil.

En tog is 'n goed voorbereide jellie 'n baie bruikbare drankie, en veral hawermoutjellie, die resep waarvan ek jou sal vertel - dit is net 'n balsem vir die hele organisme en om te drink (en meer korrek om te sê "is", aangesien dit blykbaar dik genoeg is, en Dikwels is dit nodig om dit met 'n lepel te eet.) So 'n kissel is soggens wenslik, sodat dit maklik is om die hele spysverteringstelsel te begin. Terloops, dit laat jou toe om die toestand te verlig met baie siektes, nie net gastro-intestinale nie, maar ook net so lekker en maklik (maar nie basies nie) ontbyt. Oor 'n uur wil jy natuurlik iets belangriker eet.

Oor hierdie hawermeel het ek uit een koerant geleer, en aanvanklik het my ma daarin belanggestel, aangesien ek voorheen baie oor hawerjellie in gesprekke gehoor het , het ek net die resep nie geken nie. En toe die koerant die resensies lees, het hulle besluit om te kook, en tot vandag toe met plesier.

So, hawermeeljellie is 'n resep vir kook

Om jellie te kook, of eerder sê? 'N Halwe kilo kefir, 2 eetlepels suiker (ongeveer 50-400 gram), 'n halwe koppie kefir, 2 eetlepels suiker. Sand en gewone water (net nie koud nie, maar kamer of effens warmer as die temperatuur), jy kan nie kook nie, maar deur 'n filter beweeg of ten minste gestagneer word. Ons het altyd 'n houer met water by die huis, dit staan op.

Hercules raak aan die slaap in 'n drie liter-glasbottel. Ons voeg ook kefir by suiker by, vul die blikkies met water (of net bokant die "skouers" as die graanverpakking 380 gram was), meng alles en bedek dit met gaas en laat dit sowat 'n dag by kamertemperatuur wees. Wanneer die huis baie warm is, is minder tyd nodig vir die suurdeeg om te ryp. Ek, byvoorbeeld, sit die suurdeeg op 'n Vrydag of Saterdag laat in die aand (ure om 17-18) sodat die volgende oggend (om 10:00) 'n gereedgemaakte halffabrikaat kry en dan vir 'n hele week gryp sodat dit nie te moeilik is om te poort nie Van krag 15-20 minute een keer per week, om so 'n voorbereiding voor te berei.

Dit is maklik om die ferment se gereedheid na te gaan. Sodra die verruca water effens suur geword het, beteken dit dat dit gereed is. Roer goed, gooi dit in 'n houer en maak die water in 'n houer en dreineer totdat al die geswelde graan afkom en gooi dit troebel water in dieselfde 3-liter-pot. Skoon dit vooraf.

Geswolde Hercules moet in 'n kuil met 'n liter skoon water gewas word, maar ook bo 'n kapasiteit, laat dit 15-20 minute lank sit, dan die drein slaan en dit wat op die bodem neergesit word, gooi die massa in 'n 3 liter-pot . Dit is die basis vir die toekoms van jellie.

Hou die kruik met die werkstuk in die yskas. Skep elke oggend 'n porsie, nadat jy die inhoud gemeng het. En dan moet die gegote porsie in 'n kastrol of skottel gekook word, aan wie dit gerieflik is. Bring die mengsel tot kookpunt, roer dit sodra dit kook, merk dit vir 20 sekondes (tel tot 20) en bly roer, kook die jellie, verwyder dadelik van die hitte, voeg sout by die smaak, voeg suiker of heuning by en bietjie botter of groente-olie . Dit is alles gereed om te gaan vis! As daar baie graankosse was, lyk dit soos jellie, en indien minder - dan 'n drinkopsie, soos jy wil.

En Herculean koek, wat na die was gebly het, gaan ons gewoonlik na pannekoeke. So gaan alles in aksie.

Probeer en maak so 'n havermoutjellie, resep, die regte woord, ongekompliseerde, maar jou liggaam sal dit noodwendig vir jou "dankie" sê!